Проектирование организационной структуры управления рестораном

Изучение понятия и сущности эффективного менеджмента. Характеристика подходов к оценке экономической эффективности менеджмента и выбор рационального подхода к оценке эффективности. Особенности организационной структуры управления рестораном "Пихтовое".

Подобные документы

  • Понятие организационной структуры управления, ее значение и повышение эффективности. Типы организационной структуры управления: линейная, линейно-функциональная, матричная и матрично-штабная. Проектирование структуры управления, ее анализ и схема.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2008

  • Понятие и сущность организации. Характеристика организационной структуры управления, ее классификация и типы. Сущность организационного проектирования, формирование организационной структуры. Основные методы и оценка эффективности организационных систем.

    контрольная работа, добавлен 28.05.2015

  • Анализ организационной структуры управления как фундаментального понятия менеджмента, непосредственно связанного с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением полномочий: формирование организационных структур управления.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2014

  • Сущность и особенности правления ресторанным бизнесом. Характеристика организационной структуры управления рестораном. Расстановка кадров в системе организации. Изучение SWOT-анализа концепта. Синтез концепции служебно-профессионального продвижения.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2018

  • Виды и принципы формирования организационной структуры управления предприятием. Анализ методов управления ООО "М.видео Менеджмент". Разработка методики совершенствования системы менеджмента. Экономическая оценка эффективности предлагаемых мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2014

  • Основные формы организации системы и процесса управления предприятием. Анализ действующего менеджмента организации, оценка его положительных и отрицательных сторон. Разработка и проектирование организационной структуры управления современной фирмой.

    дипломная работа, добавлен 19.04.2013

  • Рассмотрение процесса стратегического управления на предприятии. Оценка эффективности организационной структуры компании. Контроль выполнения запланированных действий и диверсификации. Построение организационной структуры управления предприятием.

    лекция, добавлен 03.04.2019

  • Понятие, виды и сущность организационной структуры управления. Организационно–экономическая характеристика предприятия ОАО "АРСО". Анализ и рационализация организационной структуры предприятия. Расчет экономической эффективности управленческих решений.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2011

  • Анализ системы управления, структуры менеджмента и динамики производства продукции предприятия. Проектирование новой организационной структуры управления бизнесом. Методы математического моделирования изменений. Ключевые факторы успеха нововведений.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2013

  • Анализ основных принципов менеджмента Японии. Изучение метода повышения эффективности производства (система "канбан") и дебюрократизации организационной структуры. Особенности управления персоналом, влияние системы поощрений на производительность труда.

    реферат, добавлен 10.11.2009

  • Определение эффективной организационной структуры управления предприятием. Изучение и анализ мировой практики проектирования и совершенствования организационной структуры управления предприятием. Проведение анализа хозяйственной деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2011

  • Особенности основных подходов к теории организационного развития. Характеристика и отличительные черты стратегического и кадрового направления менеджмента, сущность маркетинг-менеджмента. Описание и специфика организационной работы туристической фирмы.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2016

  • Ознакомление с главными теоретическими аспектами и особенностями построения организационной структуры управления, как одного из ключевых понятий менеджмента. Определение и характеристика основных принципов и методов организационного проектирования.

    статья, добавлен 09.12.2018

  • Основные понятия и типы организационной структуры системы управления, ее процесс формирования и методы проектирования. Особенности, анализ, оценка, пути совершенствования и оптимизации организационной структуры системы управления в ООО ТД "Дуслык".

    курсовая работа, добавлен 03.04.2009

  • Управленческая деятельность как разновидность трудового процесса. Основные этапы и теории истории менеджмента. Сущность количественного подхода. Особенности труда менеджера. Функции торгового менеджмента. Элементы организационной структуры управления.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2017

  • Изучение сущности, структуры и задач управления предприятием, определение этапов формирования и функций его организационной структуры. Анализ понятия кадров управления в организации, выявление более эффективных подходов к оптимизации управления.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2009

  • Выбор и проектирование организационной структуры. Характеристика функциональной структуры управления. Роль коммуникаций в процессе управления организацией, их виды, цели и структура, основные этапы. Оценка качества коммуникаций и эффективности управления.

    контрольная работа, добавлен 18.10.2010

  • Исследование основных финансово-экономических показателей и организационной структуры предприятия. Анализ особенностей реструктуризации и формирования эффективного менеджмента. Проведение организационных изменений системы управления ООО "АСД-Сервис".

    курсовая работа, добавлен 08.11.2012

  • Функции менеджмента фирмы и основные группировки работ. Сущность организационной структуры предприятия как состав и взаимосвязь производственных подразделений, входящих в него, ее цель и задачи. Модель организационной структуры управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2010

  • Значение эффективного менеджмента в увеличении конкурентоспособности. VBM как управление на основе финансового показателя – стоимости компании. Эволюция финансовых показателей в оценке эффективности управления. Развитие менеджмента на предприятиях РФ.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2013

  • Проблема совершенствования организационной структуры управления. Особенности стратегического, кадрового и маркетингового менеджмента. Рекомендации по развитию деятельности туристической фирмы в сфере маркетинга, ценовой стратегии и управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2009

  • Понятие организационной структуры аппарата управления как формы разделения труда по управлению производством. Бюрократический и органический типы управления организацией в теории менеджмента. Совершенствование организационной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 17.09.2013

  • Изучение сущности организационной структуры, как одного из ключевых понятий менеджмента. Анализ организационной структуры ООО Фирма "Лига". Разработка рекомендаций и возможных мероприятий по совершенствованию организационной структуры ООО Фирма "Лига".

    курсовая работа, добавлен 12.10.2012

  • Использование системного подхода в управлении. Анализ факторов внешней и внутренней среды, оказывающих влияние на предприятие. Природа и состав функций менеджмента. Проектирование организационной структуры управления. Изучение кадрового состава.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2013

  • Процесс и методы формирования организационных структур. Характеристика и специфика методики оценки эффективности организационной структуры управления. Анализ технико-экономических показателей, методика оценки эффективности организационной структуры.

    дипломная работа, добавлен 28.04.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.