Суть, зміст та основні принципи систем управління якістю продукції в молочній галузі

Аналіз поняття якості у харчовій промисловості. Суть, зміст та основні принципи систем управління якістю продукції в молочній галузі. Характеристика семи основоположних принципів якості товару. Дослідження чотирьох типів методів для управління якістю.

Подобные документы

  • Основи забезпечення кваліметрії та сертифікації продукції в умовах сучасного виробництва. Класифікація якості та призначення промислових виробів. Система управління і контролінгу при випробуваннях товару. Особливості отримання атестації виробництва.

    учебное пособие, добавлен 10.09.2014

  • Система якості як сукупність організаційної структури, відповідальності, процедур, процесів і ресурсів, що забезпечує здійснення загального керівництва якістю. Принципи формування та управління даною системою на сучасному підприємстві, її значення.

    реферат, добавлен 18.05.2012

  • Визначення якості, основні методи управління якістю, роль та задачі керівництва підприємств та операторів зв’язку в створенні та наданні конкурентоспроможних послуг. Методологічні положення та особливості оцінки якості інфокомунікаційних послуг.

    учебное пособие, добавлен 24.06.2014

  • Аналіз законодавчої бази, нормативних документів з метою науково-практичного обґрунтування програми із запровадження системи управління якістю електротехнічної продукції. Напрями стандартизації планування, обліку, аналізу, оцінювання витрат на якість.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Науково-теоретичні засади впровадження системи управління якістю на підприємстві. Особливості її застосування для підвищення конкурентоспроможності підприємства. Економічна характеристика, порівняння існуючих систем якості, оцінка їх переваг і недоліків.

    статья, добавлен 10.01.2019

  • Характеристика системи управління якістю підприємств малого бізнесу. Розробка науково-обґрунтованих методів проектування міні-виробництва легкої промисловості на основі стандарту ISO серії 9000. Організаційно-технічна модель стандарту якості фірми.

    автореферат, добавлен 21.11.2013

  • Питання, пов'язані з удосконаленням системи управління якістю продукції, їх зв'язок з необхідністю пропозицій заходів, які впливають на покращення її функціонування. Висока якість виробленої продукції як фактор підвищення рівня її конкурентоспроможності.

    статья, добавлен 03.03.2018

  • Принципи загального управління якістю. Аспекти проектування і контролю якості послуг. Вид і чітка мета навчальної діяльності підприємства. Підготовка робочих кадрів. Принципи системи якості послуг, їх життєвий цикл у відповідності зі стандартами ІСО.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2013

  • Теоретичні аспекти системи управління якістю на підприємстві, методи та класифікація існуючих систем. Сутність і значення правового регулювання в даній сфері. Рекомендації щодо вдосконалення системи управління якістю. Фундаментальні стандарти ISO 9000.

    статья, добавлен 27.04.2021

  • Характеристика фінансового стану підприємства. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Розроблення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2015

  • Управління якістю як скоординована діяльність, яка полягає у спрямуванні та контролюванні організації щодо якості. Фактори забезпечення конкурентоздатності продукції, робіт та послуг розвинутих країн світу. TQM та її культура організації виробництва.

    реферат, добавлен 15.03.2015

  • Системи управління якістю підприємств сфери інжинірингу. Менеджмент та підприємництво: етапи становлення і проблеми розвитку. Інтеграція підходів до управління змінами на підприємстві. Управління особливістю продукції на основі досвіду радянських систем.

    статья, добавлен 05.09.2022

  • Вивчення й характеристика особливостей відносин зі споживачами в умовах утворення високо-конкурентного, насиченого товарами і послугами ринку. Визначення поняття загального управління якістю. Дослідження та аналіз значення сучасних методів керівництва.

    реферат, добавлен 02.05.2016

  • Результати наукових досліджень щодо сучасних аспектів управління якістю товарів на підприємствах. Вплив методів управління якістю на ефективність діяльності підприємства, що здійснюється з розширенням та вдосконаленням теорії в цьому спрямуванні.

    статья, добавлен 10.08.2023

  • Удосконалення процесів управління якістю на основі моделей і методів контролю якості проекту. Розробка програмних засобів контролю якості на життєвому циклі проекту. Аналіз якості інноваційного проекту підприємства, прийняття рішення щодо його розвитку.

    автореферат, добавлен 30.10.2015

  • Досліджено управління якістю як складової управлінської діяльності адміністративної служби організації. Уточнено сутність поняття "управління якістю", а також аспекти впровадження в діяльність сучасних підприємств тотальної системи управління якістю.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Сутність і підходи до управління якістю на сучасних підприємствах, його роль у менеджменті. Закономірності та тенденції розвитку даної сфери. Еволюція зарубіжного і вітчизняного досвіду в межах теорії та практики систем управління якістю в умовах ринку.

    статья, добавлен 03.03.2018

  • Розгляд концепції побудови управління якістю міського середовища великого міста, застосовуючи системні методи та експертні оцінки показників якості. Інформаційна модель та технологічна схема управління якістю, використання "дерева цілей" системи.

    статья, добавлен 20.01.2017

  • Поняття та структура планування якості проекту. Основні принципи, методі та засоби сучасного менеджменту якості проекту. Умови та організація забезпечення якості проекту. Результати контролю показників якості та заходи з підвищення її ефективності.

    контрольная работа, добавлен 22.03.2015

  • Підвищення конкурентоспроможності й іміджу українських нафтогазових підприємств. Впровадження міжнародної системи управління якістю ІSО 9000. Проведення маркетингових досліджень виробленої продукції. Шляхи мінімізації навантаження на оточуюче середовище.

    статья, добавлен 29.09.2018

  • Виконання замовлень на рівні збагачувальних фабрик. Впровадження експертних систем інтелектуального управління. Застосування інноваційної стратегії якості продукції гірничо-металургійного кластеру. Впровадження сучасних технологій навчання персоналу.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Характеристика персоналу та матеріальних ресурсів в системі якості послуг. Аналіз етапів розвитку вітчизняного менеджменту якості. Аналіз процесів системи управління якістю послуги на стадії планування та розроблення технологічних процесів її надання.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2016

  • Особливість підвищення рівня надійності продукції та застосовування новітніх технологій для її поліпшення. Аналіз сучасної концепції загального управління якістю. Розробка просторової моделі Дж. Джураном. Використання методів статистичного контролю.

    статья, добавлен 17.05.2015

  • Формування процесу планування, розрахунку підвищення рівня конкурентоспроможності товарів. Прийняття рішень в управлінні якістю підприємства. Аналіз чинників впливу на конкурентоспроможність продукції. Забезпечення стійких позицій підприємства на ринку.

    статья, добавлен 01.06.2017

  • Дослідження сучасного стану системи управління підприємств. Впровадження рекомендацій по удосконаленню системи оцінки якості продукції на м’ясопереробному підприємстві. Важливі умови допуску продукції тваринництва на український і світовий ринок.

    статья, добавлен 08.10.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.