Требования к винограду и винодельческой продукции

Понятия и идентификационные признаки объектов технического регулирования. Правила идентификации вина и винодельческой продукции, требования к безопасности вина и к информации о нем. Требования к винограду, воде и оборудованию для производства вина.

Подобные документы

  • Требования к сужающим устройствам. Диафрагмы, средства измерений и требования к их монтажу. Вычислительные устройства расходомера газа. Контроль и периодичность измерения технических средств. Требования к измерительному трубопроводу и его оснащению.

    реферат, добавлен 16.04.2013

  • Требования к деталям, критерии работоспособности и влияющие на них факторы. Функционально-эксплуатационные требования: работоспособность, прочность, устойчивость. Реверсивные, фрикционные, зубчатые передачи и примеры их применения в швейном оборудовании.

    шпаргалка, добавлен 02.03.2011

  • Государственная защита интересов потребителей и государства через требования, правила, нормы, вносимые в государственные стандарты при их разработке. Установление ответственности за нарушение стандартов. Определение основных схем сертификации продукции.

    реферат, добавлен 15.11.2014

  • Пищевые органические кислоты и их применение. Технологическая схема производства молочной кислоты. Кинетика молочнокислого брожения. Роль молочной кислоты в организме человека. Требования к готовой продукции. Отходы производства и их использование.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Понятие производства сахара как крупнейшей отрасли пищевой промышленности, выпускающей сахар-песок и сахар-рафинад. Характеристика основного и дополнительного сырья для данного производства. Особенности готовой продукции и требования стандартов.

    реферат, добавлен 12.01.2015

  • Общие замечания к системам технического зрения, их основные функциональные задачи. Этапы формирования изображения, связь с системой управления и идентификация объектов. Требования к передающим устройствам. Разновидности полнокадровых фотоприемных матриц.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2016

  • Классификация и ассортимент вареных колбасных изделий, виды сырья. Требования ГОСТов к качеству готовой продукции. Технологическая схема и процессы производства, рецептура. Организация ветеринарного, химико-технологического и производственного контроля.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2012

  • Требования к качеству выпускаемой продукции, ее надежности и долговечности. Цели и способы проведения квалификационных испытаний. Оценка готовности производства к серийному (массовому) выпуску. Установление соответствия изделий международным стандартам.

    реферат, добавлен 23.04.2014

  • Описание технологии производства вареных колбас, основные требования к сырью и готовой продукции. Технологические расчеты линии производства. Расчет и подбор оборудования цеха. Определение численности рабочих. Описание эмульситатора типа К6-ФКМ.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Что такое беназол, технологический процесс его применения. Безопасность технологического режима при работе с исходным сырьём и готовым продуктом. Требования к персоналу предприятия по безопасности производства. Правила транспортирования и хранение беназол

    отчет по практике, добавлен 04.11.2012

  • Номенклатура выпускаемой продукции, основные характеристики изделий и требования к ним. Разработка технологической схемы процесса производства. Подбор состава бетона для производства безнапорных железобетонных труб. Компоновка технологической линии.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2012

  • Номенклатура и ассортимент выпускаемой цехом продукции, требования стандартов. Применяемое сырье, его характеристика, правила приемки, хранение и складирование. Характеристика применяемого оборудования, виды брака изделий и методы его устранения.

    отчет по практике, добавлен 16.03.2015

  • Анализ конструкций современных ледогенераторов, технологический процесс их ремонта. Требования безопасности в цеху, где осуществляется ремонт. Требования к микроклимату в помещениях СЦ. Возможные неисправности ледогенераторов и способы устранения.

    отчет по практике, добавлен 06.06.2017

  • Современные способы производства красных вин. Биохимические процессы при переработке винограда на красные вина. Особенности химического состава граната. Оптимизация технологического процесса сбраживания гранатового сока для производства винных напитков.

    дипломная работа, добавлен 25.06.2015

  • Технологические связи проектируемого отделения со смежными. Выбор оборудования, средств механизации и подъемно-транспортных средств. Требования безопасности к технологическому оборудованию. Расчет эксплуатационных расходов и себестоимости ремонта.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2019

  • Современное состояние мясной промышленности. Подбор помещения и оборудования для производства полукопченой колбасы. Рецептура и технологическая схема производства, требования к сырью, вспомогательным материалам и продукции. Расчет себестоимости продукта.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2018

  • Расчет производственной программы технического осмотра и ремонта машин. Определение численности производственных и вспомогательных рабочих. Требования техники безопасности, производственная санитария и гигиена в зоне технического осмотра и ремонта.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2016

  • Разновидности и марки материалов и изделий. Характеристика исходных сырьевых материалов, требования к ним. Описание технологических процессов производства и обоснование подбора необходимого оборудования. Контроль производственного процесса и продукции.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2015

  • Анализ регулирования отношений в области установления обязательных требований к продукции. Определение целей, задач и объектов технического регулирования. Формы существования технических барьеров. Полномочия органов государственного контроля РФ.

    презентация, добавлен 06.06.2015

  • Сведения о фольге алюминиевой, форма подтверждения соответствия данной продукции, анализ нормативной базы, роль и принципы деятельности испытательной лаборатории. Декларирование соответствия дизельного топлива, требования к производимым процедурам.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2016

  • Приемка мяса на мясокомбинат и его ветеринарный контроль. Зачистка и разделка туш. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам для производства мясных консервов. Контроль качества, хранение, транспортирование и реализация готовой продукции.

    отчет по практике, добавлен 28.01.2015

  • Требования к сырью, технологической работе и готовой продукции. Контроль товара в процессе производства. Организация учета, отгрузки и транспортирования продукта. Анализ формирования работы рабочих и служащих. Техника безопасного труда в лаборатории.

    отчет по практике, добавлен 24.03.2016

  • Целью данной работы является определение видов и методов технического контроля качества продукции. Дать общую характеристику системы управления качеством, определить задачи и функции службы технического контроля качества продукции

    дипломная работа, добавлен 29.04.2014

  • Требования к качеству подсолнечного масла. Подготовка продукции к переработке. Обрушивание масличных семян и отделение ядра от оболочки. Расчет потребности в сырье с учетом потерь при переработке. Химико–технологический контроль при производстве масла.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2015

  • Основные требования к выпускаемой продукции, порядок технологических операций при прокатке. Описание методов измерений толщины проката. Устройство, работа и характеристика измерителя толщины полосы. Временное сопротивление разрыва готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.