Требования к винограду и винодельческой продукции
Понятия и идентификационные признаки объектов технического регулирования. Правила идентификации вина и винодельческой продукции, требования к безопасности вина и к информации о нем. Требования к винограду, воде и оборудованию для производства вина.
Подобные документы
Анализ требований, относящихся к продукции, процедура выявления и оформления брака. Порядок оперативно-технического учета брака и других потерь. Роль материального стимулирования в повышении качества продукции. Система метрологического обеспечения (МО).
реферат, добавлен 06.02.2010Характеристика спецификации основного оборудования в консервном производстве. Изучение вредных производственных факторов. Основные правила и требования для консервных производств. Характеристика мер безопасности при обслуживании тепловых аппаратов.
презентация, добавлен 12.03.2019Применение насосов для перемещения мезги, сусла, виноматериалов, дрожжей спирта и готового вина. Изучение характеристик насосных установок и принципа их действия. Преобразования механической энергии поршня или плунжера в механическую энергию жидкости.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Сдобное тесто для печенья, рецептуры. Основные требования к готовой продукции. Технологическая схема производства печенья сдобного. Оборудование для упаковывания. Физико-химический свойства пленок. Требования к готовой упаковке и маркировке для печенья.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Цели, принципы и формы подтверждения соответствия продукции нормативным документам, устанавливающим требования по безопасности и показателям качества. Добровольное и обязательное подтверждение соответствия. Организация обязательной сертификации.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Требования к оборудованию, применяемому в гибких производственных системах. Основные понятия о системах управления ГПС, их функции. Технологический процесс сборки. Требования к сборочным единицам и к деталям блочно-модульной конструкции манипуляторов.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Изучение истории развития техники и технологии виноделия. Характеристики и химический состав современного вина. Описание технологии изготовления красного вина, его разлив и упаковка. Рассмотрение развития виноградарства и промышленного виноделия на Дону.
реферат, добавлен 09.01.2017История возникновения игристого вина, развитие виноделия в России. Классификация шампанских вин. Процесс получения вин, насыщенных диоксидом углерода. Оборудование для производства виноматериалов и вин различных типов. Правила употребления шампанского.
дипломная работа, добавлен 24.05.2016Требования, которым должен соответствовать эксперт в области промышленной безопасности. Порядок аттестации. Результат компьютерного тестирования. Ситуационные задачи. Знание методов экспертизы промышленной безопасности опасных производственных объектов.
статья, добавлен 21.12.2019Общие требования техники безопасности в работе слесаря. Условия обеспечения безопасности перед началом слесарных работ. Требования к организации рабочего места слесаря. Правила и приемы рубки и резки металла. Сверление металла и сверлильные станки.
контрольная работа, добавлен 22.03.2018Задачи и содержание технической подготовки производства на предприятии. Нормы, правила, требования и стандарты, которые регулируют процесс. Этапы проектирования изделия. Описание технологии выпуска продукции и необходимого оборудования для каждой стадии.
реферат, добавлен 20.09.2017Технологические аспекты критериев эффективности технического перевооружения, отражающие требования к качеству продукции, выпускаемой на новом оборудовании. Теория статистических игр для выбора стратегий технического перевооружения литейного производства.
статья, добавлен 22.03.2016Теоретические основы качества продукции, ключевые показатели его оценки. Характеристика видов контроля качества, его особенности в машиностроении. Основы организации контроля качества продукции: объекты и методы, требования к технологическим процессам.
курсовая работа, добавлен 22.10.2010Основные объемы производства винограда и его переработки. Основные причины нарушения товарного вида продукции из-за наличия посторонних включений, отсутствия гармоничного вкуса и сортового аромата у вин. Исследование проблемы кондиционности сырья.
статья, добавлен 25.11.2018Требования к объектам технического регулирования. Методы управления качеством продукции. Национальная система сертификации РФ. Основополагающие стандарты на продукцию, услуги и работы. Формы подтверждения соответствия. Схема декларирования товаров.
шпаргалка, добавлен 07.07.2016Сущность нефтеперерабатывающего производства. Первичная переработка органического сырья. Порядок двухфакторного дисперсионного анализа опасности производственных объектов. Требования к оборудованию и технологическим процессам на промышленном участке.
контрольная работа, добавлен 31.12.2014Задача технического развития производства. Создание и производство новых видов продукции. Проектирование как вид инженерной деятельности, его правовые основы. Технологические регламенты в химико-фармацевтической промышленности. Требования GMP для России.
реферат, добавлен 02.04.2019- 43. Организация контроля качества керамической глазурованной плитки для облицовки стен фасадов здания
Описание керамической продукции и область её применения, сырьевые материалы, номенклатура продукции. Технология производства фасадной керамической плитки. Операционный контроль качества продукции, технические требования, внешний вид, маркировка.
курсовая работа, добавлен 28.09.2009 Анализ перспективности и актуальности сертификации продукции. Требования к характеристикам надежности и безопасности потребительских свойств продукции. Разработка методики сертификационных испытаний на примере испытаний нагрева корпуса тепловентилятора.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Развитие хлебопекарных изделий в России. Технологическая линия производства сухарных изделий. Характеристика сырья и полуфабрикатов, требования готовой продукции. Технохимический контроль производства, техника безопасности и охрана труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 30.07.2017Створення високоефективних технологічних систем виготовлення сухих і напівсолодких вин. Винні сорта винограду і їх використання у виноробстві. Хімічний склад винограду. Споживчі властивості та аналіз асортименту виноградних вин, що реалізується в мережі.
дипломная работа, добавлен 06.12.2016Анализ необходимости реконструкции действующего предприятия. Технические требования и характеристика параметров выпускаемой продукции. Контроль производства и качества продукции. Выбор оборудования цеха и теплоэнергетические расчеты на производстве.
дипломная работа, добавлен 16.01.2013Номенклатура выпускаемой продукции дощатоклееные деревянные арки АТ-ДК-18-450. Стандарты и требования к деревянным клееным конструкциям. Расчет технологического процесса производства. Контроль технологического процесса и качества готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 11.07.2015Различные виды продукции для личного пользования. Быстрая смена ассортимента выпускаемой продукции из-за смены моды и вкусов. Требования к сырью, полуфабрикатам, фурнитуре и ее оформлению, к технологиям и организации производства, качество рабочей силы.
доклад, добавлен 08.06.2016Определение объектов технического контроля. Задачи и функции отдела технического контроля. Определение основных факторов повышения технического уровня и качества продукции. Роль сертификации в повышении качества и конкурентоспособности продукции.
лекция, добавлен 10.03.2018