PR-технологии в сфере ресторанного бизнеса
Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
Подобные документы
Обоснование целесообразности открытия кафе в казахском национальном стиле. Общая характеристика услуг, анализ спроса и конкурентов, источники финансирования. Подбор персонала и необходимого оборудования. Оценка плановых финансовых показателей бизнеса.
бизнес-план, добавлен 11.03.2012Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в Российской Федерации. Имидж рекламной компании как показатель конкурентоспособности. Особенности и специфика рекламы в сфере ресторанного бизнеса. Формирование имиджа туристского предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.05.2016Структура инновационной деятельности в сфере услуг. Применение реинжиниринга бизнеса, совершенствование производственных процессов. Внедрение контроллинга процессов развития услуг на потребительском рынке. Культура труда работника сервисного предприятия.
реферат, добавлен 09.02.2014Краткое резюме бизнес-проекта для кафе "Блинный домик". Разработка плана маркетинга и прогноз объема продаж. Планирование суточного объема выпуска продукции. Расчет расхода продуктов для блинов. Расчет финансовых средств для осуществления проекта.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Изучение принципов интернет-маркетинга. Методы поддержки деловых связей, изучения рынка, покупки и продажи через интернет. Реклама товаров в сети. Автоматизация ресторанного бизнеса на основе системы "Магия для ресторанов". Особенности поисковых систем.
курсовая работа, добавлен 27.02.2013Цели, функции и признаки рекламы. Этапы осуществления рекламной деятельности. Проблемы повышения ее эффективности. Процесс разработки информационной кампании. Особенности стимулирования продаж в сфере ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Изменения объемов товаров и услуг в пределах существующего потенциала организаций. Характеристика инновационной деятельности в сфере сервиса. Проведение исследования отечественного ресторанного рынка, принадлежащего преимущественно российским компаниям.
статья, добавлен 30.09.2018Социально-экономические предпосылки, анализ и тенденции развития, сущность и роль услуг в рыночной экономике. Теоретические основы и процесс проведения маркетинговых исследований. Процедура формирования выборки при исследовании субъектов малого бизнеса.
магистерская работа, добавлен 01.10.2010- 109. Проект кафетерия
Обоснование инвестиционной привлекательности услуг в сфере общественного питания. Ознакомление с предполагаемым ассортиментом продукции кафе. Изучение конъюнктуры ранка потребителей. Маркетинговое, стратегического и финансовое планирование бизнеса.
презентация, добавлен 24.07.2014 Исторический аспект формирования сферы общественного питания в России. Главные проблемы, перспективы развития данной отрасли в настоящее время. Основные формы обслуживания посетителей в ресторанном бизнесе. Особенности в организации шведского стола.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Характеристика отрасли связей с общественностью. Субъект, объект, цели, задачи, сущность, принципы, функции связей с общественностью. Организационные формы и структуры управления PR. Изучение социальных тенденций, анализ и прогнозирование последствий.
реферат, добавлен 06.11.2012Общая характеристика маркетинга в сфере услуг. Формирование спроса и стимулирование сбыта: сущность и роль системы маркетинговых коммуникаций. Определение стратегии маркетинга: процесс стратегического планирования. Проблема места организации на рынке.
реферат, добавлен 15.09.2015Место ПР-подразделений в структуре организаций. Сущность и назначение связей с общественностью в государственном и местном самоуправлении. Организация конференций и презентаций. Типы массовых кампаний, их элементы. Основы восстановления доверия к бизнесу.
контрольная работа, добавлен 24.07.2012Специфика становления службы по связям с общественностью, ее деятельность в 1900–1939 годах. Анализ опыта и достижений разных стран. Характеристика предприятия общественного питания. Разработка концепции для кафе. Сущность работы PR-отдела организации.
реферат, добавлен 19.01.2011Рассмотрение тенденции изменения рынка в области электронной коммерции. Исследование условий переформатирования рынка ресторанных услуг в сторону более активного развития онлайн-торговли. Поиск методов продвижения, ориентированных на онлайн-продажи.
статья, добавлен 12.12.2024Сучасний розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз рентабельності закладів та їх привабливості для іноземних інвесторів. Виокремлення недоліків готельно-ресторанного бізнесу в Україні.
статья, добавлен 23.02.2016Актуальная особенность печатной рекламы. Характерные черты рекламы в дешевых или специализированных изданиях. Недопустимость шуток, особенно чёрного юмора, в печатных изданиях. Специфика рекламы в сфере ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 30.04.2019Роль и место связей с общественностью в современном обществе. Управление коммуникативными процессами. Функции служб связей с общественностью. Управление в условиях конфликта. Особенности политических, информационных, социальных и рекламных ПР-технологий.
учебное пособие, добавлен 21.03.2012Анализ международных концепций маркетинга услуг. Оригинальный подход Н. Мироновой к разделению услуг на типы. Модели маркетинга услуг в зависимости от специфики услуги. Направления развития технологий маркетинга в сфере услуг. Теория маркетингового микса.
статья, добавлен 20.02.2018Изучение специфики деятельности кафе. Рассмотрение особенностей маркетинга и подходов в продвижении услуг на предприятиях общественного питания. Оценка рекламной деятельности кафе, анализ стимулирования сбыта и механизмов продвижения услуг на рынке.
курсовая работа, добавлен 14.02.2015Изменение предпочтений и ценностей потребителей, поиск новых форм взаимодействия с ними, переоценка стратегий развития бизнеса. Знание факторов, важных для целевого потребителя - основа для принятия бизнес-решений. Ориентация клиентов на безопасность.
курсовая работа, добавлен 21.03.2023Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку ресторанної справи в контексті світового досвіду. Темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Осуществление деятельности в сфере культуры организациями, учреждениями, предприятиями различной ведомственной принадлежности. Особенности реализации платных услуг в сфере культуры. Условия реализации платных услуг и их совершенствование в сфере культуры.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Сущность связей с общественностью. Тенденции развития и стратификация туристского сектора в аспекте использования PR. Гостиничная индустрия как часть мирового туристского бизнеса. Мировой опыт PR-коммуникаций в туристическом и гостиничном бизнесах.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Место торговой компании Globus в сфере товарного обращения на рынке: особенности коммерческой деятельности в сфере товарного обращения; роль торговли в сфере товарооборота как его основы. Анализ состояния товарного обращения торговой компании Globus.
курсовая работа, добавлен 04.07.2021