Аналіз доходів і витрат підприємств готельного господарства як інструментарій для реалізації контрольних функцій системи управління
Аналіз платоспроможності, структури доходів і витрат, впливу факторів на рентабельність підприємств готельного господарства для реалізації контрольних функцій управлінської системи. Величина собівартості готельних послуг як об’єкт внутрішнього контролю.
Подобные документы
Обсяги і структура логістичних витрат у структурі загальних витрат підприємства. Обґрунтування оптимальних меж їх знаходження. Аналіз їх впливу на чистий дохід від реалізації продукції. Доцільність збільшення частки адміністративних логістичних витрат.
статья, добавлен 18.03.2018Вивчення показників діяльності сільськогосподарських підприємств. Визначення основних проблем розвитку сільського господарства країни. Розгляд структури витрат на виробництво продукції. Аналіз шляхів зниження собівартості сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 26.07.2016- 28. Системи узагальнювальних показників статистичного дослідження доходів і витрат населення України
Доходи та витрати населення. Системи показників для статистичного вивчення доходів та витрат населення. Динаміка доходів та витрат населення України. Розподіл населення за рівнем середньодушових витрат. Середньорічне споживання продуктів харчування.
курсовая работа, добавлен 15.01.2011 Аналіз динаміки рівня життя населення, структури доходів і витрат домогосподарств, насамперед на харчування. Перспективні параметри ефективності сільського господарства та сукупних і грошових доходів населення як основної характеристики рівня життя.
автореферат, добавлен 14.07.2015Завдання організації обліку витрат на якість продукції. Визначення переліку витрат, пов'язаних з забезпеченням якості готельної послуги та класифікація цих витрат. Методика відображення в обліку витрат, пов'язаних з якістю послуг готельного бізнесу.
статья, добавлен 04.03.2020Теоретичні аспекти визначення ролі підприємств ресторанного господарства в індустрії туризму, а також характеристика ресторанів різних типів. Система показників, що характеризують чинники внутрішнього середовища готельного комплексу "Братислава".
контрольная работа, добавлен 02.08.2012Характеристика теоретичних питань розвитку підприємств дорожнього господарства України. Дослідження економічних, соціальних та техніко-технологічних груп факторів розвитку підприємств дорожнього транспорту. Аналіз структури дорожнього господарства.
статья, добавлен 28.02.2016Актуальні проблеми підприємств ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах. Особливості витрат виробництва продукції, організації споживання продукції. Пошук резервів економії та оптимізації витрат на підприємствах ресторанного господарства.
статья, добавлен 28.01.2017Визначення факторів внутрішнього середовища машинобудівних підприємств, що впливають на величину трансакційних витрат. Дослідження характеру зв'язку між величинами для виявлення резервів оптимізації трансакційних витрат підприємств машинобудування.
статья, добавлен 29.01.2016Дослідження діяльності готельних підприємств в Україні та світі, виявлення основних тенденцій їх розвитку та виокремлення галузевих особливостей функціонування даного сектора економіки. Особливості бухгалтерського обліку та контролю на даних об'єктах.
статья, добавлен 21.03.2016Теоретичні та практичні засади формування та реалізації маркетингової, продуктової, цінової, збутової політики та політики брендінгу. Наукові погляди щодо створення та розвитку готельного кластера як засобу підвищення ефективності комунікаційної політики.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 37. Теоретичні аспекти визначення трансакційних витрат з позиції їх впливу на мікроекономічне середовище
Дослідження різноманітних підходів до визначення сутності та завдань трансакційних витрат, їх користі для підприємств. Аналіз впливу трансакційних витрат на функціонування суб’єктів господарської діяльності за умов розвитку ринкового господарства.
статья, добавлен 31.08.2018 Дослідження впливу доходів на функціонування внутрішнього споживчого ринку. Визначення структури доходів та витрат домогосподарств. Розробка класифікації споживчого ринку та дослідження його сутності на основі методології конструювання категорій.
статья, добавлен 29.09.2016Структура доходів та витрат домогосподарств. Класифікація споживчого ринку в Україні. Тенденції структури витрат домогосподарств в посткризовий період. Необхідність зростання доходів в економіці як стимулу розвитку внутрішнього споживчого ринку.
статья, добавлен 04.02.2019Визначення особливостей організації обліку доходів і фінансових результатів діяльності підприємств. Дослідження проблеми відсутності єдиної класифікації доходів, витрат і фінансових результатів, здатної задовольнити інформаційні потреби користувачів.
статья, добавлен 14.09.2016- 41. Оптимізація структури витрат як фактор підвищення конкурентоспроможності промислових підприємств
Аналіз традиційного та чандлеровського підходів до класифікації витрат у довгостроковому періоді і розробка нової класифікації витрат на базі швидкості їх зміни стосовно обсягу виробництва. Вплив структури витрат на конкурентоспроможність підприємств.
автореферат, добавлен 30.08.2013 Аналіз рівня доходів домогосподарств Львівської області та їхніх витрат на придбання продовольчих товарів. Схема товаропросування продовольства від виробників до кінцевих споживачів, його основні канали. Прогнозний рівень грошових витрат на 2020 р.
статья, добавлен 30.07.2016Індексний аналіз впливу інфляції на доходи і витрати населення. Показники статистики доходів і витрат населення. Джерела інформації про доходи і витрати населення. Доход та його функції. Шляхи підвищення рівня доходів та витрат населення в Україні.
курсовая работа, добавлен 16.05.2010Планування транзитного, вихідного та вхідного обміну центрів поштового зв’язку. Облік валових, тарифних доходів та доходів від реалізації робіт, товарів та послуг. Структура оплати праці і виробничого персоналу. Методи витрат і собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Оперативний контроль витрат виробництва в системі управління підприємств із заготівлі та переробки зерна. Дієвість системи контролю за центрами витрат і центрами відповідальності. Поетапне впровадження нормативного методу контролю у системі управління.
статья, добавлен 24.10.2018Аналіз підходів до класифікації витрат та їх систематизування відповідно до функцій управління витратами. Вдосконалення методичних рекомендацій з оцінювання впливу обсягу та структури корпоративних витрат на економічні результати діяльності підприємства.
автореферат, добавлен 28.08.2015Організація діяльності готельного господарства. Експлуатаційна програма господарства. Склад основних та оборотних фондів, нарахування амортизації. Фінансово-економічні результати і ефективність діяльності готелю. Розрахунок заробітної плати працівникам.
отчет по практике, добавлен 02.05.2015Аналіз етапів розвитку та особливостей функціонування системи формування доходів. Визначення факторів розподілу умов людського розвитку та нерівності доходів. Порівняльна характеристика капіталістичної та управлінської систем формування доходів.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз діючої системи управління витратами на вантажних автотранспортних підприємствах. Розробка моделей планування і контролю прямих виробничих витрат на перевезення вантажів для забезпечення конкурентоздатності підприємств на ринку транспортних послуг.
автореферат, добавлен 29.08.2013Сутнісна характеристика та класифікація витрат. Методологія аналізу динаміки та основних чинників собівартості продукції. Оцінка динаміки обсягу і структури витрат на підприємстві. Розробка та розрахунок ефективності проекту по зменшенню витрат.
дипломная работа, добавлен 21.06.2013