Современный процесс производства пива

Оборудование в цехах по производству пива. Назначение дробилки влажного помола солода, универсального заторно-отварочного и фильтрационного чанов, пластинчатого теплообменника с аэратором. Производство и переработка дрожжей. Изучение системы фильтрации.

Подобные документы

  • Правила приема зерна и обеспечения бесперебойной работы зерноочистительного отделения. Характеристика производственного предприятия, его конкурентные позиции. Изучение расположения технологического оборудования в цехах мукомольного завода, его маршруты.

    отчет по практике, добавлен 05.09.2013

  • Назначение и конструкция рекуператоров вентиляционного воздуха. Разработка функциональной математической модели процесса работы пластинчатого рекуператора в виде динамической системы, его графическое изображение. Установление оптимальных режимов работы.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Классификация дробилок (щековые, конусные, валковые, молотковые и дезинтеграторы). Процесс, степень и стадии дробления. Технические данные дробилки мелкого тонкого дробления КМД-1750Т. Ремонт, характерные неисправности дробилки и способы их устранения.

    реферат, добавлен 01.06.2013

  • Энергоэффективность теплоснабжения и эффективность технологических процессов в производстве. Основные виды теплообменников. Проблемы производства разборного пластинчатого теплообменника. Сборка агрегатов на основе отечественных рам и импортных пластин.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Классификация цехов и технологический процесс листовой штамповки. Производственная программа цеха, группирование деталей, особенности расположения поперечного оборудования в цехе. Расчет годового фонда времени работы оборудования и рабочего поста.

    реферат, добавлен 02.06.2016

  • Технологический процесс производства покрышек, характеристика основного оборудования. Контроль производства, качества резиновых смесей, готовой продукции. Механический и тепловой расчет вальцов для производства, мощности привода и распорных усилителей.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2011

  • Химический состав кормовых дрожжей, содержание калия и фосфорной кислоты. Сырье для производства белка методом микробиологического синтеза. Описание других микроорганизмов-продуцентов белка. Основные технологические стадии получения кормовых дрожжей.

    контрольная работа, добавлен 26.01.2017

  • Назначение и состав коксового цеха. Оборудование и приборы кантовочного помещения. Основные конструкции современных коксовых печей. Комплексная механизация и автоматизация в коксохимических производственных цехах. Отопительная арматура коксовых печей.

    отчет по практике, добавлен 05.12.2016

  • Определение расхода основных и вспомогательных материалов в производстве изделий из древесины. Выбор оборудования и организация рабочих мест. Схемы изготовления изделий из древесностружечной плиты и массивной древесины в деревообрабатывающих цехах.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2013

  • Изучение особенностей строения пластинчатого насоса. Рассмотрение основ осуществления их ремонта. Исследование функции статорных колец. Основные аспекты сборки пластинчатого насоса. Характеристика этапов замены или восстановления деталей изделия.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2014

  • Характеристика технологии производства отливок в литейных цехах. Характеристика сырья, используемого в производстве с точки зрения его влияния и влияния отходов производства на окружающую среду. Утилизация и рекуперация отходов, баланс сырья и материалов.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2010

  • Анализ задачи оптимизации нефтеперерабатывающего производства, представленного двухуровневой моделью. Изучение алгоритма увязки локальных решений с целью достижения общего оптимального результата. Суть ограничений по производству товарной продукции.

    статья, добавлен 31.08.2018

  • Получение хлебопекарных дрожжей, содержащихся в зрелой мелассной бражке. Отличие пятиступенчатой схемы сепарирования от семиступенчатой. Производство сухих кормовых дрожжей на зерно-картофельной и мелассной барде. Утилизация последрожжевой барды.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Изучение возможности культивирования дрожжей на питательной среде из корнеклубней топинамбура. Определение химического состава клубней. Изучение динамики изменения числа клеток и накопление их биомассы. Сбалансированность субстрата по компонентам питания.

    статья, добавлен 26.06.2023

  • Классификация и основная конструкция машин для помола. Рабочие процессы и оборудование при распределении сыпучих материалов механическим способом, характеристика инерционных грохотов. Особенности функционирования проходного и циркулярного сепараторов.

    контрольная работа, добавлен 25.03.2015

  • Технологический процесс переработки нефти. Схемы и оборудование нефтеперерабатывающих заводов. Технологический процесс и оборудование обезвоживания нефти. Установка обезвоживания и обессоливания нефти. Охрана труда и окружающей среды на установке.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2020

  • Выбор технических средств автоматизации. Описание микропроцессорного контроллера КРОСС 500, его отличительные особенности и функциональные возможности. Методика составления программ регулирования и их отладка. Назначение ОРС-сервера и его настройка.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2015

  • Водка как смесь определенного количества этилового ректификованного спирта с умягченной водой, подвергнутая очистке активированным углем и специальной фильтрации. Характеристика, расход сырья и вспомогательных материалов. Выбор схемы производства.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2011

  • Разделение макулатуры на 12 марок. Мокрая технология переработки макулатуры. Технология производства бугорчатых прокладок. Производство теплоизоляционных плит с использованием макулатуры. Производство бытовых товаров из отходов бумажной промышленности.

    доклад, добавлен 28.01.2018

  • Сущность литейного производства и его задачи. Древнейшие литейные технологии: производство колоколов и пушек. Литейные автоматы и оборудование в 70-е гг. XX вв. Оборудование для литья под давлением. Оборудование для изготовления отливок в разовых формах.

    реферат, добавлен 21.02.2013

  • Развитие пивоварения на Руси. Пивоваренная компания "Балтика". Региональная экспансия, технологическое вооружение производственных площадок. Строительство солодовен и заводов. "Балтика" - часть международной группы. Характеристика готового продукта.

    отчет по практике, добавлен 23.12.2014

  • Комплексная характеристика технических, организационных и экономических особенностей машиностроительного производства. Повышение степени специализации рабочих мест. Особенности серийного производства. Применение универсального оборудования и оснастки.

    реферат, добавлен 05.10.2014

  • Изучение технологического цикла работы оборудования цеха и организации производства. Совершенствование технологии в заготовительных, обрабатывающих и сборочных цехах. Оценка оснащенности цехов новым прогрессивным оборудованием и средствами механизации.

    отчет по практике, добавлен 27.11.2010

  • Виды стекол. Технологический процесс их создания. Расчет границ санитарно-защитной зоны предприятий, производящих стекольные изделия. Повторная переработка стекла. История улучшения производства. Отечественный и зарубежный опыт вторичного использования.

    реферат, добавлен 27.10.2013

  • Устройство и принципы работы щековой дробилки. Конструктивные и технологические параметры дробилки. Определение прочности основных деталей: станины, подвижной щеки, распорных плит и эксцентрикового вала. Техническое обслуживание и ремонт дробилки.

    курсовая работа, добавлен 01.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.