Биохимия витаминов
Предпосылки возникновения и развития витаминологии, как науки. Анализ номенклатуры и классификации витаминов. Их химическая природа и биологическая роль. Характеристика признаков и видов авитаминозов. Изучение определений гипо- и гипервитаминозов.
Подобные документы
Изучение и характеристика особенностей алхимического периода и периода количественных законов (атомно-молекулярной теории) развития химии. Определение и анализ основной цели химии на всех этапах её развития - получения вещества с заданными свойствами.
реферат, добавлен 17.01.2017Характеристика цинка как химического элемента, его биологическая роль. Цинкдефицитные состояния у человека. Действие цинка на клеточном уровне. Особенности его всасывания в организме, способы выведения. Ферменты, содержащие цинк, его токсичность.
статья, добавлен 09.04.2022- 53. Витамин К
Витамин К - как противогеморрагический или коагуляционный витамин; описание и история его открытия. Изучение химической структуры, физико-химических свойств и биохимических функций витаминов К, их физиология, природные источники и показания к применению.
реферат, добавлен 22.10.2009 Исследование течения окислительно-восстановительных биохимических процессов в клетках живых систем. Анализ влияния витаминов на рост и развитие организма человека. Химическое строение, свойства и функции пирролохинолинхинона. Защита митохондрий от гибели.
статья, добавлен 02.02.2024- 55. Витамин К
История открытия витаминов группы К, их структура (витамин коагуляции, антигеморрагический витамин). Анализ специфики строения, физико-, биохимических свойств и функций, а также факторов, необходимых для выработки витамина К человеческим организмом.
реферат, добавлен 17.10.2009 Структура и состав нуклеиновых кислот, характеристика пуриновых и пиримидиновых оснований, входящих в их состав. Сущность репликации дезоксирибонуклеиновой кислоты, описание её видов. Строение и биологическая роль каротинов, их содержание в растворах.
контрольная работа, добавлен 02.02.2015Характеристика кальция, магния, и их соединений. Галогены, биологическая роль и их применение в медицине. Биологическая роль азота. Применение йода и его соединений в медицине и народном хозяйстве. Действие сероводорода на организм. Основные законы химии.
шпаргалка, добавлен 09.10.2023Химическая природа жидкости и температуры. Роль поверхностного натяжения во всех видах формования. Исследование свойства стекла. Характеристика сил межмолекулярного взаимодействия в жидкости. Процессы обработки, термическое полирование поверхности.
реферат, добавлен 22.05.2015Основные функции и классификация липидов в организме. Свойства насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Характеристика жирорастворимых витаминов. Внутриклеточный гидролиз природных органических соединений. Особенность расщепления жиров в кишечнике.
реферат, добавлен 23.03.2015Характеристика, история открытия элементов IIIA-группы, их распространенность в природе. Изменения величины радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Сравнение химических свойств простых веществ. Медико-биологическое значение элементов группы.
реферат, добавлен 04.11.2016Содержание железа в живой и неживой природе, биологическая роль. Взаимодействие с разнообразными химическими элементами. Диагностическое, лечебное применение; этапы обмена в организме. Последствия железодефицитного состояния рациона питания человека.
реферат, добавлен 23.12.2013- 62. Витамины
Витамин как органический состав, необходимый в крошечных количествах для незаменимых метаболических реакций в живом организме. Жирорастворимые, водорастворимые витамины. Характеристика свойств витаминов А, D, E. Филлохинон, тиамин, рибофлавин, пиридоксин.
практическая работа, добавлен 14.01.2018 Особенности химии как науки. Химические элементы, их происхождение и распространенность в природе. Структура периодической системы элементов. Исследование видов химической связи. Феноменологическая и химическая термодинамика. Степени окисления элемента.
лекция, добавлен 18.10.2013Химическая сенсорика как самостоятельная область современной аналитической химии. Принцип работы электрохимического элемента, изучение его основных видов. Анализ области применений электрохимических сенсоров: кондуктометрия, амперометрия, кулонометрия.
реферат, добавлен 07.11.2017Содержание витамина В6 и В2 в основных продуктах и их метаболизм. Синтез пиродоксина через производных азида или нитрила никотиновой кислоты, пиродоксаля и пиридоксамина. Особенности недостатка рибофлавина в организме человека и его внешние проявления.
реферат, добавлен 17.11.2013Биохимия как наука о химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их жизнедеятельности. Жизнь и ее форма движения материи, отличающуюся от физической и химической форм. Информационно-генетические программы.
презентация, добавлен 27.09.2015История открытия витаминов, их значение в жизни человека. Общая характеристика витамина С, его влияние на организм человека, взаимодействие с другими веществами. Титрование как метод количественного анализа, определение аскорбиновой кислоты в продуктах.
контрольная работа, добавлен 15.04.2012Водорастворимые витамины и витаминоподобные соединения. Исследование физико-химических и физиологических свойств витаминов. Обмен витамина в организме человека и животных. Проявления недостатка никотиновой кислоты. Качественные реакции на витамин PP.
лекция, добавлен 01.09.2017Понятие алкалоидов, их химические формулы. Общие свойства и способы классификации алкалоидов. История открытия алкалоидов в лекарственных растениях. Биологическая роль и применение алкалоидов в медицине. Психостимулирующее и наркотическое использование.
презентация, добавлен 08.12.2015Содержание и биологическая роль химических элементов в организме человека. Анализ основных причин дефицита кислорода. Характеристика биогенных элементов – неметаллов, входящих в состав организма человека. Изучение основных проявлений избытка серы.
доклад, добавлен 30.10.2013Химическая термодинамика как теоретическая основа биоэнергетики. Понятие о химической кинетике. Многостадийные, одностадийные, гомогенные и гетерогенные реакции. Теория активных соударений. Ферментативный катализ. Сольватная теория растворов. Роль осмоса.
шпаргалка, добавлен 01.03.2014Введение термина "витамин" Функом. Производные оксиметилпиридина, получение азокрасителя с различными диазосоединениями. Идентификация третичной аминогруппы. Витамины пиримидинтиазолового ряда и их производные. Соли тиамина, его фосфорные эфиры.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012Изучение процесса выравнивания атомных орбиталей по форме и энергии. Анализ основных причин и видов гибридизации. Геометрическая конфигурация молекулы и общие электронные пары химических элементов. Химическая связь и конфигурация комплексных соединений.
презентация, добавлен 05.02.2013Нуклеиновые кислоты: их биологическая роль и функции мононуклеотидов. Особенность структуры нуклеотидов. Анализ основных принципов и условий, необходимых для транскрипции. Характеристика главных этапов белкового синтеза и регуляции активности генов.
практическая работа, добавлен 19.05.2015Анализ основных этапов развития химии. Алхимия как феномен средневековой культуры, предпосылки ее формирования в Александрии, арабских и европейских странах. Период становления химии как науки, методы получения сплавов, открытие атомов и молекул.
реферат, добавлен 20.12.2015