Пищеварение в 12-перстной кишке

Второй этап пищеварения. Состав, свойства и значение желчи. Влияние желчи на переваривание белков, жиров и углеводов. Регуляция желчеобразовательной и желчевыделительной функции печени. Механизм опорожнения желчного пузыря. Пищеварение в тонком кишечнике.

Подобные документы

  • Пищеварение – совокупность процессов механического и химического превращения корма до такого состояния питательных и биологически активных веществ, при котором они могут всасываться в кровь. Особенности жвачного процесса животных и его регуляция.

    реферат, добавлен 16.09.2018

  • Органы дыхания, их строение и функции. Дыхательные движения и их регуляция. Газообмен в легких и тканях. Пищевые продукты и питательные вещества необходимые для жизнедеятельности. Роль поджелудочной железы, печени и кишечных желез в пищеварении.

    реферат, добавлен 13.02.2012

  • Секреторная функция желудка в процессе пищеварения, состав и роль ферментов желудочного сока и слизи; механизм секреции соляной кислоты, ее значение в пищеварении; фазы регуляции секреции желудочного сока. Сократительная деятельность мускулатуры желудка.

    реферат, добавлен 12.04.2012

  • Методы изучения пищеварения в желудке жвачных животных. Пищеварение в преджелудках и сычуге. Физиологические особенности пищеварения в преджелудках жвачных. Желудочное пищеварение у молодняка жвачных животных в молозивный и молочный период питания.

    реферат, добавлен 16.05.2016

  • Характеристика основных функций белков, их процесс классификации. Баланс азотистого обмена и регуляция желудочно-кишечной секреции. Переваривание белков в желудке и кишечнике. Общие пути обмена аминокислот: декарбоксилирование, трансаминирование.

    учебное пособие, добавлен 09.12.2013

  • Изучение процессов анаболизма и катаболизма. Исследование скорости синтеза и распада белков, расчёт нормативов их потребления. Особенности переноса аминокислот через мембраны клеток. Механизм регуляции желудочного пищеварения. Функции соляной кислоты.

    лекция, добавлен 07.05.2014

  • Строение и значение двигательного анализатора в координации движений. Функции щитовидной и паращитовидной (околощитовидной) желез. Условный и безусловный рефлекс у животных. Сущность пищеварения и механизм всасывания продуктов. Жизненная емкость легких.

    контрольная работа, добавлен 17.03.2023

  • Изучение необходимости системы пищеварения для жизнедеятельности человеческого организма. Функции желудочно-кишечного тракта. Секреторная деятельность желудка. Состав и свойства желудочного сока. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка.

    реферат, добавлен 24.04.2014

  • Пищеварение как начальный этап обмена веществ. Механическая (размельчение) и химическая (расщепление под действием ферментов пищеварительных желез) обработка пищи в желудочно-кишечном тракте. Нарушения в работе секреторных желез и их последствия.

    реферат, добавлен 21.02.2020

  • Особенности и предназначение белков, жиров и углеводов. Характеристика и отличительные черты основных типов питания человека. Сущность вегетарианства и сыроедения. Влияние низкоуглеводной диеты на обмен веществ, последствия недостатка жиров в организме.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2016

  • Регуляция механизмов всасывания продуктов гидролиза белков и углеводов в тонкой кишке при действии люминальных и эндогенных факторов. Кинетические параметры мембранного гидролиза мальтозы и дипептидов, всасывания глюкозы, аминокислот и дипептидов.

    автореферат, добавлен 25.12.2017

  • Химия белков и их функции. Химия сложных белков. Химический состав нуклеиновых кислот. Основные свойства ферментов. Классификация углеводов. История развития витаминологии. Обмен простых и сложных белков. Химический состав печени, крови, мозга.

    учебное пособие, добавлен 14.09.2012

  • Характеристика процесса пищеварения и пищеварительной системы в организме человека, взаимосвязь с обеспечением жизнедеятельности. Анатомическое устройство глотки, пищевода, желудка кишок, печени, брюшины. Участие этих отделов в процессе пищеварения.

    реферат, добавлен 25.12.2021

  • Этапы переваривания жиров в кишечнике. Процесс расщепления и роль панкреатической липазы в переработке липидов. Внешний обмен, эмульгирование и гидролиз полимерных липидных молекул, причины нарушения их преобразования. Регуляция жирового обмена у детей.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2012

  • Понятие, классификация, свойства и функции белков. Принципы его нормирования в питании. Переваривание и всасывание веществ в желудочно-кишечном тракте. Обмен аминокислот и аммиака между тканями. Декарбоксилирование их производных. Биосинтез мочевины.

    курс лекций, добавлен 29.07.2013

  • Пищеварение в толстой кишке. Изменение мембранного потенциала пищеварительного тракта. Базальные ядра и их функции. Роль микрофлоры толстой кишки. Участие в метаболизме билирубина, липидов, желчных и жирных кислот. Функции образований головного мозга.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2015

  • Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Транспорт жиров из кишечника хиломикронами, использование экзогенных жиров тканями. Гормональная регуляция их синтеза. Обмен жирных кислот, глицерофосфолипидов, холестерола, сфинголипидов.

    реферат, добавлен 31.12.2016

  • Характеристика пищеварительных функций желудочно-кишечного тракта: моторная, секреторная, переваривание и всасывание. Характер питания и особенности пищеварения человека. Физиология ротовой полости, пищевода, желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишки.

    реферат, добавлен 13.07.2013

  • Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2014

  • Изучение строения и функций органов пищеварения. Рассмотрение особенностей процесса пищеварения в ротовой полости, в желудке, в кишечнике. Описание органов ротовой полости, их функций. Описание процесса всасывания питательных веществ органами пищеварения.

    реферат, добавлен 06.03.2014

  • Характеристика отделов пищеварительной системы, их особенности и основные функции. Пищеварение в ротовой полости, состав желудочного сока. Функции поджелудочной железы и печени. Основные методы изучения пищеварения, рассмотрение регуляции пищеваренияю.

    презентация, добавлен 25.09.2022

  • Исследование особенностей взаимосвязи функционального состояния гепатобилиарной системы у животных с физико-химическими свойствами желчи. Рассмотрение и характеристика изотермы статистического поверхностного натяжения желчи у разных видов животных.

    статья, добавлен 24.12.2017

  • Пищеварение как совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение пищи, химическое расщепление макромолекул питательных веществ на компоненты, пригодные для всасывания и участия в обмене веществ. функции пищеварительной системы органов.

    реферат, добавлен 14.06.2009

  • Пищеварение – процесс расщепления пищевых структур до компонентов, утративших видовую специфичность и способных всасываться в желудочно-кишечном тракте. Развитие и особенности пищеварения в ротовой полости человека. Липолитическая активность слюны.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2017

  • Строение пищеварительной системы, пищеварение в двенадцатиперстной кишке и в толстом кишечнике. Поступление в организм воды, минеральных солей, витаминов. Расщепление и всасывание продуктов в пищеварительной системе. Влияние спиртных напитков на печень.

    презентация, добавлен 25.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.