Биохимия витаминов

Предпосылки возникновения и развития витаминологии, как науки. Анализ номенклатуры и классификации витаминов. Их химическая природа и биологическая роль. Характеристика признаков и видов авитаминозов. Изучение определений гипо- и гипервитаминозов.

Подобные документы

  • Виды коррозионных разрушений сплавов. Химическая коррозия в жидкостях-неэлектролитах. Термодинамика, кинетика и механизм. Влияние внешних и внутренних факторов на скорость коррозии. Краткая характеристика особенностей защиты металлов от разрушения.

    реферат, добавлен 05.04.2015

  • Химическая атомистика Дальтона. Учение о строении вещества, история его становления и развития. Основные положения теории Бутлерова и ее значение. Химические системы и их особенности. Основные сведения о строении вещества от древности до современности.

    реферат, добавлен 26.12.2008

  • Химические свойства кислородных соединений марганца. Биологическая роль соединений, их воздействие на работу сердечно-сосудистой, центральной нервной системы, эндокринных желез, опорно-двигательного аппарата. Применение соединений марганца в медицине.

    реферат, добавлен 04.05.2022

  • Характеристика марганца как химического элемента периодической системы Менделеева: открытие; распространённость в природе; минералы и соединения марганца; физические свойства; химическая активность простого вещества; способность к комплексообразованию.

    реферат, добавлен 21.02.2014

  • Вопросы химии и их влияние на дальнейшее развитие химической науки. Основная проблема химии и способы ее решения. Учение о строении вещества. Периодическая система и закон Д. И. Менделеева и его значение. Химическая связь и строение молекул вещества.

    реферат, добавлен 02.10.2008

  • Характеристика и изучение физико-химических свойств бария как щелочноземельного элемента II группы. Биологическая роль, применение и токсичность бария, помощь при отравлениях. Биологическое значение бериллия, его токсичность и профилактика отравлений.

    реферат, добавлен 30.01.2013

  • Систематические, случайные, грубые погрешности аналитических определений. Правильность и воспроизводимость определений. Понятие и применяемые приборы при турбидиметрии и нефелометрии. Адсорбционная, осадочная, ионообменная и аффинная хроматографии.

    контрольная работа, добавлен 27.12.2012

  • История получения кальция, его известные соединения. Химическая характеристика кальция, распространение элемента в природе. Кальций как один из биогенных элементов, его содержание в организме человека. Последствие избытка и недостатка кальция в организме.

    реферат, добавлен 02.12.2016

  • Проведение исследования основных классов органических соединений. Анализ реакции электрофильного замещения. Особенность элементорганических соединений. Характеристика радикально-функциональной номенклатуры. Изучение реакции конденсации и полимеризации.

    лекция, добавлен 08.04.2020

  • История возникновения и становления геохимии как науки. Изучение ее развития в эпоху научно-технической революции. Определение относительной и абсолютной распространённости элементов и изотопов в Земле. Проведение исследования современного этапа геохимии.

    реферат, добавлен 27.04.2019

  • Химическая природа взаимодействия при катализе. Теория подбора катализаторов, влияние химического состава на активность. Каталитическая активность металлов. Подвижность кислорода, характеристика реакции окисления. Факторы, определяющие скорость реакции.

    статья, добавлен 14.12.2012

  • Нефть - жидкое горючее полезное ископаемое, залегающее в пористых и трещиноватых горных породах. Химическая характеристика нефти, ее углеводородный состав. Техника и технология нефтепереработки, особенности химических процессов получения нефтепродуктов.

    реферат, добавлен 10.03.2010

  • Углеводы как альдегиды и кетоны многоатомных спиртов и их полимеры. Химическая природа моносахаридов и дисахаридов. Оптические изомеры углеводов. Характеристика типичных представителей моносахаридов. Гиалуроновая кислота и ее значение для организма.

    реферат, добавлен 18.03.2017

  • Характеристика метода молекулярных орбиталей. Описание специфики ионной связи. Анализ соединений с ионной связью. Изучение металлической связи и характерных свойств металлов. Объяснение свойств металлов по зонной теории. Анализ принципов водородной связи.

    презентация, добавлен 30.11.2016

  • Биологическая активность синтезированных соединений. Анализ результатов изучения противомикробной, анальгетической, антидепрессивной, гипотензивной активностей. Взаимодействии метиловых эфиров ацилпировиноградных кислот со смесью ароматического альдегида.

    автореферат, добавлен 02.08.2018

  • Ознакомление с основными этапами развития биохимической науки. Рассмотрение и характеристика результатов исследований шведского химика К. Шееле. Изучение и анализ первой концепции строения белков, которая принадлежит голландскому химику Г. Мульдеру.

    реферат, добавлен 11.10.2016

  • Вода как самое удивительное вещество на Земле. Строение молекулы воды. Ее физические и химические свойства. Круговорот воды в природе. Угроза водного дефицита на планете и примеры предотвращения ресурсного кризиса. Характеристика различных видов воды.

    реферат, добавлен 22.02.2010

  • Характеристика основных видов номенклатур: рациональная, систематическая, тривиальная. История появления названий органических соединений. Основные правила номенклатуры IUPAC. Применение заместительного и радикального способов образования названий.

    презентация, добавлен 13.05.2013

  • Сущность термина "химия", истоки химических знаний. Период алхимии – с древности до XVI века нашей эры. Период зарождения научной химии и период открытия основных законов химии. Системный подход в химии. Современный период развития химической науки.

    реферат, добавлен 19.05.2014

  • Исторические предпосылки выделения органической химии в самостоятельную научную дисциплину. Предмет и пути развития органической химии. Основные этапы развития органической химии. Открытия, обеспечившие максимальное значение органической химии.

    реферат, добавлен 28.01.2017

  • Теория строения органических соединений. Электронная природа химических связей, предпосылки теории строения. Теория А.М. Бутлерова. Порядок соединения атомов в молекулах. Структурные формулы. Влияние порядка соединения атомов на свойства веществ.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2008

  • Формирование органической химии как науки. Характеристика теории химического строения. Особенность изучения органического синтеза. Исследование принципов классификации органических соединений. Анализ гетероциклических и карбоциклических соединений.

    лекция, добавлен 16.01.2022

  • Разработка учебных тестов по курсу химии и их решение в части разделов: электрохимия, химическая связь, полимеры, физикохимический анализ и металлы. Вопросы к разделам: строение атома и периодическая система Менделеева, химическое напряжение металлов.

    тест, добавлен 06.01.2011

  • Обзор рефрактометрических определений. Анализ особенностей рефрактометрического определения содержания лекарственных веществ в водных растворах. Изучение конструкции и описания лабораторного рефрактометра. Анализ спиртовых растворов лекарственных веществ.

    реферат, добавлен 28.03.2017

  • Краткие биографические данные о жизни и научной деятельности Лавуазье. Рассмотрение его экспериментальных опытов с водой. Изучение горения и окисления, их химическая и физическая стороны. Определение состава воздуха, роль кислорода в образовании кислот.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.