Разработка процедуры № 4 для системы менеджмента безопасности производства пряников
Оценка качества сырцовых пряников по органолептическим и физико-химическим показателям. Разработка процедуры системы менеджмента безопасности "Проведение контроля за продовольственным сырьём, технологическими средствами, упаковочными материалами".
Подобные документы
Рассмотрение задач отдела закупок. Определение особенностей выбора и контроля поставщика. Оценка дистрибьюторских возможностей. Проведение детальной оценки финансов и управления. Обзор процедуры контроля поставщика. Требования, предъявляемые к документам.
реферат, добавлен 21.09.2016Принятие алгоритма по реализации целей стратегии на основе применения принципов менеджмента качества. Настройка организационной системы предприятия к требованиям системы менеджмента качества. Модель процесса самосовершенствования организационной системы.
статья, добавлен 27.01.2018Разработка методики оценки качества, позволяющей проводить регулярную, систематическую оценку ее пригодности, адекватности, эффективности и результативности. Определение средней результативности процессов системы менеджмента качества на производстве.
статья, добавлен 02.11.2018Значение управления качеством в системе общего менеджмента. Стандарты управления и обеспечения качества. Уровни стандартизации и виды стандартов. Классические и новые методы менеджмента качества. Органы и процедуры сертификации системы качества.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Изучение организационной структуры компании. Порядок сертификации системы менеджмента качества. Проведение аудита "на месте" и подготовка акта по его результатам. Характеристика основных особенностей инспекционного контроля сертифицированной СМК.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Анализ основных нормативных документов, устанавливающих требования к стандартам организаций. Ознакомление с основными требованиями системы менеджмента качества. Разработка проекта стандарта организации по контролю качества кирпича забутовочного.
статья, добавлен 19.02.2019Понятие интегрированной системы менеджмента. Задачи системы менеджмента качества, его основные принципы. Анализ требований и структуры международного стандарта ISO 9001. Порядок проверки функционирования системы менеджмента качества и работы аудитора.
презентация, добавлен 03.03.2016Улучшение системы менеджмента качества на топливно-энергетических и горнодобывающих предприятиях. Разработка, пересмотр и обеспечение качественных стандартов продукции. Влияние системы "Упорядочение" на безопасность, производительность и качество труда.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Рассмотрение принципов для предотвращения рисков возникновения опасности заражения и порчи продовольствия. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Мониторинг процесса производства растительных масел на продовольственных предприятиях.
реферат, добавлен 31.03.2019Система менеджмента качества, положения и требования, основные принципы. Анализ опыта предприятий по разработке документов СМК. Характеристика политики и целей в области качества. Разработка руководства по качеству. Подготовка сотрудника в области СМК.
дипломная работа, добавлен 08.04.2023Опыт применения и оценки эффективности системы менеджмента качества. Основные принципы и требования к системе менеджмента качества стандартов ISO серии 9000. Развитие концепции всеобщего менеджмента качества. Формирование центра управления качеством.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Качество продукции как объект управления, его основные этапы и принципы. Характеристика существующих концепций менеджмента качества. Проведение анализа системы менеджмента качества ОАО "Мечел", разработка мероприятий для улучшение данного процесса.
курсовая работа, добавлен 21.01.2012Схема интегрированной системы менеджмента компании ее преимущества и особенности. Анализ подходов к разработке интегрированных систем менеджмента и их основные этапы. Разработка алгоритма методики ее создания и характеристика структуры документации.
презентация, добавлен 05.02.2014Назначение семейства стандартов ISO 9000:2009. Главные требования к системе менеджмента качества. Ответственность и полномочия руководства политики. Разработка необходимых действий для создания продукции. Концепция и применение процессного подхода.
презентация, добавлен 28.07.2014Особенности построения системы менеджмента качества в российских предпринимательских организациях. Инновационные подходы к построению эффективной системы менеджмента качества предпринимательских структур. Модель эффективной системы менеджмента качества.
автореферат, добавлен 27.03.2018Понятие качества как современная системообразующая категория. Процессы системы менеджмента качества, внедрение и реализация процессного подхода на промышленном предприятии. Результативность и эффективность процессов системы менеджмента качества.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Сущность системы менеджмента качества: понятие, элементы, содержание, показатели результативности и эффективности. Соотношение затрат и результатов. Анализ системы менеджмента качества на ОАО "Когалымрезинотехника". Основные показатели по качеству.
курсовая работа, добавлен 17.08.2013Преимущества внедрения системы менеджмента качества в процессе осуществления перехода от традиционного "управления по состоянию" к "управлению по результатам". Описание плана работ по разработке системы менеджмента качества, вовлеченность персонала.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Определение понятия условий труда. Анализ системы управления безопасными условиями труда на предприятии. Разработка системы управления безопасностью труда. Характеристика кадрового состава предприятия. Анализ программы аудита условий и безопасности труда.
дипломная работа, добавлен 22.05.2016Взаимосвязь менеджмента качества с общим менеджментом, методы интеграции систем менеджмента, ориентированных на всеобщее качество. Анализ системы менеджмента качества на предприятии ОАО "Нефтеюганскнефтехим". Современные направления его совершенствования.
дипломная работа, добавлен 27.08.2012Характеристика типов производства. Разработка миссии и видения организации. Механизмы управления и цели политики качества. Схема взаимодействия процессов производства и разработка их мониторинга. Методика оценки удовлетворенности потребителя Servqual.
курсовая работа, добавлен 26.11.2010Содержание образования как фактор экономического и социального прогресса общества. Мировые тенденции в сфере обеспечения качества образования. Разработка и внедрение единых критериев и стандартов системы менеджмента качества образовательных учреждений.
статья, добавлен 10.09.2013Анализ нормативной базы создания системы менеджмента качества в организации. Изучение опыта внедрения системы менеджмента качества в деятельность аптечных организаций. Должностные обязанности уполномоченного по качеству. Проведение внутренних проверок.
отчет по практике, добавлен 29.02.2016Сущность и разработка системы качества ХАССП. Введение и область ее распространения. Политика в области качества и безопасности. Приказ о создании рабочей группы по разработке системы. Информация о продукции и производстве. Опасности и их предупреждение.
курсовая работа, добавлен 09.05.2012Анализ процесса повышения и управления качеством продукции на предприятии, его стадии и организационные особенности. Методика планирования системы менеджмента качества и показатели производственных затрат, основные принципы обучения и мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 27.01.2015