Содержание технологического процесса на розничном торговом объекте

Организационно-правовые основы деятельности современного торгового объекта. Оснащенность магазина технологическим оборудованием и инвентарем. Покупательский спрос, методы его изучения. Организация труда работников. Формирование ассортимента товаров.

Подобные документы

  • Ознакомление с особенностями организации торгово-технологического процесса в магазине. Характеристика хозяйственно-финансовой деятельности исследуемого торгового объекта. Определение особенностей технологии хранения и подготовки товара к продаже.

    дипломная работа, добавлен 21.04.2015

  • Основы размещения и выкладки товаров на полках магазина, способы рационального и эффективного использования торгового зала. Обязательные правила, применяемые в мерчандайзинге. Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики предприятия.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2014

  • Содержание торгово-технологического процесса, основные принципы рациональной организации. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи товаров.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2014

  • Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Особенность хранения и подготовки продукции к продаже. Размещение и выкладка продуктов в торговом зале. Основные пути совершенствования технологического процесса предприятия.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2016

  • Формирование ассортимента продовольственных товаров. Использование метода Дибба-Симкина и АВС-анализ ассортимента. Организационная структура современного торгового предприятия. Анализ научно-технической информации в области развития товаров и услуг.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2016

  • Организационная структура магазина, ассортимент продаваемых товаров. Оборудование торгового зала. Анализ цен, структуры и ассортимента продукции конкурентов. Прогнозирование потребительского спроса на одежду магазина, стратегия продвижения. Оценка рисков.

    бизнес-план, добавлен 19.11.2012

  • Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров. Принципы и этапы их формирования в розничных торговых предприятиях. Методы формирования ассортимента товаров на основе изучения покупательского спроса. Организации контроля за его состоянием.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2015

  • Рассмотрение понятия и свойства торгового ассортимента. Характеристика процесса формирования ассортимента, выявление его принципов и факторов. Исследование порядка и особенностей обеспечения качества и безопасности товаров в торговом предприятии.

    реферат, добавлен 30.04.2014

  • Работа с организационно-правовыми документами. Изучение устройства торгового предприятия (организации). Знакомство с торгово-технологическим оборудованием. Установка весов и отработка техники взвешивания. Приемка товаров по количеству и качеству.

    отчет по практике, добавлен 13.05.2014

  • Факторы, влияющие на конкурентоспособность торгового предприятия. Факторы, формирующие конкурентоспособность торговой сети. Экономические основы конкурентоспособности фирмы. Факторы, влияющие на конкурентоспособность на примере магазина "Эльдорадо".

    курсовая работа, добавлен 28.07.2012

  • Определение понятий "покупательский спрос", "прогнозирование". Характерные черты прогнозов. Сущность и классификация методов прогнозирования, их достоинства, недостатки и особенности применения. Методы изучения потребительского спроса в сфере красоты.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2015

  • Характеристика розничного торгового предприятия. Ассортимент товаров, реализуемых в торговом предприятии. Торгово-технологический процесс розничного торгового предприятия. Соблюдение правил товарного соседства при размещении товаров в торговом зале.

    отчет по практике, добавлен 10.05.2014

  • Защита прав потребителей и государственный контроль в торговле. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на складе. Организация торгово-технологического процесса в магазине. Рекомендации по качественному обслуживанию покупателей.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2009

  • Тип и специализация магазина ООО "Капан", его размещение. Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями. Виды торгового оборудования и инвентаря. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Организация и технология розничной торговли.

    отчет по практике, добавлен 12.05.2014

  • Определение факторов, влияющих на объем покупательского спроса. Анализ неудовлетворенного спроса и методы изучения реализованного покупательского спроса. Организация исследований потребительского спроса на продукцию в торговом доме ООО "Пятерочка".

    курсовая работа, добавлен 13.02.2016

  • Торгово-хозяйственная характеристика магазина ООО "Евроторг". Принципы и правила размещения товаров в торговом зале магазина. Особенности выкладки товаров на торговом оборудовании. Выкладка в магазинах самообслуживания с учетом принципов мерчендайзинга.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2015

  • Основные направления коммерческой деятельности. Модель формирования конкурентной стратегии торгового предприятия на рынке товаров. Управление ассортиментом и товарными запасами в организации. Особенности рекламно-информационной деятельности фирмы.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2014

  • Понятие о покупательском спросе и его виды, методы и направления исследования данного явления. Порядок сбора информации и управления ею. Пути и принципы совершенствования организации процесса изучения покупательского спроса на заданном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2014

  • Организационная характеристика деятельности торгового предприятия "Магазин №11" и изучение системы планирования торгового процесса. Описание порядка формирования торгового ассортимента магазина. Работа контрольно-кассовых машин и оформление отчетности.

    отчет по практике, добавлен 29.06.2013

  • Деятельность магазина "Продукты". Формирование ассортимента магазина. Организация завоза, приемки и реализации товара. Управление магазином и штатное расписание. Роль мебели в рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2012

  • Предоставление организационно-экономических показателей работы объекта исследования. Анализ факторов, определяющих построение ассортимента товаров. Выявление направлений совершенствования коммерческой деятельности по формированию ассортимента колбас.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2021

  • Состояние и перспективы развития рынка пищевых концентратов. Техническое оснащение, применяемое в торговых предприятиях для размещения, перемещения, подготовки, показа и продажи. Организация коммерческой деятельности в магазине "геркулес". Охрана труда.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2013

  • Понятие ассортимента продукции, его классификация и виды. Ассортиментная политика и формирование ассортимента на торговом предприятии. Общие сведения о предприятии магазин "Продукты". Пути совершенствования организации формирования ассортимента магазина.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2009

  • Сущность и содержание коммерческой деятельности. Складской технологический процесс и принципы его организации. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров. Методы оптовых продаж продукции и интенсивность покупательских потоков.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2019

  • Определение структуры административно-технического и хозяйственного управления торговым предприятием. Прием, хранение и реализация товаров. Методы организации процесса обслуживания покупателей. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина.

    отчет по практике, добавлен 18.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.