Особливості розвитку харчової промисловості Правобережної України в кінці ХІХ - на початку ХХ століття
Роль людського фактору у розвитку винокурної, борошномельної, цукрової та пивоварної галузей. Роль Правобережної України як основного району цукробурякового виробництва. Дослідження проблем розвитку внутрішньої торгівлі товарами харчової промисловості.
Подобные документы
Аналіз розвитку текстильної промисловості та асортименту трикотажу технічного призначення. Розгляд обсягів Західного ринку виробництва трикотажних полотен з використанням синтетичних ниток, а також ринків Індії, Китаю, США, Канади та Південної Кореї.
реферат, добавлен 08.02.2017Основні етапи еволюції виробництва синтетичного аміаку. Загальні тенденції сучасного розвитку аміачного виробництва. Обґрунтування того, що природний газ в найближчі десятиріччя як і раніше буде основною сировиною в технології аміачного виробництва.
статья, добавлен 29.07.2016Аналіз діяльності машинобудівної галузі України на основі даних Державної служби статистики за 2010-2017 рр. Основні тенденції розвитку машинобудування в Україні, виявлення проблем та загроз, з якими стикаються вітчизняні машинобудівні підприємства.
статья, добавлен 04.11.2018Дослідження найбільш суттєвих змінних технологічного комплексу очистки дифузійного соку, необхідних для розробки методів оперативної ідентифікації. Розробка алгоритму селекції сигналів на основі вейвлет-перетворення та системи самонастройки регулятора.
автореферат, добавлен 11.11.2011Дослідження історичних чинників, що задіяні у формуванні основ українського фабричного виробництва у Житомирі, Кремінній, Полтаві та Горлівці. Картина всього періоду розвитку промислового музичного виробництва гармонік, баянів й акордеонів України.
статья, добавлен 25.06.2023Проблеми розвитку та становлення системи стандартизації України. Особливості захисту прав споживачів в Україні та за кордоном. Роль стандартизації в розвитку економіки країни. Загальна характеристика міжнародної та національної системи стандартизації.
дипломная работа, добавлен 08.01.2013Проблеми та перспективи розвитку ринку цукру. Дослідження основних споживних властивостей цукру вітчизняного виробництва та оцінка перспективи розвитку українського ринку. Використання цукру для підсолодження напоїв, приготування соусів, коктейлів.
статья, добавлен 25.02.2016У статті охарактеризовано роль та значення машинобудівельного комплексу України у структурі національного господарства. Проведено аналіз стану виробничого потенціалу та конкурентоспроможність продукції машинобудівного комплексу та перспектив розвитку.
статья, добавлен 17.07.2023Перевиробництво як одна з найсерйозніших проблем розвитку галузі, наслідком чого виступає критична залежність від зовнішньої кон’юнктури. Рівень споживання металопродукції на внутрішньому ринку України. Показники динаміки профіциту металу в країні.
статья, добавлен 16.03.2021Роль матеріалознавства в різних галузях техніки, науки та промисловості. Використання матеріалознавства для розробки нових матеріалів, покращення властивостей існуючих матеріалів, а також для вирішення проблем, пов'язаних з експлуатацією матеріалів.
статья, добавлен 22.10.2023Розроблення алгоритму моделювання процесу руйнування багатошарових просторових конструкцій від впливу сейсмічних навантажень. Аналіз власних частот коливань біметалічної ректифікаційної колони. Розвиток магістральної тріщини в умовах сейсмічних впливів.
статья, добавлен 13.08.2016Аналіз напрямків розвитку виробництва. Методи та моделі вибору варіантів залучення додаткових інвестицій для реалізації проектів створення нової техніки. Комп’ютерна система підтримки прийняття рішень щодо управління процесами розвитку виробництва.
автореферат, добавлен 13.07.2014- 63. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 Зростання конкуренції на світовому ринку традиційної для України металопродукції. Використання національних виробничих потужностей лиття. Створення національної продукції більш високого ступеня переробки. Роль ливарництва в економіці сучасної України.
статья, добавлен 14.06.2017Історія розвитку нафтогазової промисловості України. Відкриття запасів вуглеводнів в регіоні Дніпровсько-Донецької западини, на Прикарпатті та в Причорноморсько-Кримській області. Сертифікація продукції та здійснення контролю у нафтогазовій сфері.
статья, добавлен 28.05.2017Аналіз функціонування оборонно-промислового комплексу України за тридцять років незалежності. Визначення зовнішніх та внутрішніх дестабілізуючих факторів на різних етапах діяльності ОПК. Роль військової промисловості у забезпеченні національної безпеки.
статья, добавлен 24.01.2024Аналіз мультидисциплінарності нанотехнологій, особливості розвитку і трансферу нанотехнологій в Україні та світі. Зміст та характеристика державних програм України, спрямованих на підтримку розвитку нанотехнологій в країні. Перспективність нанотехнологій.
статья, добавлен 10.05.2018Вивчення розвитку ресурсозберігаючих технологій – використання сировинної бази України для потреб текстильної промисловості. Визначення необхідного обладнання і технологічних операцій, які передують прядінню з короткого волокна льону низьких номерів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Обґрунтування аспектів необхідності залучення інвестицій інноваційного типу для оновлення виробничого апарату підприємств. Проведення розробки основних принципів обрання джерел фінансування процесів відтворення на підприємствах молочної промисловості.
автореферат, добавлен 09.11.2013Проектування раціональної внутрішньої форми взуття за даними антропометричних досліджень стоп дітей. Урахування фізіологічного розвитку школярів Південного регіону України. Виявлення плоскостопості різних ступенів та деформацій стоп серед підлітків.
статья, добавлен 30.10.2016Поняття "нововведення", роль для підприємства. Впровадження інновацій на підприємстві. Результат від впровадження нововведень. Випуск і поширення принципово нових видів техніки і технології. Аналіз сучасного інноваційного розвитку у промисловості.
отчет по практике, добавлен 12.10.2015Характеристика питань створення компресорних установок для нафтової промисловості, які працюють в широкому діапазоні змін умов експлуатації. Розробка методу розрахунку основних параметрів і характеристик компресорних установок нафтової промисловості.
автореферат, добавлен 16.09.2013Розрахунок поверхні та коефіцієнта теплопередачі. Види теплообмінників, їх технологічне призначення. Застосування на підприємствах харчової промисловості теплообмінних апаратів типу "труба в трубі" для нагрівання соку, його конструктивний розрахунок.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Дослідження впливу механічних коливань на гідродинаміку та кінетику тепло-, масообміну при переробці харчової рослинної та тваринної сировини. Розробка конструкцій прогресивних вібраційних апаратів для сушіння, термічної обробки і миття сировини.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розробка технології м’ясних січених виробів, до складу яких входять структуровані емульсії на основі альгінатів із залишками кальцію. Обґрунтування перспектив використання технології для харчової промисловості та сфери ресторанного господарства.
статья, добавлен 30.01.2016