PR-технологии в сфере ресторанного бизнеса
Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
Подобные документы
Маркетинговое исследование макро- и микросреды рынка в сфере информационных услуг. Характеристика бизнеса в сфере услуг по информационному обеспечению. Финансирование начального маркетинга, разработка ассортимента услуг и образование оборотного капитала.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010Процесс возникновения технологий связей с общественностью в политике. Этапы воздействия политического PR. Технологии политического PR на примере политических деятелей США. Технологии связей с общественностью в процессе внешней политики на примере России.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Понятие "Связей с общественностью". Определение PR и деятельность специалистов в сфере PR: цели и задачи. Предварительный сбор информации. Способы формирования общественного мнения в сфере политики. Политический консалтинг, брендинг и кобрендинг.
контрольная работа, добавлен 09.05.2017Принципы и виды маркетинга в туристической деятельности. Отличие туризма от других потребительских товаров и услуг. Особенности развития сферы обслуживания. Стратегия поведения на рынке гостиничного и ресторанного бизнеса. Влияние фактора сезонности.
реферат, добавлен 04.03.2014Основные задачи связей с общественностью при работе с организациями. Основные виды организаций в сфере PR-деятельности. Международные профессиональные ассоциации в сфере связей с общественностью. Использование в PR-деятельности модели "лидеры мнений".
шпаргалка, добавлен 29.01.2015Анализ существующих конкурентов на рынке гостиничного и ресторанного бизнеса. Ценообразование и налоговое окружение проекта. Источники финансирования, производственные и инвестиционные затраты. Характеристика финансовой состоятельности проекта.
бизнес-план, добавлен 17.11.2010Обґрунтування проблеми удосконалення виробничо-торговельної діяльності ресторанного підприємства. Характеристика послуг, аналіз структури споживачів, якості продукції, організації виробництва та обслуговування в кафе. Суть і мета проекту бізнес–плану.
дипломная работа, добавлен 08.04.2010Анализ негативных тенденций и потенциальных возможностей развития логистического рынка Беларуси. Изменения, происходящие в мире и определяющие направления развития логистики. Перспективные направления специализации РБ на рынке логистических услуг.
статья, добавлен 15.12.2020Использование методов PR для формирования неповторимого имиджа, налаживания отношений со средствами массовой информации, укрепление репутации среди клиентов и деловых партнеров. Формирование престижа ресторана. Практика маркетинга в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Определение понятия "связь с общественностью". Характеристика истории становления и разновидностей коммуникативных технологий. Сравнительный анализ становления связей с общественностью в Европе и США, а также определение основных причин их развития.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Сущность и пути повышения конкурентоспособности фирмы, ее показатели и критерии оценки, управление. Методы связей с общественностью на рынках. Общая характеристика исследуемого предприятия, разработка концепции по повышению его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 25.02.2015Исследование эстетического аспекта социально-коммуникативных технологий как одного из важнейших в направлении решения задач социального управления в сфере рекламы и связей с общественностью. Художественные средства в общей сфере рекламных коммуникаций.
статья, добавлен 05.08.2020Основные аспекты истории возникновения и развития технологий в сфере связей с общественностью, их значение для компаний и политики государств. Формирование PR как самостоятельной науки. Этапы развития связей с общественностью в США, Европе и России.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011Актуальные вопросы учёта и бюджетирования в сфере общественного питания. Основные методы и порядок проведения стандартизации и сертификации продукции, работ и услуг общественного питания. Особенности составления бизнес-плана в ресторанном бизнесе.
контрольная работа, добавлен 13.05.2014Природа и отличительные характеристики услуг. Характеристика маркетинга в сфере услуг. Особенности конкуренции на рынке услуг. Главные маркетинговые задачи сервисных фирм, их характеристика и способы решения. Маркетинговые стратегии в сфере обслуживания.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Понятие услуг и их основная классификация. Объективная закономерность развития услуг в сфере маркетинга. Конкуренция на рынке услуг. Общая характеристика деятельности турфирмы. Анализ маркетинговой деятельности турфирмы и проблемы её реализации.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Сущность и особенности функционирования розничной торговли в Республике Беларусь и за рубежом в сфере товарного обращения. Анализ состояния оптовых продаж сети и товарооборота. Характеристика SWOT-анализа закупки. Методика направления развития бизнеса.
курсовая работа, добавлен 04.07.2014Организация и развитие бизнеса в индустрии красоты. Анализ макро- и микрофакторов внешней среды салона. Анализ конкурентов и поставщиков. Стратегия развития конкурентной фирмы, особенности ее поведения на рынке. Характеристика маркетинговых стратегий.
дипломная работа, добавлен 04.01.2016Сущность, организация и пути развития розничной торговой сети. Основные задачи рационального размещения розничной торговой сети г. Минска. Статистика и анализ показателей, характеризующих ее развитие. Направления улучшения торговой инфраструктуры города.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Теоретические основы маркетинга в сфере услуг. Основные виды и значение услуг. Конкуренция на рынке услуг. Комплекс маркетинга в сфере услуг, особенности его реализации. Спрос как связующее звено между производством и потреблением, его формирование.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Состояние мирового рынка общественного питания. Анализ ресторанного рынка в РФ и Санкт-Петербурге. Тренды ресторанного бизнеса. Современные маркетинговые и PR коммуникации. Tucano Coffee как объект коммуникационной поддержки и информационного продвижения.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Анализ PR-деятельности как направления системы связей с общественностью. Разработка системного описания модели PR-технологии, осуществление на ее основании методологической экспертизы презентаций PR-практик. Место PR в системе социальных технологий.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Модели и сущность PR-деятельности. Задачи и функции связей с общественностью в современном гражданском обществе и рыночной экономике. PR-деятельность в государственных структурах и ведомствах, крупных корпорациях, организациях среднего и малого бизнеса.
шпаргалка, добавлен 13.02.2013Принципи розміщення загальнодоступних закладів ресторанного господарства при торгівельних підприємствах та розважальних комплексах. Визначення кількості місць у готелях, мотелях і кемпінгах. Створення мережі закладів швидкого обслуговування та кафе.
лекция, добавлен 09.05.2020Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014