Строение зерновки и химический состав зерна пшеницы, ячменя, овса
Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
Подобные документы
Влияние результативности различных систем обработки почвы, комплексного применения средств химизации и повторных посевов на урожайность, технологические свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от предшественника.
статья, добавлен 14.05.2021Проведение регистрационных испытаний препарата Дисектис, установление регламентов использования его в качестве пестицида для обезвреживания зерна и поверхностей производственных помещений. Биохимическая оценка зерна пшеницы, зараженного вредителями.
статья, добавлен 19.05.2021Характеристика семян в качестве критерия оценки эффективности предпосевной обработки. Модель водопоглощения зерна. Технология предпосевной обработки семян яровой пшеницы во вращающемся эллиптически поляризованном электрическом поле низкой частоты.
автореферат, добавлен 29.06.2018Исследование влияния экологических условий возделывания на продуктивность, силу начального роста семян зерновых культур в различных почвенно-климатических зонах. Проведение апробации сортовых посевов зерна. Травмирование семян различных сортов пшеницы.
статья, добавлен 17.01.2018Построение технологической схемы переработки зерна, расчет количества используемого оборудования. Количество и качество клейковины в помольной смеси пшеницы. Устройство дискового триера А9-УТО-6. Принцип работы сепаратора для первичной очистки зерна.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Анализ зерноперерабатывающей отрасли агропромышленного комплекса Российской Федерации. Схема завершенного цикла производства и реализации пшеницы. Описание материальных и финансовых потоков в отраслях производства зерна и продукции его переработки.
статья, добавлен 27.04.2017Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Особенности формирования урожая зерна яровой мягкой пшеницы при применении препарата Альбит ТПС совместно с применением гербицидов и их смесей. Оценка продуктивности посева и качества зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от применения биопрепаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Биологические особенности озимой пшеницы. Влияние сроков посева на зерновую продуктивность. Технологические показатели качества зерна. Абиотические экологические условия оптимального роста и развитие пшеницы. Адаптация растений на конец осенней вегетации.
научная работа, добавлен 08.11.2018- 60. Анализ технологии хранения и переработки зерна кукурузы в АО "Белгородский комбинат хлебопродуктов"
Эффективность производства зерновых культур. Технология уборки кукурузы на зерно, ее обработка после уборки урожая. Хранение сухого зерна, состав и свойства кукурузы. Анализ технологии хранения и переработки зерна кукурузы, агротехника ее возделывания.
дипломная работа, добавлен 16.05.2021 Изучение биометрических признаков зимостойкости, показателей урожайности и продуктивности, качества зерна и фаз развития растений. Построение корреляционной плеяды. Зависимость плотности колоса от его длины, крупности зерен и содержания клейковины.
статья, добавлен 01.08.2013Анализ применения технологии обработки семян, основанной на использовании разных видов воздействия физическими факторами, к примеру магнитным полем, инфракрасным, лазерным излучением, током сверхвысоких частот для повышения всхожести и прорастания семян.
статья, добавлен 29.04.2019Определение содержания нитратного азота, подвижного фосфора и обменного калия в почве в зависимости от удобрений и обработок. Анализ показателей плодородия почвы, урожая и качества зерна озимой пшеницы в зависимости от сочетания предшествующих культур.
автореферат, добавлен 22.06.2018Влияние почвенно-климатических условий на качество яровой пшеницы. Эффективность предпосевной обработки семян. Изучение химического состава и основных требований к качеству зерна, методика контроля. Освоение интенсивной технологии возделывания пшеницы.
реферат, добавлен 07.04.2013Результаты комплексного исследования влияния пpoдoлжитeльнocти xpaнения зерна озимой пшеницы на coдepжaниe белка, клeйковины в зернe, клeйковинныx бeлков, гидpaтaционнyю способность клeйковины. Длитeльнoe пpимeнeниe yдoбpeний в пoлeвoм ceвooбopoтe.
статья, добавлен 26.01.2022Биохимический состав крови нетелей и коров-первотелок. Влияние пророщенного зерна на этологические особенности коров-первотелок. Характер лактационной деятельности и состав молока. Технологические свойства молока и оценка качества молочных продуктов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Производство продукции растениеводства и возможные направления ее использования. Уборка зерновых культур и послеуборочная обработка зерна. Расчет соотношения семенных и товарных посевов зерновых культур. Расчет площади тока для временного хранения зерна.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Потребность населения Беларуси в хлебе. Особенности выращивания пшеничного зерна, отвечающего требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности. Зависимость качества пшеницы от применения удобрений на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве.
статья, добавлен 25.01.2019В исследовании изучена микрофлора образцов зерна злаковых, зернобобовых и масличных культур, определенные в качестве объекта исследования при разработке технологии напитков из пророщенного зерна. Всего на растениях обнаруживается до 50 видов бактерий.
статья, добавлен 28.04.2023Зависимость качества зерна сортов озимой пшеницы от условий минерального питания. Влияние удобрений на урожайность озимой пшеницы. Определение рациональных комбинаций и доз минерального и органического питания по предшественникам озимой культуры.
статья, добавлен 19.12.2017Проведение исследования эффективности комплексных физиологически активных веществ Райкат Старт, Аминокат 10%, Атланте Плюс и Нутривант зерновой на посевах озимой пшеницы. Особенность увеличения урожайности зерна озимой пшеницы и улучшение его качества.
статья, добавлен 26.11.2018Анализ системы производства высококачественного зерна озимой пшеницы. Разработка стратегии механизации производственных процессов за счет техники нового поколения и инновационного совершенствования машинных технологий. Механизация уборки зерна.
статья, добавлен 18.03.2018Молекулярное строение и структурная организация бета-глюканов и арабиноксиланов зерна овса и ячменя. Роль полисахаридов клеточных стенок эндосперма злаков в пище человека. Рассмотрение процессов получения солода, необходимого для приготовления пива.
статья, добавлен 13.02.2018Правила подготовка зерна к хранению. Режимы хранения зерновых масс: хранение без доступа воздуха, в сухом и охлажденном состоянии. Хранилища для зерна: бунты и траншеи. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ними. Учет хранящихся фондов зерна.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Исследование влияния внекорневой обработки посевов физиологически активными веществами на продуктивность и формирование качества зерна озимой пшеницы. Сравнение результата применения классических агротехнических приемов и физиологически активных веществ.
статья, добавлен 26.04.2017