PR-технологии в сфере ресторанного бизнеса
Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
Подобные документы
Процесс возникновения технологий связей с общественностью в политике. Этапы воздействия политического PR. Технологии политического PR на примере политических деятелей США. Технологии связей с общественностью в процессе внешней политики на примере России.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Маркетинговое исследование макро- и микросреды рынка в сфере информационных услуг. Характеристика бизнеса в сфере услуг по информационному обеспечению. Финансирование начального маркетинга, разработка ассортимента услуг и образование оборотного капитала.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010Понятие "Связей с общественностью". Определение PR и деятельность специалистов в сфере PR: цели и задачи. Предварительный сбор информации. Способы формирования общественного мнения в сфере политики. Политический консалтинг, брендинг и кобрендинг.
контрольная работа, добавлен 09.05.2017Принципы и виды маркетинга в туристической деятельности. Отличие туризма от других потребительских товаров и услуг. Особенности развития сферы обслуживания. Стратегия поведения на рынке гостиничного и ресторанного бизнеса. Влияние фактора сезонности.
реферат, добавлен 04.03.2014Основные задачи связей с общественностью при работе с организациями. Основные виды организаций в сфере PR-деятельности. Международные профессиональные ассоциации в сфере связей с общественностью. Использование в PR-деятельности модели "лидеры мнений".
шпаргалка, добавлен 29.01.2015Анализ существующих конкурентов на рынке гостиничного и ресторанного бизнеса. Ценообразование и налоговое окружение проекта. Источники финансирования, производственные и инвестиционные затраты. Характеристика финансовой состоятельности проекта.
бизнес-план, добавлен 17.11.2010Обґрунтування проблеми удосконалення виробничо-торговельної діяльності ресторанного підприємства. Характеристика послуг, аналіз структури споживачів, якості продукції, організації виробництва та обслуговування в кафе. Суть і мета проекту бізнес–плану.
дипломная работа, добавлен 08.04.2010Анализ негативных тенденций и потенциальных возможностей развития логистического рынка Беларуси. Изменения, происходящие в мире и определяющие направления развития логистики. Перспективные направления специализации РБ на рынке логистических услуг.
статья, добавлен 15.12.2020Определение понятия "связь с общественностью". Характеристика истории становления и разновидностей коммуникативных технологий. Сравнительный анализ становления связей с общественностью в Европе и США, а также определение основных причин их развития.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Использование методов PR для формирования неповторимого имиджа, налаживания отношений со средствами массовой информации, укрепление репутации среди клиентов и деловых партнеров. Формирование престижа ресторана. Практика маркетинга в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Сущность и пути повышения конкурентоспособности фирмы, ее показатели и критерии оценки, управление. Методы связей с общественностью на рынках. Общая характеристика исследуемого предприятия, разработка концепции по повышению его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 25.02.2015Исследование эстетического аспекта социально-коммуникативных технологий как одного из важнейших в направлении решения задач социального управления в сфере рекламы и связей с общественностью. Художественные средства в общей сфере рекламных коммуникаций.
статья, добавлен 05.08.2020Основные аспекты истории возникновения и развития технологий в сфере связей с общественностью, их значение для компаний и политики государств. Формирование PR как самостоятельной науки. Этапы развития связей с общественностью в США, Европе и России.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011Актуальные вопросы учёта и бюджетирования в сфере общественного питания. Основные методы и порядок проведения стандартизации и сертификации продукции, работ и услуг общественного питания. Особенности составления бизнес-плана в ресторанном бизнесе.
контрольная работа, добавлен 13.05.2014Природа и отличительные характеристики услуг. Характеристика маркетинга в сфере услуг. Особенности конкуренции на рынке услуг. Главные маркетинговые задачи сервисных фирм, их характеристика и способы решения. Маркетинговые стратегии в сфере обслуживания.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Понятие услуг и их основная классификация. Объективная закономерность развития услуг в сфере маркетинга. Конкуренция на рынке услуг. Общая характеристика деятельности турфирмы. Анализ маркетинговой деятельности турфирмы и проблемы её реализации.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Сущность и особенности функционирования розничной торговли в Республике Беларусь и за рубежом в сфере товарного обращения. Анализ состояния оптовых продаж сети и товарооборота. Характеристика SWOT-анализа закупки. Методика направления развития бизнеса.
курсовая работа, добавлен 04.07.2014Организация и развитие бизнеса в индустрии красоты. Анализ макро- и микрофакторов внешней среды салона. Анализ конкурентов и поставщиков. Стратегия развития конкурентной фирмы, особенности ее поведения на рынке. Характеристика маркетинговых стратегий.
дипломная работа, добавлен 04.01.2016Сущность, организация и пути развития розничной торговой сети. Основные задачи рационального размещения розничной торговой сети г. Минска. Статистика и анализ показателей, характеризующих ее развитие. Направления улучшения торговой инфраструктуры города.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Теоретические основы маркетинга в сфере услуг. Основные виды и значение услуг. Конкуренция на рынке услуг. Комплекс маркетинга в сфере услуг, особенности его реализации. Спрос как связующее звено между производством и потреблением, его формирование.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Состояние мирового рынка общественного питания. Анализ ресторанного рынка в РФ и Санкт-Петербурге. Тренды ресторанного бизнеса. Современные маркетинговые и PR коммуникации. Tucano Coffee как объект коммуникационной поддержки и информационного продвижения.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Анализ PR-деятельности как направления системы связей с общественностью. Разработка системного описания модели PR-технологии, осуществление на ее основании методологической экспертизы презентаций PR-практик. Место PR в системе социальных технологий.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Модели и сущность PR-деятельности. Задачи и функции связей с общественностью в современном гражданском обществе и рыночной экономике. PR-деятельность в государственных структурах и ведомствах, крупных корпорациях, организациях среднего и малого бизнеса.
шпаргалка, добавлен 13.02.2013Принципи розміщення загальнодоступних закладів ресторанного господарства при торгівельних підприємствах та розважальних комплексах. Визначення кількості місць у готелях, мотелях і кемпінгах. Створення мережі закладів швидкого обслуговування та кафе.
лекция, добавлен 09.05.2020Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014