Сушка биотехнологических продуктов
Виды продуктов микробиологического синтеза. Механизм термоинактивации вегетативных бактериальных ферментов или вирусов. Жизнеспособность спор при влагосодержании препарата. Основные методы и режимы сушки продуктов микробиологической промышленности.
Подобные документы
Использование пищеварительных ферментов для профилактики различных заболеваний желудка, тонкой и толстой кишки, желчевыводящих путей и поджелудочной железы. Выбор лекарственного препарата для лечения пациента с гастроэнтерологической патологией.
статья, добавлен 01.04.2020- 102. Основы детоксикации
Определение термина "детоксикация", способы поддержания химической резистентности организма. Методы активной (искусственной) детоксикации. Соотношение потребления пищи с ее расходом, а так же выделение продуктов распада через кожу, кишечник и почки.
статья, добавлен 24.02.2019 Связь питания с состоянием здоровья. Значение белков, жиров и углеводов. Несовместимость пищевых продуктов. Изменения в организме при эмоциональном напряжении. Влияние вредных привычек. Физиологические эффекты алкоголизма. Средства и методы закаливания.
реферат, добавлен 21.02.2010Основные аналоги препарата Капотен, его брутто-формула, история создания, схема синтеза, область применения. Выпускные формы, фармакокинетика и фармакодинамика препарата. Характеристика рецепторных систем, с которыми взаимодействует препарат Капотен.
реферат, добавлен 03.04.2018Попытки применения бактериальных иммуномодуляторов с целью лечения и профилактики обострений бронхолегочных инфекций. Эффективность использования препарата ИРС-19 для лечения острых респираторных инфекций и профилактики обострений хронического бронхита.
статья, добавлен 07.05.2014- 106. Смолы
Классификация смол как продуктов жизнедеятельности некоторых растений. Дитерпеноиды - соединения, имеющие в качестве предшественника изопрен. Методы получения смол. Лекарственное растительное сырье, содержащее смолы, его фармакологические свойства.
реферат, добавлен 02.06.2018 Фармацевтические свойства канефрона Н. Механизм действия, максимальная концентрация в плазме крови. Противопоказания к назначению препарата. Клинические критерии эффективности препарата. Особенности применения разных лекарственных форм препарата.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Микробиологические показатели безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Основные рекомендации по предупреждению загрязнений пищи микроорганизмами и их метаболитами. Гельминтозы - глистные заболевания, вызываются паразитическими червями.
реферат, добавлен 13.08.2015Туберкулез – хроническая болезнь, латентная инфекция, которая распространяется сравнительно медленно. Глубокие нарушения обменных процессов, распад белков до конечных продуктов их разложения - причина ослабления организма при легочном туберкулезе.
контрольная работа, добавлен 25.11.2019Токсикологическая экспертиза препарата "Пантолен". Действие препарата "Пантолен" на продуктивные качества поросят-отъемышей. Разработка способа коррекции отъемного стресса и повышения продуктивных качеств поросят. Оценка эффективности препарата.
автореферат, добавлен 16.09.2018Исследования ученых в области вирусологии. Эволюционное происхождение вирусов, их строение и свойства. Бактериофаги как средство для лечения бактериальных заболеваний. Вирусы животных, растений и человека. Особенности их эволюции на современном этапе.
реферат, добавлен 02.11.2009История разработки ацикловира - противовирусного препарата, эффективного в отношении вирусов простого герпеса. Действующее вещество препарата, показания к применению и противопоказания. Побочные действия, способ применения и дозы, сравнение цен.
контрольная работа, добавлен 25.03.2016- 113. Вирус оспы свиней
Исследование инфекционных вирусных заболеваний животных, разработка программ вакцинации. История вируса оспы, методы лечения и профилактики. Изучение морфологии и химического состава поксвирус свиней. Ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов.
реферат, добавлен 03.02.2022 Ботулизм как острое инфекционное заболевание, возникающее при употреблении в пищу продуктов, которые содержат нейротоксин. Блокада периферических холинергических нервных окончаний, включая нервно-мышечные соединения - основной симптом данной болезни.
презентация, добавлен 05.12.2016Механизмы действия интерферонов. Технология производства интерферона из лейкоцитов донорской крови, индуцированных вирусами. Применение микробиологического синтеза с целью создания оптимальных для бактериальной экспрессии вариантов структурного гена.
реферат, добавлен 01.12.2013Классификация бактериальной язвы роговицы. Основные виды, формы и условия оказания офтальмологической помощи пациентам. Клинические признаки и принципы этиопатогенетической терапии бактериальных язв роговицы. Критерии оценки качества медицинской помощи.
реферат, добавлен 20.12.2018Анализ влияния качества продуктов на здоровье ребенка. Виды и последствия быстрого питания. История появления и развития компании "МакДональдс". Причины вреда фастфуда и его разновидностей. Химический состав, пищевая ценность и калорийность гамбургера.
статья, добавлен 01.03.2019Понятие, изучение классификации и определение назначения биологически активных добавок как композиции биологических веществ, принимаемых с пищей или вводимых в состав пищевых продуктов. Изучение химического состава БАД и требований к их производству.
реферат, добавлен 12.12.2012Характеристика химического состава, свойств меда. Ветеринарно-санитарные требования при торговле натуральным мёдом на рынках. Методы ветеринарно-санитарной оценки продуктов пчеловодства при болезнях пчел. Органолептический метод исследования меда.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Классификация запоров у детей, методы их диагностики. Диетотерапия в коррекции функциональных запоров. Применение продуктов детского питания, обогащенных инулином в профилактике и комплексном лечении детей, страдающих нарушениями функции кишечника.
статья, добавлен 23.02.2020Методика проведения анализа с использованием метода полимеразной цепной реакции. Выделение ДНК из клинического образца. Амплификация специфических фрагментов ДНК. Детекция продуктов амплификации. Секвенирование вирусных геномов. Метод обратной генетики.
реферат, добавлен 17.10.2017- 122. Вопросы наркологии
Появление расстройств, связанных с распространением различных продуктов технического прогресса. Рассмотрение "болезней зависимости" или аддиктивных расстройств. Основные проявления синдромов психической и физической зависимости. Наркогенное заражение.
реферат, добавлен 11.05.2016 Характеристика защитных белков (антител), детерминантной группы. Использование антител для нейтрализации бактериальных токсинов, ядов, вирусов. Способы получения антител: иммунизация. Возникновение плазмоцитом. Методы гибридизации соматических клеток.
реферат, добавлен 30.09.2014Ботаническое описание растения Горчица полевая дикая. Механизм отравления животных. Клиническая картина, комплексный и дифференциальный диагноз. Патогенез, патологоанатомические изменения. Лечение отравления, профилактика. Ветсанэкспертиза продуктов убоя.
доклад, добавлен 18.04.2024Характеристика вирусологии как науки: открытие вирусов; принципы современной классификации вирусов, их группы, химический состав, физическая структура; свойства вирусных нуклеиновых кислот; белки вирусов, их особенности; биосинтеза ДНК-содержащих вирусов.
шпаргалка, добавлен 23.05.2014