Современные персонал-технологии в гостиничном бизнесе
Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
Подобные документы
Основы теории и методов оценки персонала. Роль службы управления персоналом и виды оценки персонала в гостиничном бизнесе. Виды методов оценки персонала. Анализ финансового состояния ОАО "Акмолатурист" и описание путей использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 02.08.2010Обоснование введения инновационных технологий в сферу гостиничной индустрии, как условия повышения конкурентоспособности и качества обслуживания при сокращении персонала. Использование компьютерной телефонии в процессе управления на предприятиях.
статья, добавлен 28.09.2013Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Основы стратегического управления, основные аспекты его применения и важность внедрения на всех уровнях управленческой деятельности. Особенности повышения конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях.
статья, добавлен 29.08.2018Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма, применимых для малых предприятий. Разновидности гостиниц и особенности управления ими. Характеристика мини-отеля "Вилма". Организационная структура управления ресторана "Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Смысл и эволюция понятия мотивации. Содержательные теории мотивации и их сущностная характеристика. Виды и типы стимулов к труду. Причины нехватки кадров в современном гостиничном бизнесе. Проблемы мотивации на предприятиях индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 17.06.2013Проблема подготовки квалифицированного персонала для сферы туризма и гостеприимства. Анализ востребованности специалистов в данной сфере, структуры, возраста, состава сотрудников по образовательному уровню. Показатели эффективного использования персонала.
статья, добавлен 18.11.2020Понятие и значение управления персоналом в деятельности предприятия. Основные подходы к управлению персоналом. Проблемы технологии управления персоналом в организации ООО "Детляндия". Проект по повышению квалификации персонала и эффект от его реализации.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Современные требования к образованию и методы оценки персонала в гостиничной индустрии. Разработка и внедрение структурной модели повышения профессиональной квалификации работников гостиницы "Аметист" г. Хабаровска по технологии обслуживания туристов.
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Методологии и технологии моделирования предметной области применительно к индустрии гостеприимства. Разработка компонентов информационной системы предприятия индустрии гостеприимства. Системное использование средств и методов бизнес-моделирования.
статья, добавлен 31.01.2020- 36. Исследование и внедрение современных технологий управления персоналом в туристической организации
Управление персоналом признается одной из наиболее важных сфер жизни предприятия, способного повысить ее эффективность. Кадровые технологии и проблемы их использования. Внедрение современных технологий в управление персоналом в организации ООО "Инна тур".
дипломная работа, добавлен 06.02.2010 Современные кадровые технологии в системе управления полиграфическим предприятием. Понятие кадрового менеджмента. Характеристика его основных задач, функций. Принципы и методы построения кадровой политики. Совершенствование системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 15.05.2013Вербальная и невербальная управленческая информация и закономерности ее движения. Система переработки информации и ее связь с принятием решений. Анализ риска капиталовложений в информационные системы и технологии обеспечения индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Представлены новые тенденции в современных требованиях к персоналу в сфере туризма и гостиничного дела. Рассматриваются актуальные потребности работы с персоналом в департаментах HR. Формирование у персонала заинтересованности в результатах деятельности.
статья, добавлен 02.12.2020Теоретические основы, понятие и сущность мотивации и стимулирования персонала в ресторано-гостиничном бизнесе; содержательные и процессуальные теории, современные подходы. Оценка процесса мотивации труда в ООО "Легенда", пути повышения ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 02.06.2010Классические и современные теории управления персоналом, теории человеческих отношений и человеческих ресурсов. Роль управления персоналом как части менеджмента в концепции контроллинга. Система мотивации в строительной организации в ООО "Стройлэнд".
курсовая работа, добавлен 17.04.2016Современные принципы управления персоналом. Развитие человеческих ресурсов в организации. Глобализация и ее влияние на управление. Прием и увольнение работников, организация их обучения и повышения квалификации. Командно-административная система.
дипломная работа, добавлен 26.09.2010Рассмотрение сути системного подхода к организации. Оценка основных характеристик систем. Изучение варианта иерархии и структуры целей компании в вопросах персонала. Анализ особенностей механизма реализации системного подхода к управлению персоналом.
реферат, добавлен 06.09.2016Специфика управления персоналом предприятия индустрии гостеприимства. Функции, технология и стадии системы управления персоналом туристического предприятия. Стили руководства, приемлемые в управлении туристической фирмы. Управление карьерой персонала.
дипломная работа, добавлен 02.03.2015Понятие и сущность системы управления персоналом на предприятии. Технологии подбора и отбора, адаптация и мотивация, обучение и развитие штата гостиницы. Анализ структуры сотрудников бизнес-отеля, рекомендации по совершенствованию процесса руководства.
дипломная работа, добавлен 11.04.2009Определение человеческих ресурсов и персонала. Роль и место управления персоналом в деятельности организации. Анализ содержания должности в организации. Статистическая структура человеческих ресурсов. Обеспечение компании высококлассными кадрами.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Рассмотрение основных подходов к понятию социальная эффективность управления персоналом. Проблемы, современные тенденции и перспективы менеджмента в гостиницах. Определение социальной эффективности управления персоналом в гостиничном бизнесе Москвы.
статья, добавлен 03.03.2019Определение, задачи и методы управления персоналом. Концепции и современные методы управления персоналом. Исследование рынка кадрового аутсорсинга. Россия как развивающийся рынок аутсорсинговых услуг. Сравнительные данные по использованию аутсорсинга.
курсовая работа, добавлен 11.12.2016Роль службы управления персоналом. Планирование человеческих ресурсов. Рекомендации по устранению текучести кадров. Анализ финансового состояния предприятия и использования его трудовых ресурсов. Оценка индивидуального вклада и аттестация работников.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Понятие и методы деловой оценки персонала. Процесс, этапы и современные технологии деловой оценки. Характеристика организации и социально–экономический анализ персонала. Обоснование проекта и разработка методических положений по деловой оценке персонала.
дипломная работа, добавлен 05.04.2011