Признаки и лечение пищевого отравления

Пищевое отравление как заболевание инфекционной или токсической природы, вызванное употреблением пищи или воды. Виды: бактериальное (пищевые токсикоинфекции, интоксикации), небактериальное (химические вещества, грибы). Отравление стафилококковым токсином.

Подобные документы

  • Анализ понятия отравления, заболевания или иного расстройства жизнедеятельности организма, возникшего вследствие попадания в организм яда или токсина. Изучение первой помощи при острых отравлениях медикаментами, угарным газом, алкоголем, суррогатами.

    презентация, добавлен 17.12.2011

  • Общая характеристика клиники отравления лекарственными средствами. Описание признаков и симптомов передозировки аспирина. Особенности физического осмотра пострадавшего; промывание желудка, диализ. Основы профилактики токсичного заражения организма.

    лекция, добавлен 01.06.2014

  • Классификация холинергических средств. Эффекты антихолинэстеразных средств, признаки отравления АХЭ веществами. Основные фармакологические эффекты атропина, побочные эффекты и признаки отравления его препаратами. Механизм действия курареподобных средств.

    реферат, добавлен 20.07.2018

  • Исследование класса пассивно-ядовитых животных, которые (или продукты, полученные из них) обычно употребляются в пищу без труда, но при определённых условиях могут стать ядовитыми или опасными. Симптомы отравления и оказание первой помощи пострадавшему.

    доклад, добавлен 07.08.2009

  • Физико-химические свойства гидразина, области его применения. Токсичные соединения гидразина и его производных. Клиническая картина и характерные признаки острого поражения. Диагностика отравления гидразином, паталогоанатомические изменения организма.

    реферат, добавлен 06.04.2011

  • Хроническое профессиональное отравление ртутью. Жидкий металл и его производные. Причина роста частоты нарушений нейропсихического развития у детей. Аргументы против вакцин, содержащих этилртутьтиосалицилат натрия. Лечение аутизма хелатированием ртути.

    доклад, добавлен 21.05.2013

  • Характеристика симптомов и классификация пищевых отравлений. Анализ специфики пищевых отравлений микробной этиологии. Анализ эпидемиологических и клинических особенностей токсикоинфекций. Характеристика мероприятий по профилактике пищевых отравлений.

    презентация, добавлен 20.01.2017

  • Изучение вопросов изменения состояния организма под влиянием наркотических средств и после отравления ими. Объяснение причин и клинико-диагностических критериев отравлений наркотическими анальгетиками, алгоритм оказания первой медицинской помощи.

    презентация, добавлен 27.10.2017

  • Пути проникновения бериллия в организм. Патогенез и симптомы отравления бериллием. Противопоказания к приему на работу, где возможен контакт с бериллием. Профилактика отравлений бериллием и его соединениями. Экспертиза трудоспособности на производстве.

    презентация, добавлен 27.05.2021

  • Ознакомление с источниками и способами применения таллия. Описание метаболизма таллия в организме человека. Определение дозы тяжелого отравления. Поражение желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы. Описание основных методов лечения.

    лекция, добавлен 01.06.2014

  • Изучение возбудителей микробных пищевых отравлений. Нарушения водно-электролитного обмена в желудке и кишечном тракте. Рассмотрение патогенеза пищевых токсикологических заболеваний. Эпидемиологические и клинические особенности острых кишечных инфекций.

    статья, добавлен 01.06.2014

  • Отравления или интоксикации, их виды, основные симптомы и алгоритм оказания первой помощи пострадавшему. Описание процедур промывания желудка, очищения кишечника и инфузионной терапии. Определение и порядок оказания помощи при обмороке и электротравме.

    реферат, добавлен 09.04.2015

  • Рассмотрение различных сфер применения свинца. Общая характеристика плюмбума и его токсичность. Механизм токсического действия свинца на человеческий организм. Острое и хроническое отравление металлом. Профилактика и лечение поражений комплексонами.

    реферат, добавлен 27.05.2014

  • Сущность токсикоинфекции как острого, массового заболевания, возникающего при употреблении пищи, содержащей большое количество живых условно патогенных микроорганизмов и их токсинов. Пищевые токсикозы микробного происхождения: этиология, клиника.

    реферат, добавлен 19.07.2017

  • Клиническая картина алкогольного отравления как отравления, при котором главным отравляющим веществом является спирт и его метаболиты. Токсикокинетика и патогенез отравления этиловым спиртом и высшими спиртами. Неотложная помощь при отравлении алкоголем.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2019

  • Вещества угнетающего типа действия. Сравнение ингаляционных и неингаляционных наркозных препаратов. Медленный и быстрый сон. Требования, предъявляемые к снотворным, фармакологические свойства. Длительнодействующие барбитураты. Острое отравление морфином.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2020

  • Характеристика и применение свинца. Пути проникновения в организм. Патогенез. Клиническая симптоматология свинцовой интоксикации. Свинцовая энцефалопатия. Выраженные формы паренхиматозных гепатитов при свинцовой интоксикации. Лечение отравления свинцом.

    реферат, добавлен 05.11.2015

  • Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы, микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных частей пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта (белки, жиры и т.д.)

    реферат, добавлен 14.10.2017

  • Синдромы и профилактика отравления грибами. Правила детоксикации условно съедобных и съедобных грибов. Экспресс-оценка токсических свойств грибов. Постановка биопробы и внутрибрюшинной пробы. Ложные представления о способах распознавания ядовитых грибов.

    реферат, добавлен 02.10.2011

  • Этиология, патогенез и классификация пищевых отравлений, профилактика бактериотоксикозов. Борьба с интоксикацией и расстройствами желудочно-кишечного тракта. Характеристика патогенных микроорганизмов. Условия хранения продуктов животного происхождения.

    реферат, добавлен 15.10.2014

  • Понятие и медицинское описание микотоксикоза как тяжелого заболевания, вызванного попаданием микотоксинов в организм человека. Патогенез эрготизма как пищевого отравления, возникающего при употреблении продуктов из зерна, содержащего рожки спорыньи.

    доклад, добавлен 16.12.2012

  • Рассмотрение основных последствий отравления алкоголем. Определения клиники, диагностики и методов лечения от интоксикации метиловым спиртом, барбитуратами, марганцем, оксидом углерода, ядохимикатами, антихолинэстеразными средствами, сероводородом.

    реферат, добавлен 04.11.2015

  • Отравления от ингаляции смеси пятновыводителей с нашатырным спиртом. Вдыхание паров ацетона. Психические нарушения от толуола. Особенности атипичных опьянений. Последствия хронической интоксикации: психоорганический синдром и токсическая энцефалопатия.

    реферат, добавлен 29.08.2014

  • Отравление продуктами жизнедеятельности бактерий вида Clostridium botulinum. Симптомы поражения центральной и вегетативной нервной системы. Смертельное заболевание, требующее своевременной диагностики и неотложной помощи. Накопление токсина возбудителя.

    статья, добавлен 15.01.2021

  • Характеристика пищевого отравления как клиники острого расстройства пищеварения, возникающей в результате употребления недоброкачественных продуктов питания или жидкостей. Изучение причин, особенностей, симптомов и диагностики пищевых отравлений.

    доклад, добавлен 28.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.