Деловая культура в ресторанном бизнесе

Стандарты профессионального поведения в сфере ресторанного сервиса. Преимущества профессиональных стандартов и их применение в организациях ресторанной индустрии. Правила поведения в общественных местах. Этикет делового обеда. Культура речи официанта.

Подобные документы

  • Этические проблемы обслуживания клиентов в современном ресторанном бизнесе. Основы профессиональной этики официанта. Правила сервировки столов в ресторане. Порядок предоставления счетов и расчета по ним с гостями. Подготовка официантов к работе.

    презентация, добавлен 21.04.2014

  • Этикет – свод правил поведения, обхождения, принятых в определенных социальных кругах (при дворах монархов, в дипломатических кругах). Отражает форму поведения, обхождения, правила учтивости, принятые в данном обществе, присущие той или иной традиции.

    реферат, добавлен 28.11.2020

  • Этикет как один из факторов формирования имиджа в современном бизнесе. Изучение особенностей проведения международных приемов и встреч на территории Турции. Организация протокольных мероприятий. Правила поведения официальных лиц на публичных мероприятиях.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Культура речи как главный показатель общей культуры человека. Понятие и правила речевого этикета. Умение правильного выражения мыслей. Вежливость и тактичность в общении с собеседником. Речь современных подростков и употребление ими слов-паразитов.

    презентация, добавлен 17.05.2016

  • Этикет поведения в православном храме. Правила поведения во время богослужения в храме, требования к одежде. Характеристика религиозного этикета в исламе. Мужчины и женщины в мечети. Одежда и внешний вид при посещении мечети. Правила приветствия.

    презентация, добавлен 23.04.2023

  • Сущность этикета как определенная система правил поведения человека. Основные нормы и правила воинского этикета. Военная присяга и книга красноармейщика, их роль в становлении нравственно-этических норм поведения и культуры советских военнослужащих.

    контрольная работа, добавлен 22.05.2015

  • Анализ морально-этической и эстетической составляющей правил этикета. Правила и формы наиболее целесообразного поведения в деловых отношениях. Правила вербального этикета в системе культуры поведения и делового общения. Особенности общения с клиентами.

    реферат, добавлен 18.10.2014

  • Понятие и характеристика этикета и правил приличия в деловом общении. Важнейшие требования служебного этикета. Этические нормы и правила взаимоотношений в социальных кругах. Стиль делового общения и культура поведения в разных странах и их особенности.

    реферат, добавлен 13.09.2015

  • История становления этикета Китая. Общие правила поведения и обычаи. Некоторые рекомендации относительно подарков и правил поведения и общения за столом. Особенности делового этикета, правила проведения деловых переговоров. Деловой стиль одежды в Китае.

    статья, добавлен 12.11.2011

  • Понятие сетевого этикета, основные правила поведения при ведении электронной переписки. Сетевой этикет в электронной почте, принципы построения делового письма. Характеристика корректного поведения в чатах, рекомендации по ведению переписки в чате.

    презентация, добавлен 25.09.2015

  • Изучение совокупности правил и норм поведения, принятых в том, либо ином обществе. Очерк классификации видов этикета. Специфика общения и речи в процессе делового и профессионального общения людей. Понятие нравственных предписаний компьютерной этики.

    реферат, добавлен 06.11.2013

  • Деловое общение и его виды. Принципы профессионального поведения предпринимателя. Знание делового этикета в предпринимательстве. Одежда в профессиональной жизни. Культура речи и особенности делового стиля. Содержание современной профессиональной этики.

    реферат, добавлен 16.01.2015

  • Культура поведения как совокупность форм повседневного поведения человека, в которых находят внешнее выражение моральные и эстетические нормы этого поведения. Правильное использование предметами сервировки. Правильное употребление мясного блюда за столом.

    реферат, добавлен 11.03.2016

  • Этикет - нормы и правила поведения людей в обществе. Активные проводники европейских манер в России. Унаследование обычаев и традиций практически всех народов от седой древности и до наших дней. Имидж делового человека. Демонстрация уважение к человеку.

    реферат, добавлен 28.05.2014

  • Основные понятия об этикете. Правила учтивости и вежливости, принятые в бизнесе. Визитная карточка как обязательный атрибут первой встречи с деловым партнером. Эффективность устной коммуникации руководителя с подчиненными. Деловая беседа с посетителями.

    реферат, добавлен 03.10.2014

  • Общая характеристика культуры делового общения и специфические черты официально-делового стиля. Виды и этапы делового общения, этика и культура речи. Психология деловых переговоров и бесед, основные правила налаживания отношений между партнерами.

    реферат, добавлен 04.05.2017

  • Изучение делового этикета переводчика, этика делового красноречия. Основные принципы делового этикета, понятие регламентированности и правила служебного общения, поведения с незнакомыми людьми и в транспорте. Искусство ведения телефонных разговоров.

    контрольная работа, добавлен 18.03.2010

  • Сущность делового этикета, нормы деловой трапезы. Основные виды делового застолья, деловой завтрак и деловой обед. Рассмотрение делового обеда-буфета. Рассадка гостей и правила поведение за столом. Специфика этикета деловых застолий в разных странах.

    презентация, добавлен 24.03.2020

  • Общее представление о современных особенностях проявления этикета. Культура устной и письменной речи в сфере делового общения. Сущность морали в профессиональной жизни предпринимателя. Ознакомление с эстетическими аспектами официальных отношений.

    контрольная работа, добавлен 10.03.2014

  • Понятие этики деловых отношений, ее основные принципы и сущность. Деловой этикет как установленный порядок поведения в сфере бизнеса и деловых контактов. Современные этические принципы делового поведения. Специфика и отличия делового этикета от светского.

    контрольная работа, добавлен 27.08.2012

  • Применение делового этикета. Правила поведения на работе и построения отношений с коллегами. Порядок проведения деловых встреч и бизнес-ланчей, внимательность к собеседнику. Положения делового этикета в одежде, требования к внешнему виду мужчин и женщин.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2012

  • Правила поведения туристов в Таиланде. Принципы выбора подарков для тайцев. Тонкости обеденного этикета и делового общения. Неписанные правила ведения переговоров в Таиланде, уважение традиций этой страны как залог успешного делового сотрудничества.

    реферат, добавлен 27.05.2013

  • Особенности имиджа, связанные с внешним видом человека, значение манеры поведения, речи, интонации, тембра голоса, жестов. Правила этикета делового общения, особенности ведения застольной беседы. Принципы организации делового приема, сервировка стола.

    реферат, добавлен 16.10.2015

  • Этикет и культура поведения делового человека. Общение и его функции, средства, виды и типы, каналы и фазы. Деловой этикет и знания тонкостей человеческих взаимоотношений. Современные взгляды на место этики в деловом общении, его этические принципы.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2009

  • История развития этических представлений в России. Управленческая этика, культура компании и делового общения. Специфика делового общения с иностранными партнерами. Этика бизнеса и корпоративная социальная ответственность. Деловой этикет и дресс-код.

    учебное пособие, добавлен 12.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.