Алгоритм вибору оптимальної структури фасувально-пакувальної машини для в'язкої харчової продукції
Дослідження пов'язаних з вибором оптимальної структури пакувальної машини з застосуванням методу функціонально-вартісного аналізу та експертних оцінок. Особливості розробки і проектування новітніх зразків пакувальних машин для в’язких харчових продуктів.
Подобные документы
Вирішення питання про погашення в нижньому б'єфі надлишкової енергії і створення найсприятливішої гідравлічної структури потоку на ділянці спряження б'єфів. Вивчення гідравлічних режимів потоку в нижньому б'єфі для вибору його оптимальної конструкції.
статья, добавлен 24.01.2020Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016Визначення впливу коливань у повздовжньо-вертикальній площині роторної гичкозбиральної машини, фронтально навішеної на колісний агрегатуючий трактор. Випробування роботи, експлуатаційних та виробничих показників трьохрядної гичкозбиральної машини.
статья, добавлен 13.06.2022Залежність ефективності роботи круглов’язальних машин від динамічних навантажень в період несталих режимів роботи. Вибір раціонального режиму пуску круглов’язальної машини, що забезпечує зниження навантажень в приводі. Напрямки удосконалення привода.
статья, добавлен 18.02.2016Основний аналіз сучасного стану технологій обробки харчової продукції. Особливості стабілізації смакових, якісних і енергетичних показників в умовах довгострокового зберігання. Характеристика дегазації в умовах багаторазового розкорковування упаковок.
автореферат, добавлен 29.08.2014Характеристика методу дослідження надмолекулярної структури полімерів, заснованого на нелінійно-оптичному явищі генерації другої оптичної гармоніки в анізотропних середовищах без центру інверсії. Визначення основних переваг і недоліків цього методу.
статья, добавлен 05.02.2019Розрахунок параметрів вихідного вимірювального сигналу системи за критерієм точності. Проблема розробки оптимальної методики контролю параметрів об’єкта при переведенні його на експлуатацію за технічним станом і рекомендації щодо методів її вирішення.
статья, добавлен 29.06.2016- 58. Властивості харчових продуктів. Загальні закономірності технологічних процесів харчових виробництв
Фізичні властивості харчових продуктів. Рівняння кривої течії бінгамівської рідини. Теплофізичні властивості харчових середовищ. Основи раціональної побудови апаратів, що розробляються і використовуються у харчовій промисловості, громадському харчуванні.
контрольная работа, добавлен 19.05.2011 Визначення параметрів психологічної комфортності одягу на основі вивчення факторів особистісного сприйняття форми та кольору. Розробка інформаційної моделі методу структурного синтезу розгорток деталей оптимальної базової конструкції чоловічої сорочки.
автореферат, добавлен 26.09.2015Побудова циклу холодильної машини. Розрахунок холодильної машини і характеристик компресора. Порівняльний аналіз роботи холодильної установки на холодоагентах R22 та R407C. Заходи по забезпеченню безпеки під час експлуатації рефрижераторних установок.
дипломная работа, добавлен 29.03.2011Дослідження сукупного впливу послідовно встановлених робочих органів в комбінованій ґрунтообробній машині на тяговий опір. Визначення енергоємності елементарних операцій передпосівного обробітку ґрунту. Аналіз послідовності робочих процесів машини.
автореферат, добавлен 29.01.2016Аналіз складного шестиланкового механізму основов’язальної машини. Дослідження властивості механізмів вищих класів змінювати свій клас за рахунок зміни ведучої ланки механізму, що спрощує кінематичне дослідження механізму, сприяє підвищенню точності.
статья, добавлен 18.02.2016Схема гідроімпульсної машини для віброударного зневоднення відходів харчових виробництв з метою їх використання як кормових добавок. Умови для визначення основних фізико-механічних характеристик відходів та робочих параметрів віброударного зневоднення.
статья, добавлен 23.12.2018Загальна характеристика простих та спеціальних вантажозахватних елементів вантажопідйомної машини. Розрахунки однорогих і дворогих крюків, скоб, петель, електромагнітів, грейферів, кліщів, лап. Аналіз продуктивності підйомної машини з цими приладами.
реферат, добавлен 11.10.2012Вимоги до технології стабілізації конформаційної структури гемоглобіну шляхом аналізу феноменологічної моделі молекули гемоглобіну та її взаємодії з іншими компонентами крові та рецептурними інгредієнтами. Клінічні випробування залізовмісної добавки.
автореферат, добавлен 25.08.2015- 66. Екпериментальне дослідження впливу частоти обертання барабану пральної машини на зношування білізни
Результати експериментального дослідження, спрямованого на встановлення зв’язку частоти обертання барабану пральної машини та показника якості процесу прання - зношування тканин. Результати експериментального дослідження показника зношування білизни.
статья, добавлен 27.10.2022 Вибір розрахункового робочого режиму холодильної машини. Тепловий розрахунок теплообмінних апаратів. Розрахунок регенеративного теплообмінника, компресора, конденсатора та терморегулювального вентиля. Автоматизація суднових холодильних установок.
контрольная работа, добавлен 27.10.2020Сучасні технології виготовлення та використання штампів для тиснення. Аналітичні залежності процесів зношення штампів. Вплив матеріалів та їх стійкість до тиснення, математична модель цього процесу. Оздоблення етикетково-пакувальної продукції тисненням.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 69. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 Аналіз роботи механізму та обґрунтування призначення посадок. Виконання розрахунків з вибору посадок типових спряжень, метрологічного забезпечення при виготовлені машин. Розрахунок та проектування калібрів для контролю гладких циліндричних виробів.
курсовая работа, добавлен 09.07.2017Дослідження структури подвійного еластичного трикотажу, методика проектування параметрів його петельної структури. Математичні залежності фізико-механічних властивостей від основних технологічних параметрів в‘язання, розробка відповідної програми.
автореферат, добавлен 18.10.2013Аналіз технологій виготовлення і умов експлуатації твердосплавних виробів. Раціональні схеми отримання лекальних поверхонь та методика вибору обладнання для реалізації термоокислювальної обробки. Розроблення промислових варіантів вібраційних машин.
автореферат, добавлен 21.11.2013- 73. Математичне моделювання нестаціонарних в’язких просторових течій у проточних частинах турбомашин
Створення моделі газодинамічних процесів та аналіз просторової структури в’язких течій у проточних частинах турбомашин. Встановлення та обґрунтування закономірностей впливу геометричних і режимних параметрів на аеродинамічні характеристики конструкцій.
автореферат, добавлен 06.07.2009 Дослідження у галузі інформаційної підготовки організації ремонту військової автомобільної техніки. Пропозиції з організації отримання інформації для оптимізації формування документації та алгоритм вибору оптимальної послідовності пошуку несправності.
статья, добавлен 29.06.2016Способи збагачення продуктів екструзійної технології жировими начинками підвищеної харчової цінності. Вивчення впливу нетрадиційної сировини рослинного походження на показники якості продукції. Визначення раціонального дозування нетрадиційної сировини.
автореферат, добавлен 28.09.2014