Організація і технологія роботи магазину
Роль магазинів в організації торговельного обслуговування населення. Коротка організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства. Організація технологічного процесу в магазині, організація праці і режим роботи та її економічна ефективність.
Подобные документы
Процес і моделі прийняття управлінських рішень. Загальна організаційно-економічна характеристика діяльності КС "Станіславська". Застосування SWOT–аналізу на підприємстві. Прийняття рішень в організації; інформаційне забезпечення вказаного процесу.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Організація роботи піцерії "Рататуй". Характеристика торгових приміщень, інвентарного обладнання та посуду кафе. Робота офіціанта і бармена, складання меню та сервірування столу, особливості обслуговування банкетного заходу та охорона праці персоналу.
курсовая работа, добавлен 25.06.2014Поняття мотивації праці. Завдання та функції організації праці та заробітної плати. Поділ і кооперація праці на підприємстві. Організація робочих місць. Аналіз зовнішнього середовища, форм і систем оплати праці туристського підприємства ТА "Гарячі тури".
дипломная работа, добавлен 22.02.2018Соціальне призначення і виробничі функції підприємства готельно-ресторанного бізнесу. Характеристика виробничих цехів закладу. Зберігання, підготовка сировини. Організація роботи торговельних приміщень та охорони праці. Технологія приготування страв.
отчет по практике, добавлен 17.02.2015Характеристика підприємства. Планування збуту продукції, робіт, послуг. Виробнича програма депо. Оперативно–календарне планування і організація матеріально–технічного забезпечення депо. Планування фінансів та оплати праці. Організація виробничого процесу.
отчет по практике, добавлен 29.05.2016Організаційно-економічна характеристика підприємства, основні показники продуктивності праці. Розрахунок програми ремонту машин в господарстві, їх розподіл по місцях використання. Резерви підвищення ефективності використання машинно-тракторного парку.
курсовая работа, добавлен 20.08.2017Поняття комерційної роботи. Методи та види роздрібної торгівлі. Характеристика процесу організації закупівлі і продажу товарів в універсамі. Документальне оформлення оптових закупівель, шляхи покращення планування та організації закупівельної роботи.
курсовая работа, добавлен 18.03.2017Сутність та завдання наукової організації праці на сучасному етапі. Основні елементи суспільної організації праці. Основні напрями підвищення рівня організації праці та її ефективності на підприємстві. Форми офіційних відносин у системі управління.
курсовая работа, добавлен 28.03.2016Цілі, завдання, структура та пріоритетні напрями діяльності міжнародної організації праці. Організація та механізм нормотворчої діяльності. Захист трудових і громадянських прав працівників у всіх його формах. Міжнародний кодекс праці та правові акти.
реферат, добавлен 18.03.2009Організація господарської діяльності в готелі і характеристика його структурних підрозділів. Туристсько-екскурсійне обслуговування. Порядок укладення угод (контрактів) на надання комплексу туристських послуг. Робота служби прийому і розміщенню гостей.
отчет по практике, добавлен 15.10.2013Види і значення інфраструктури підприємства. Рівень організації основного виробничого процесу, їх технічне обслуговування. Раціональна організація допоміжних і обслуговуючих процесів, задоволення соціально-побутових і культурних потреб працівників.
реферат, добавлен 21.05.2016Історія створення, основна характеристика ПАТ КБ" ПриватБанк". Напрямки діяльності та розпорядок роботи. Основи трудового законодавства. Виробничий менеджмент. Системна база, продукція банку. Організація технологічного обслуговування, експлуатації машин.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014Принципи та вимоги до організації праці на підприємстві. Основні елементи трудового процесу. Вдосконалення роботи управлінського персоналу та підвищення ефективності управління виробництвом. Механізм формування та постійного додержання дисципліни праці.
контрольная работа, добавлен 05.09.2013- 39. Ринкові засади організації роботи в галузі сценічного та аудіовізуального мистецтв та виробництва
Методичні підходи до розробки та впровадження інновацій в організації роботи закладів культури в галузі культурних індустрій, театру, кіно й телебачення. Найважливіші якості сучасного культурного простору. Ефективність діяльності закладів культури.
статья, добавлен 25.06.2023 Аналіз теоретичних засад організації системи планування діяльності підприємства, складові елементи цієї системи та особливості їхньої взаємодії. Результати організації системи планування діяльності підприємства та завдання її створення на підприємстві.
статья, добавлен 23.10.2020Аналіз роботи організаційних структур: архівного підрозділу та канцелярії. Оснащення підприємства комп’ютерною технікою. Планування та організація робочого місця. Завдання і функції служб документаційного забезпечення. Загальна структура документа.
отчет по практике, добавлен 19.02.2013Поняття операційного менеджменту. Ефективність та раціональність в операційному менеджменті. Операційна функція в організації. Операції як види діяльності. Матеріальні потоки та організація праці. Організація серійного, потокового та масового виробництва.
реферат, добавлен 25.11.2013Функції та завдання державної служби зайнятості. Аналіз зайнятого та безробітного населення по регіонам України. Огляд ринку праці за вакансіями та розмірами заробітної плати. Організація діяльності служби зайнятості та роль уряду у її функціонуванні.
презентация, добавлен 29.03.2015Завдання кадрової політики та її роль у стратегічному плануванні підприємства. Організація командної роботи для підвищення ефективності управління персоналом підприємства. Аналіз основних фінансових та господарських показників діяльності організації.
дипломная работа, добавлен 01.08.2018Адміністративне діяння в управлінні. Вимоги до керівників та організації їх праці. Методи управління та механізм їх використання. Інформація та її роль в управлінні. Організація роботи кадрової служби підприємства. Різновиди управлінського рішення.
шпаргалка, добавлен 19.02.2012Характеристика досліджуваного підприємства: юридичний статус, права і обов’язки, виробництво продукції. Роль, значення, групи та риси організації. Функції управління та структурна побудова організації. Розробка заходів по вдосконаленню системи управління.
курсовая работа, добавлен 28.03.2011Дослідження питання реалізації функції "організація" в готельному менеджменті. Визначення етапів процесу організації та принципів, яких необхідно дотримуватись, для ефективного функціонування готельних підприємств. Види організаційних структур готелів.
статья, добавлен 11.12.2016Техніко-економічна характеристика ресторану "Корона". Оцінка підходів до надання послуг різним категоріям клієнтів, функцій та методів управління підприємством. Аналіз виконання виробничої програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства.
отчет по практике, добавлен 27.11.2012Сутність і завдання організації праці готельного господарства. Аналіз процесу управління та кадровий потенціал готельного комплексу. Відповідальність і самостійність підприємств у розробці й прийнятті управлінських рішень із забезпечення їх роботи.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Організація діяльності керівних осіб. Типове використання робочого часу, його дефіцит і контроль. Погана організованість дня: поспіх, накопичення роботи, перевтома, імпульсивність. Правильно сформульована мета, планування, упорядкування часу роботи.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013