Строение зерновки и химический состав зерна пшеницы, ячменя, овса
Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
Подобные документы
Исследование влияния обработок биологическими стимуляторами и препаратами и микроудобрениями на растениях озимой пшеницы. Увеличение производства зерна в России. Показатели качества озимой мягкой пшеницы после обработок препаратами и стимуляторами.
статья, добавлен 14.05.2017Влияние метеорологических условий на формирование урожая при комплексном применении азотных удобрений и средств защиты растений. Применение метода фракционирования зерна по аэродинамическим свойствам для улучшения показателей качества озимой пшеницы.
автореферат, добавлен 22.06.2018Проблемы и перспективы организации производства зерна яровой пшеницы. Анализ состояния организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз "Рамзай". Разработка мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015- 79. Эффективность современных протравителей против патогенов и посевные качества семян озимой пшеницы
Эффективность современных приемов защиты зерна против патогенов. Видовой состав микофлоры надземной части растений озимой пшеницы в разные фазы ее онтогенеза. Влияние препаратов при протравливании на пораженность и посевные показатели качества семян.
статья, добавлен 22.02.2019 Сохранение биологической полноценности и безопасности зерна пшеницы в зернохранилищах амбарного типа. Исследование влияния биопрепаратов в смесях с химическими пестицидами на снижение поражения озимой пшеницы токсиногенными видами грибов при хранении.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование изменчивости количественных признаков пшеницы яровой в зависимости от сорта, элементов продуктивности колоса, уровня урожайности и показателей качества зерна. Установление уровня формирования урожайности пшеницы яровой в исследованных сортах.
статья, добавлен 02.04.2019Анализ основных процессов, происходящих в тилакоидных мембранах. Связь структурной организации фотосинтетического аппарата с процессом формирования качества зерна озимой пшеницы. Процессы накопления запасных белков в зерне и их структурирование.
статья, добавлен 27.04.2017Изучение влияния предшественников и результативности различных систем обработки почвы, комплексного применения средств химизации и повторных посевов на урожайность и технологические свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Чередование культур в севооборотах.
статья, добавлен 21.06.2018Применение элементов программирования урожайности сельскохозяйственных культур. Расчет фотосинтетического потенциала и максимальной площади листьев. Интенсивная технология возделывания яровой пшеницы. Описание послеуборочной доработки продукции.
курсовая работа, добавлен 06.12.2015Повышение генетического разнообразия пшеницы при создании высококачественных сортов. Выделение биотипов по элементам структуры урожая и качеству зерна яровой пшеницы. Выявление свойств глиадиновых биотипов и их связи с хозяйственно-ценными признаками.
статья, добавлен 23.01.2019Определение качества зерна яровой пшеницы, возделываемой с применением спутниковых навигационных систем в условиях Северной лесостепи Тюменской области. Рассмотрены способы внесения минеральных удобрений и их влияние на урожайность яровой пшеницы.
статья, добавлен 31.05.2021Технология производства зерна пшеницы. Ботаническая и экологическая характеристики яровой пшеницы. Анализ климатических условий исследуемого района. Исследование влияния экологических факторов и агротехнических условий на морфогенез яровой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 06.06.2015Зерновая масса рапса как объект хранения. Строение и химический состав зерна рапса. Расчет вместимости зернохранилища. Выбор режима хранения семян рапса. Предложения по совершенствованию технологии хранения. Расчет материального баланса хранилища.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016Выявление стимулирующих концентраций биологически активных веществ для предпосевной обработки семян пшеницы. Определение токсических концентраций ионов свинца (II), приводящих к замедлению роста и развития растения. Этапы органогенеза яровой пшеницы.
автореферат, добавлен 28.06.2018- 90. Качество зерна
Химический состав, пищевая ценность, классификация и ассортимент зерна. Факторы, формирующие его качество и требования к нему. Особенности упаковки, маркировки и хранения. Методы фальсификации зерна. Причины дефектов при его сушке и способы их устранения.
реферат, добавлен 20.09.2013 Приведены результаты опытов влияния минерального удобрения на урожайность и качество зерна пшеницы озимой, в условиях Украины. Установлена зависимость между массой 1000 зерен и содержанием белка и клейковины с увеличением доз минеральных удобрений.
статья, добавлен 02.04.2019Анализ и сравнительная оценка структуры урожая озимой пшеницы в умеренно-влажной зоне Ставропольского края. Влияние минеральных удобрений на качество зерна, продуктивность и урожайность озимой пшеницы. Расчет доз удобрений по методике В.В. Агеева.
статья, добавлен 20.05.2017- 93. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в условиях недостаточного увлажнения Краснодарского края
Исследование влияния различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой мягкой пшеницы сорта Краснодарская 99. Определение корреляционной связи между содержанием белка, агроприемами и осадками в период вегетации озимой пшеницы.
статья, добавлен 26.05.2017 Ботаническая и морфологическая характеристика, химический состав и пищевая ценность, вредители и болезни риса. Определение его качества. Правила приемки урожая. Операции послеуборочной обработки зерна: очистка и сушка. Общие требования к зернохранилищам.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Характеристика включенных в Госреестр сортов белорусской селекции по урожайности и хлебопекарным качествам зерна. Селекционная работа по созданию новых более ценных по комплексу хозяйственно полезных признаков и свойств сортов озимой мягкой пшеницы.
статья, добавлен 26.11.2017Оценка посевных и урожайных качеств зерна яровой пшеницы сорта Кинельская 59 в зависимости от типа повреждения клопом-черепашкой. Анализ степени пораженности бурой ржавчиной и корневыми гнилями, структуры урожая растений, полученных из поврежденных семян.
статья, добавлен 30.12.2020Показатели формирования урожайности семян яровой пшеницы. Влияние способов посева на рост и развитие растений. Посевные качества и технологическая оценка зерна. Пищевой режим почвы. Экономическая эффективность возделывания сортов яровой пшеницы на семена.
автореферат, добавлен 15.04.2018Исследование ферментативной активности в зависимости от сроков проращивания и последствия изменения аминокислотного состава зерна бобовых культур разных сортов селекции. Определение активности протеазы в зерне бобовых культур во время прорастания.
статья, добавлен 26.04.2023Исследование биохимического состава и питательности зерна голозерного ячменя сорта Нудум 95 под влиянием обработки семян фунгицидом Ламадор и препаратом роста Росток. Резервы повышения урожайности зерновых культур в лесостепях Российской Федерации.
статья, добавлен 19.02.2019Основы теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов. Значение хранения и переработки продукции растениеводства, зерна. История развития курса и науки "Хранение и переработка зерна", его роль в подготовке будущих специалистов-технологов.
реферат, добавлен 07.03.2015