Особливості організації служби експлуатації номерного фонду готельного підприємства в сучасних умовах
Процес роботи функціональних служб готелю, організація і технологія обслуговування номерного фонду. Посадові обов’язки персоналу служби експлуатації номерного фонду. Дослідження основних економічних показників готелю, характеристика основних служб.
Подобные документы
Загальна характеристика підприємства, опис його товарів і споживачів. Роль служби збуту, її функції та методи діяльності (продаж, орендні та товарно-обмінні операції). Стратегія впливу на осіб, що приймають участь у купівлі. Аналіз основних конкурентів.
контрольная работа, добавлен 17.02.2013Організація харчування туристів у транспортних подорожах і під час транспортного обслуговування. Особливості послуг організації харчування пасажирів залізничного транспорту, в аеропорту і на борту літака, пасажирів на авто та водному транспорті.
реферат, добавлен 22.03.2015- 103. Організація мережі підприємств швидкого харчування на ринках і торговельно-розважальних комплексах
Особливості організації обслуговування і виробничо-торгівельної структури ресторанів швидкого харчування "Швидко", "Ростік’с", "Два гуся", "МакДональдз". Принципи планувальних рішень щодо підприємств харчування. Організація роботи заготівельного закладу.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013 - 104. Маркетинг послуг
Система маркетингу послуг та взаємодія її основних елементів. Визначення цільових сегментів ринку. Асортиментна політика фірми послуг. Організація центральної і периферійної служби сервісу на підприємстві. Зміст, класифікація та види медичних послуг.
контрольная работа, добавлен 17.01.2015 Дослідження і оцінка ефективності управління маркетингової діяльності на прикладі сільськогосподарського підприємства. Сучасний маркетинг, як певний тип підприємництва, сукупність відносин і служб організації ринкової економіки, орієнтованої на споживача.
статья, добавлен 23.03.2016Процес та технологія організації ефективного продажу, характеристика мотиваційних систем. Маркетингові характеристики торговельно-посередницької діяльності. Удосконалення системи управління продажем за рахунок організації торговельного персоналу.
дипломная работа, добавлен 08.01.2014Визначення суті і основних умов функціонування ринку безалкогольних напоїв в Україні та перспектив його подальшого розвитку. Місце і роль маркетингової служби на підприємстві. Аналіз дослідження ринку, споживачів і конкурентів. Товарна та цінова політика.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Упаковка товару. Види, функції і проблеми. Основні вимоги до побудови організаційних структур служб маркетингу, їх види, переваги та недоліки. Моделі організації маркетингу відповідно до їх орієнтації. Головні завдання служб фармацевтичного маркетингу.
контрольная работа, добавлен 10.10.2012Характеристика видів кейтерінгу, особливості їх застосування. Вимоги до обладнання, меблів, посуду, інвентарю, столової білизни. Планування кейтерінгу, визначення сегментів ринку та мети обслуговування, тематика заходів. Організація виїзного банкету.
курсовая работа, добавлен 13.05.2021Вивчення проблем та тенденцій розвитку роздрібної торгівлі на ПП "Оптика". Комерційні служби торгового підприємства, їх роль і функції. Формування товарного асортименту підприємств роздрібної торгівлі. Шляхи вдосконалення управління товарним асортиментом.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Обов’язки та права адміністратора підприємства. Класифікація виробів за різними ознаками. Вплив конкурентів на формування асортименту. Приймання і зберігання товарів, організація їх продажу. Організація праці, контроль за роботою відділу магазину.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014Види, методи та форми обслуговування закладів готельно-ресторанного господарства. Сучасні способи оснащення технологічним обладнанням готелю категорії 5 зірок і нічного клубу. Характеристика обладнання для бару і кухні, світлового і звукового обладнання.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Організаційно-економічна характеристика ПАТ "Житомирський маслозавод". Вивчення основних постачальників продукції та умов поставки на підприємство. Розгляд головних шляхів удосконалення торгівельно-закупівельної діяльності Житомирського маслозавода.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Организаційна структура магазина ООО "Стироград". Загальна характеристика підприємства торгівлі. Робота і обов’язки завідуючого матеріальним відділом магазина. Огляд роботи планового відділу, облік і аналіз на підприємстві. Аналіз организації збуту.
отчет по практике, добавлен 25.03.2012Засади організації системи маркетингу із врахуванням основних підходів контролінгу на підприємстві. Сутність системи маркетингу та маркетингова діяльність. Особливості організації маркетингової діяльності із врахуванням наявності системи контролінгу.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину, організація його роботи. Форми та методи доставки. Особливості рекламної діяльності. Розробка шляхів і перспективи удосконалення роботи на основі маркетингу.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Процес створення ефективної реклами та її вплив на діяльність підприємства в сучасних умовах господарювання. Концептуальні основи системи поглядів на ефективність реклами. Фактори зовнішнього і внутрішнього оточення підприємства, що впливають на рекламу.
статья, добавлен 29.03.2017Розгляд результатів розроблення технології вибору бізнес-моделі підприємства в умовах динамічності та невизначеності ринку. Характеристика особливостей економічного розвитку сучасних ринків. Визначення і аналіз основних завдань діяльності підприємств.
статья, добавлен 27.06.2016Обґрунтовання переваг та недоліків цифрового маркетингу. Виокремлення ряду перепон щодо використання інструментів цифрового маркетингу. Розгляд особливостей реклами готелю в Інтернеті, що набагато більш ефективна у порівнянні з іншими способами реклами.
статья, добавлен 11.08.2023Організація торгово-технологічного процесу в магазині, психологія торговельного обслуговування. Основні елементи торгового процесу, технологія зберігання товарів, підготовка їх до продажу, організація потоків покупців, розміщення та викладання товарів.
отчет по практике, добавлен 04.11.2014Роль та значення комерційної діяльності на сучасному етапі переходу до ринку. Характеристика торгового підприємства. Розміщення та викладка товарів в торгівельному залі. Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Аналіз та характеристика механізму використання передових технологій у сфері е-commerce. Способи економії бюджету за рахунок експлуатації власного мобільного додатка для компанії, економії часу на його обслуговування, а також автоматизації цих процесів.
статья, добавлен 15.05.2018Основні види аутсорсингових послуг, якими користуються українські підприємства. Визначення основних аспектів маркетингової концепції управління підприємством. Виділення переваг та недоліків використання аутсорсингу маркетингових процесів в організації.
статья, добавлен 06.09.2017Індивідуальний та бригадний способи обслуговування споживачів офіціантами у ресторані. Організація і проведення "Щасливої години для наших гостей" у сучасних готельних комплексах. Визначення кількості споживачів у залі та страв і напоїв, що реалізуються.
курсовая работа, добавлен 10.09.2014Розкриття ролі стандартів в обслуговуванні споживача в умовах ринкової економіки. Характеристика етапів здійснення сегментації ринку, основних елементів та стандартів обслуговування споживача. Створення нової бази даних для ідентифікації клієнтів.
статья, добавлен 30.01.2016