Биохимия. Основные питательные вещества человека

Рассмотрение основных получаемых человеком питательные вещества, их виды и функции, описание биохимических процессов, связанных с усвоением этих веществ в организме человека. Значение правильного и рационального питания в жизнедеятельности человека.

Подобные документы

  • Свойства растительного вещества, условия его происхождения. Понятие о силе человека. Энергия как способность тела произвести работу. Явление превращения механической силы в теплоту. Величайшее открытие Пристли. Пища как источник силы в организме человека.

    доклад, добавлен 07.05.2010

  • Структура неорганических соединений, обеспечивающих гомеостаз организма. Последствия нарушения обмена веществ. Выявление оптимального соотношения в организме человека железа, калия, натрия, кальция, гемоглобина, фтора, кремния, селена, йода и брома.

    презентация, добавлен 07.08.2011

  • Белки как важнейшее органическое соединение в организме человека, оценка их роли в процессах жизнедеятельности. Их химическая структура и взаимосвязи компонентов, классификация и типы. Изменение белкового состава и главные факторы, влияющие на него.

    статья, добавлен 16.02.2019

  • Характеристика некоторых физиологических процессов человека. Эритроциты: их строение и функции. Движение крови по сосудам: основные показатели и закономерности. Пищеварение в ротовой полости. Работа и роль проводящей системы сердца и обмена веществ.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2009

  • Роль лекарственных растений в жизни человека. Алкалоиды, гликозиды, кумарины, флавоноиды, танины, эфирные масла минеральные вещества и их анализ. Классификация сорных растений. Их биологические особенности и описание. Терапевтическая доза для пациентов.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2023

  • Объем и физико-химические свойства, функции крови. Протяженность кровеносной системы человека. Органические вещества плазмы. Форменные элементы крови. Назначение эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в организме. Физиологические регуляторы эритропоэза.

    контрольная работа, добавлен 01.06.2013

  • Сущность, особенности и структура пищеварительного аппарата человека. Характеристика и специфика желудочно-кишечного тракта, специфика его функций. Описание основных пищеварительных процессов, пищеварительные ферменты человека и их специфичность.

    реферат, добавлен 30.03.2016

  • Рассмотрение понятия биоритма и его значения в жизнедеятельности живой материи. Суточный биоритм человека, влияние на него внешних факторов. Изменение нагрузки на системы организма в течение дня. Влияние биоритмов на взаимоотношения между людьми.

    статья, добавлен 28.02.2011

  • Роль биохимических процессов в организме при мышечной деятельности. Биохимическая характеристика тренированности, при перетренировке. Типы мышечных волокон. Контроль применения допинга. Сбалансированность питательных веществ в рационе спортсменов.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2021

  • Биогеохимические принципы живого вещества. Способность живых организмов накапливать химические элементы. Биогеохимические функции человека. Химические реакции живого вещества. Биогенная миграция атомов химических элементов. Биогенный круговорот воды.

    презентация, добавлен 10.08.2015

  • Физическая сущность, закономерности возникновения и проведения волновых процессов по телу человека. Классы периодических процессов в природе. Понятие апериодического процесса и модуляции сигнала, роль параллельных колебательных процессов в организме.

    реферат, добавлен 04.12.2014

  • Понятие "витамины", их классификация и основные функции. Биологическая роль витаминов в обмене веществ и их практическое значение для здоровья человека. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Суточная потребность организма человека в витаминах.

    презентация, добавлен 30.09.2014

  • Биологическая роль белков в клетках, тканях и органах человека. Суточная норма потребления высокомолекулярного вещества, состоящего из аминокислот. Классификационные характеристики углеводов и жиров. Значение воды в обмене веществ и терморегуляции.

    реферат, добавлен 24.03.2016

  • Исследование отдела высших споровых растений. Образование листовидных органов (филлоидов). Классификация плауновых растений. Сосудистые ткани, проводящие воду и питательные вещества. Процесс размножения плауновидных. Формирование женских и мужских спор.

    презентация, добавлен 05.12.2013

  • Клинически значимые диагностические симптомы недостаточности витамина А в организме. Особенность тиамина в продуктах питания. Основные симптомы при недостатке никотиновой, фолиевой и парааминобензойной кислот. Влияние биотина на здоровье человека.

    презентация, добавлен 05.04.2016

  • Стадии выхода человека из мира животных. Характеристика homo sapiens как человека разумного и представителя человекообразных обезьян. Особенности, сходства и различия физиологии приматов и человека. Описание теорий антропогенеза современного человека.

    реферат, добавлен 08.02.2014

  • Биологическая роль и польза витаминов для здоровья человека. Механизм действия незаменимых органических веществ, поступающих в организм в небольших количествах. Общее определение незаменимых и условно незаменимых веществ. Последствия гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 01.03.2017

  • Общее представление о современных биохимических механизмах. Характеристика синтеза аденозинтрифосфата под действием ультрафиолетового света. Обзор ферментов и фотосинтезирующих организмов, содержащих аденин. Переносчики веществ в клеточную мембрану.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2013

  • Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Характеристика, сущность и регуляция обмена веществ и энергии при различных уровнях функциональной активности организма. Вещества, необходимые организму человека.

    реферат, добавлен 30.03.2015

  • Определение полиморфизмов, их функциональная значимость и методы детекции. Описание различных подходов к идентификации генетических изменений. Понятие супероксиддисмутазы, глутатионпероксидазы, каталазы. Функции данных ферментов в организме человека.

    реферат, добавлен 15.12.2012

  • Понятие желез внутренней секреции как желез, не имеющих выводных протоков. Особенности гормонов как органических веществ различной химической природы. Характеристика их роли в жизнедеятельности человека. Процесс выработки адреналина в организме.

    реферат, добавлен 28.10.2013

  • Описание анатомического устройства основных органов пищеварительной системы. Рассмотрение механизмов переваривания и всасывания макронутриентов. Процесс пищеварения в ротовой полости, желудке и кишечнике. Классификация ферментов, их значение в организме.

    реферат, добавлен 30.09.2011

  • Химическое строение и история открытия витамина РР. Его участие в обмене веществ в организме и содержание в продуктах питания. Признаки гиповитаминоза, авитаминоза и гипервитаминоза витамина РР. Биологическая и биохимическая роль никотиновой кислоты.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Химические характеристики марганца. Суточная потребность человека в нем и основные источники поступления. Роль данного химического элемента в репродуктивной функции и нормальной работе центральной нервной системы. Симптомы марганцевой интоксикации.

    доклад, добавлен 28.02.2014

  • Распространение натрия и калия в тканях и биологических жидкостях организма человека. Влияние солей рубидия и цезия на функции кроветворных органов. Употребление поваренной соли в больших количествах как один из факторов развития гипертонической болезни.

    статья, добавлен 24.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.