Организация продажи продуктов детского питания методом самообслуживания. На примере детского пюре
Определение понятия и описание продуктов детского питания. Основная характеристика технологии самообслуживания в магазинах. Исследование продуктов детского питания супермаркета "Амсай". Теория и практика организации розничной продажи в супермаркете.
Подобные документы
Структура и краткие характеристики основных направлений деятельности Детского центра, спектр оказываемых услуг. Производственный план детского досуга и торговли развивающими игрушками. Маркетинговый план и анализ рисков. Финансовый план, подбор персонала.
бизнес-план, добавлен 11.02.2016Виды банковских продуктов (кредитные, инвестиционные, трастовые, консультационные), пути их совершенствования. Внедрение маркетинговой стратегии продвижения коммерческих продуктов. Методика разработки банковских продуктов и её практическое применение.
курсовая работа, добавлен 09.05.2014Основные этапы разработки производственной программы для детского кафе. Особенности составления графика загрузки зала, расчет количества потребляемых блюд, составление расчетного меню. Подбор технического оборудования, принятие решений для горячего цеха.
контрольная работа, добавлен 14.05.2012Характеристика коммерческой деятельности и анализ экономических показателей торговой фирмы. Организационно-правовые требования к порядку работы предприятий розничной торговли. Механизм самообслуживания клиентов и дополнительные услуги для потребителей.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010Характеристика методических и теоретических аспектов в области розничной торговли. Анализ деятельности и история развития предприятия "Буква – К", определение степени его конкурентоспособности на современном рынке. Анализ продажи товаров предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Понятие и значение клиентоориентированности компании и её сотрудников в маркетинге. Критерии качественного обслуживания потребителей. Ситуации, которые вызывают недовольство покупателей в магазинах самообслуживания. Важность соблюдения принципов продажи.
контрольная работа, добавлен 10.12.2016Проектирование коммерческого предприятия "Прачечная самообслуживания" в городе Екатеринбурге. Мониторинг конкурентной среды организации. Рекламная кампания прачечной самообслуживания. Разработка бизнес-плана и маркетинговых стратегий предприятия.
контрольная работа, добавлен 11.03.2014Описание современного состояния предприятий общественного питания. Рассмотрение тенденций и перспектив развития предприятий быстрого питания в индустрии питания. Изучение возможностей развития ресторанного бизнеса и рынка быстрого питания в регионах.
статья, добавлен 09.07.2021Оценка текущего процесса разработки упаковки из гофрокартона для замороженных продуктов. Разработка инструментов, которые позволят совместить продукты питания и упаковочные материалы. Будет ли упаковка подходить для прямого контакта с пищевыми продуктами.
статья, добавлен 29.09.2019Разработка проекта продуктового магазина, определение факторов успеха его реализации. Изучение методов продвижения бизнеса. Этапы запуска магазина продуктов, выбор ассортиментного ряда. Составление финансового плана проекта, определение факторов риска.
бизнес-план, добавлен 08.12.2017Исследования по выявлению нарушений на потребительском рынке пищевой продукции. Оценка качества продуктов питания по показателям безопасности, наличию полной информации о товаре и изготовителе, показателям качества, в том числе по критериям фальсификации.
статья, добавлен 17.12.2016Стремительный рост сферы услуг, сопровождающийся постепенным изменением характера своих продуктов и преобразующий социальные модели поведения - устойчивая тенденция современной экономики. Элементы маркетинговых стратегий заведений массового питания.
статья, добавлен 21.11.2020Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Классификация и принципы функционирования предприятий питания. Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме. Организация процесса обслуживания посетителей.
контрольная работа, добавлен 23.04.2015Продукты производства и реализация. Стратегия компании, рынок сбыта, конкуренты, импортирующие аналогичные продукты питания. Программа инвестирования и уменьшения рисков. Единая организационная структура обществ на основе акционерной формы управления.
бизнес-план, добавлен 16.02.2017Компоненты, входящие в рецептуры разработанного продукта (нового молочно-белкового продукта), исследование пищевой и биологической ценности для функционального питания. Пути, позволяющие осуществлять научно-обоснованное обогащение кисломолочных продуктов.
статья, добавлен 19.01.2018Основные элементы и содержание коммерческой работы при организации розничной продажи. Характеристика организации розничной продажи товаров, развитие розничного товарооборота. Пути повышения эффективности коммерческой работы торговой организации.
курсовая работа, добавлен 19.12.2016Значение и задачи использования различных форм и методов продажи товаров. Эффективность внедрения методов продажи на предприятие ООО "Ол Гуд". Технология и правила продажи товаров. Совершенствованию существующей организации продаж на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.07.2010Вопросы по видах продуктов питания. Крахмал: ассортимент, требования к качеству, дефекты, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Рыба мороженая: способы получения и разделки, требования к содержанию информации на этикетке и температуре хранения.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Понятие франшизы, сущность и классификация розничной продажи товаров. Характеристика и основные функции торгового предприятия. Разработка маркетинговой стратегии ООО "Спортмастер". Типы и сети магазинов. Совершенствование оказания услуг потребителям.
курсовая работа, добавлен 08.02.2020Ответственность компании "Нестле", крупнейшего производителя продуктов питания, эксперта в области правильного питания и здорового образа жизни перед обществом. Принципы ведения бизнеса. Рекомендации о сроках и способе введения прикорма в рацион ребенка.
презентация, добавлен 24.03.2015Разработка коммерческого проекта по организации коммерческого частного детского сада и его позиционирование на рынке образовательных услуг. Конкурентные преимущества проекта и его маркетинговый план. Финансовое планирование и оценка рисков деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.12.2012Классификация предприятий общественного питания. Организация складского хозяйства. Условия и сроки хранения поступающего сырья и продуктов. Организация труда персонала на производстве. Реализация готовой продукции на производстве, контроль качества.
отчет по практике, добавлен 07.06.2015Основные цели и задачи магазина "Mothercare", технико-экономические показатели деятельности. Структура магазина, система управления персоналом, анализ товарооборота. Сертификация детского товара. Основные виды налогов, государственное регулирование.
отчет по практике, добавлен 08.11.2011Комплексное изучение классификации предприятий общественного питания. Прогрессивные технологии обслуживания. Роль массового питания в жизни общества. Реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Основы формирования классификации, ассортимента и качества черного байхового чая. Конъюнктура чайного рынка в Российской Федерации. Анализ ассортимента и организация продажи черного байхового чая в супермаркете "Магнит". Требования к качеству продукта.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015