Строение зерновки и химический состав зерна пшеницы, ячменя, овса
Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
Подобные документы
Исследование влияния обработок биологическими стимуляторами и препаратами и микроудобрениями на растениях озимой пшеницы. Увеличение производства зерна в России. Показатели качества озимой мягкой пшеницы после обработок препаратами и стимуляторами.
статья, добавлен 14.05.2017Влияние метеорологических условий на формирование урожая при комплексном применении азотных удобрений и средств защиты растений. Применение метода фракционирования зерна по аэродинамическим свойствам для улучшения показателей качества озимой пшеницы.
автореферат, добавлен 22.06.2018Проблемы и перспективы организации производства зерна яровой пшеницы. Анализ состояния организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз "Рамзай". Разработка мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015- 79. Эффективность современных протравителей против патогенов и посевные качества семян озимой пшеницы
Эффективность современных приемов защиты зерна против патогенов. Видовой состав микофлоры надземной части растений озимой пшеницы в разные фазы ее онтогенеза. Влияние препаратов при протравливании на пораженность и посевные показатели качества семян.
статья, добавлен 22.02.2019 Сохранение биологической полноценности и безопасности зерна пшеницы в зернохранилищах амбарного типа. Исследование влияния биопрепаратов в смесях с химическими пестицидами на снижение поражения озимой пшеницы токсиногенными видами грибов при хранении.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование изменчивости количественных признаков пшеницы яровой в зависимости от сорта, элементов продуктивности колоса, уровня урожайности и показателей качества зерна. Установление уровня формирования урожайности пшеницы яровой в исследованных сортах.
статья, добавлен 02.04.2019Анализ основных процессов, происходящих в тилакоидных мембранах. Связь структурной организации фотосинтетического аппарата с процессом формирования качества зерна озимой пшеницы. Процессы накопления запасных белков в зерне и их структурирование.
статья, добавлен 27.04.2017Изучение влияния предшественников и результативности различных систем обработки почвы, комплексного применения средств химизации и повторных посевов на урожайность и технологические свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Чередование культур в севооборотах.
статья, добавлен 21.06.2018Применение элементов программирования урожайности сельскохозяйственных культур. Расчет фотосинтетического потенциала и максимальной площади листьев. Интенсивная технология возделывания яровой пшеницы. Описание послеуборочной доработки продукции.
курсовая работа, добавлен 06.12.2015Повышение генетического разнообразия пшеницы при создании высококачественных сортов. Выделение биотипов по элементам структуры урожая и качеству зерна яровой пшеницы. Выявление свойств глиадиновых биотипов и их связи с хозяйственно-ценными признаками.
статья, добавлен 23.01.2019Определение качества зерна яровой пшеницы, возделываемой с применением спутниковых навигационных систем в условиях Северной лесостепи Тюменской области. Рассмотрены способы внесения минеральных удобрений и их влияние на урожайность яровой пшеницы.
статья, добавлен 31.05.2021Технология производства зерна пшеницы. Ботаническая и экологическая характеристики яровой пшеницы. Анализ климатических условий исследуемого района. Исследование влияния экологических факторов и агротехнических условий на морфогенез яровой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 06.06.2015Зерновая масса рапса как объект хранения. Строение и химический состав зерна рапса. Расчет вместимости зернохранилища. Выбор режима хранения семян рапса. Предложения по совершенствованию технологии хранения. Расчет материального баланса хранилища.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016- 89. Качество зерна
Химический состав, пищевая ценность, классификация и ассортимент зерна. Факторы, формирующие его качество и требования к нему. Особенности упаковки, маркировки и хранения. Методы фальсификации зерна. Причины дефектов при его сушке и способы их устранения.
реферат, добавлен 20.09.2013 Выявление стимулирующих концентраций биологически активных веществ для предпосевной обработки семян пшеницы. Определение токсических концентраций ионов свинца (II), приводящих к замедлению роста и развития растения. Этапы органогенеза яровой пшеницы.
автореферат, добавлен 28.06.2018Приведены результаты опытов влияния минерального удобрения на урожайность и качество зерна пшеницы озимой, в условиях Украины. Установлена зависимость между массой 1000 зерен и содержанием белка и клейковины с увеличением доз минеральных удобрений.
статья, добавлен 02.04.2019Анализ и сравнительная оценка структуры урожая озимой пшеницы в умеренно-влажной зоне Ставропольского края. Влияние минеральных удобрений на качество зерна, продуктивность и урожайность озимой пшеницы. Расчет доз удобрений по методике В.В. Агеева.
статья, добавлен 20.05.2017- 93. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в условиях недостаточного увлажнения Краснодарского края
Исследование влияния различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой мягкой пшеницы сорта Краснодарская 99. Определение корреляционной связи между содержанием белка, агроприемами и осадками в период вегетации озимой пшеницы.
статья, добавлен 26.05.2017 Ботаническая и морфологическая характеристика, химический состав и пищевая ценность, вредители и болезни риса. Определение его качества. Правила приемки урожая. Операции послеуборочной обработки зерна: очистка и сушка. Общие требования к зернохранилищам.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Характеристика включенных в Госреестр сортов белорусской селекции по урожайности и хлебопекарным качествам зерна. Селекционная работа по созданию новых более ценных по комплексу хозяйственно полезных признаков и свойств сортов озимой мягкой пшеницы.
статья, добавлен 26.11.2017Оценка посевных и урожайных качеств зерна яровой пшеницы сорта Кинельская 59 в зависимости от типа повреждения клопом-черепашкой. Анализ степени пораженности бурой ржавчиной и корневыми гнилями, структуры урожая растений, полученных из поврежденных семян.
статья, добавлен 30.12.2020Показатели формирования урожайности семян яровой пшеницы. Влияние способов посева на рост и развитие растений. Посевные качества и технологическая оценка зерна. Пищевой режим почвы. Экономическая эффективность возделывания сортов яровой пшеницы на семена.
автореферат, добавлен 15.04.2018Исследование ферментативной активности в зависимости от сроков проращивания и последствия изменения аминокислотного состава зерна бобовых культур разных сортов селекции. Определение активности протеазы в зерне бобовых культур во время прорастания.
статья, добавлен 26.04.2023Исследование биохимического состава и питательности зерна голозерного ячменя сорта Нудум 95 под влиянием обработки семян фунгицидом Ламадор и препаратом роста Росток. Резервы повышения урожайности зерновых культур в лесостепях Российской Федерации.
статья, добавлен 19.02.2019Основы теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов. Значение хранения и переработки продукции растениеводства, зерна. История развития курса и науки "Хранение и переработка зерна", его роль в подготовке будущих специалистов-технологов.
реферат, добавлен 07.03.2015