Суть, зміст та основні принципи систем управління якістю продукції в молочній галузі
Аналіз поняття якості у харчовій промисловості. Суть, зміст та основні принципи систем управління якістю продукції в молочній галузі. Характеристика семи основоположних принципів якості товару. Дослідження чотирьох типів методів для управління якістю.
Подобные документы
Характеристика основних питань управління якістю продукції на основі впливу функції мотивації. Особливості мотивації працівників для підвищення якості продукції. Вплив матеріального та морального стимулювання персоналу на ефективність їх діяльності.
статья, добавлен 24.02.2016Порівняльний аналіз різних систем якості в Україні та світі. Методологічні підходи вітчизняних і зарубіжних авторів з питань формування систем менеджменту якості. Аналіз факторів, які впливають на ефективність системи якості у харчовій промисловості.
автореферат, добавлен 29.09.2015Чинники, що впливають на конкурентоспроможність, їх структура та критерії оцінки. Порівняльна характеристика показників якості молока за вимогами України та країн Європейського Союзу. Недоліки в наявній системі управління якістю та шляхи їх усунення.
статья, добавлен 22.04.2018Організаційно-технічні методи забезпечення якості продукції. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Рекомендації щодо вдосконалення системи управління з метою підвищення конкурентоспроможності продукції.
лабораторная работа, добавлен 24.04.2013Особливості актуальності побудови вдалої системи управління якістю продукції підприємства в сучасних умовах поглиблення інтеграційних процесів, лібералізації зовнішньої торгівлі та посилення конкуренції. Шляхи удосконалення системи управління якістю.
статья, добавлен 06.03.2019Економічна сутність поняття якості. Методи її оцінки. Стандартизація та сертифікація продукції. Оцінка ліквідності, ділової активності і рентабельності підприємства. Розрахунок показників браку. Аналіз зміни витрат, пов'язаних зі зміною якості продукції.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Обґрунтування вибору методів аналізу динамічних показників процесів систем управління якістю. Використання методів непараметричних статистик, що не потребують знання закону розподілу показника якості процесу як випадкової величини. Розробка алгоритму.
статья, добавлен 30.01.2016Характеристика системи управляння якістю готельних послуг як механізму управлінських відносин. Аналіз принципів управління якістю на основі впровадження системи якості. Аналіз механізму управління якістю готельних послуг на основі процесуального підходу.
реферат, добавлен 07.07.2017Дослідження теоретичних та практичних аспектів формування системи управління якістю. Розгляд проблем, що перешкоджають упровадженню системи управління якістю на підприємстві лісогосподарської галузі. Шляхи впровадження інтегрованої системи управління.
статья, добавлен 06.06.2018Показники визначення якості продукції як економічної категорії. Обґрунтування необхідності формування системи управління якістю продукції в умовах конкурентного середовища, загальні вимоги до неї. Аналіз показників діяльності комбінату хлібопродуктів.
дипломная работа, добавлен 24.05.2017Сутність системи управління якістю на підприємстві. Актуальність даної проблеми в сучасних умовах розбудови ринкової економіки. Базові вимоги до побудови системи управління якістю та основні її принципи, а також головні критерії оцінки ефективності.
статья, добавлен 10.09.2020Дослідження діяльності підприємств хлібопекарської галузі. Визначення першочергових напрямків підвищення функціонування системи управління якістю продукції. Розробка алгоритму проведення статистичного приймального контролю за альтернативною ознакою.
статья, добавлен 01.02.2018Поняття та значення управління якістю продукції. Загальний аналіз основних техніко-економічних показників та оцінка діяльності ВАТ "Івано-Франківськцемент". Розробка заходів з підвищення якості продукції, їх вибір та обґрунтування, оцінка ефективності.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Управління якістю продукції та наданих послуг на підприємстві. Стан управління якістю наданих послуг в КП готель "Україна". Вплив факторів та резерви підвищення якості наданих послуг на підприємстві. Основні напрями удосконалення процесу управління.
отчет по практике, добавлен 27.09.2014Дії для управління якістю продукції на підприємстві на основі функцій управління за структурними підрозділами. Використання методичних підходів до формування системи управління якістю на підприємстві. Забезпечення надійного виробництва якісних виробів.
статья, добавлен 02.03.2018Дослідження складових елементів механізму управління якістю продукції, а саме принципів, методів, функцій та інструментів менеджменту. Результат дії цього механізму. Визначення стратегічних напрямів управлінського впливу на якість промислових товарів.
статья, добавлен 02.07.2018Визначення поняття та сутність системи управління якістю продукції. Обґрунтування необхідності використання вітчизняного та зарубіжного досвіду при розробці та впровадженні даної систем на сучасних підприємствах житлово-комунального господарства України.
статья, добавлен 02.01.2019Сутність системи управління якістю продукції як засобу забезпечення функціонування підприємства. Аналіз стратегічних чинників забезпечення конкурентоспроможності продукції в умовах інтеграції та глобалізації, застосування реінжинірингу виробництва.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз категорії конкурентоздатності продукції, яка визначає сукупність якісних і вартісних особливостей товару для задоволення потреб споживача. Впровадження на підприємствах системи управління якістю продукції на базі міжнародних стандартів ISO 9000.
статья, добавлен 07.12.2016Вивчення практики управління якістю в зарубіжних та вітчизняних морських портах. Визначення цілей управління якістю та визначення системи показників оцінки якості. Розробка рекомендацій щодо удосконалення управління якістю в морських портах України.
статья, добавлен 08.04.2019Системи управління якістю продукції на підприємствах та шляхи забезпечення її ефективного функціонування. Основні чинники міжнародних і національних стандартів систем якості ISO серії 9000. Розробка плану-графіку цієї системи досліджуваної організації.
статья, добавлен 06.05.2015- 72. Аналіз якості
Історичний розвиток управління якістю. Управління виробничими процесами в системі якості з наступним аналізом системи якості підприємства "Сумське НВО ім. М.В. Фрунзе". Аналіз основних етапів побудови системи управління якістю виробничого підприємства.
курсовая работа, добавлен 06.08.2017 Методи визначення значень показників якості продукції. Взаємозв'язок ефективності та якості продукції. Розрахунок соціального ефекту від нового виробу. Стандартизація в системі керування якістю товарів та послуг. Якість продукції як об`єкт управління.
курсовая работа, добавлен 14.11.2009Дослідження виробничо-господарської діяльності ВАТ "Сизакор". Економічний аналіз якості, сертифікації та конкурентоспроможності продукції. Вивчення системи менеджменту якості підприємства. Огляд взаємодії між суб'єктом і об'єктом в системі управління.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014- 75. Багатоваріантні моделі управління якістю мультипроектного середовища проектно-орієнтованої компанії
Розробка методу багатоваріантного управління якістю мультипроектного середовища з метою визначення дій з забезпечення якості управління проектами в межах фіксованого бюджету. Формалізація функції оптимізації управління якістю при ресурсних обмеженнях.
автореферат, добавлен 12.07.2015