Анализ качества готовой продукции (на примере ОАО "Махачкалинский винзавод")
Основные понятия, значения и факторы, обеспечивающие качество продукции. Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности предприятия. Основные задачи и методика проведения анализа динамики производства и реализации продукции.
Подобные документы
Описание продукции и сырьевой базы производства, характеристика способов производства мочевины. Жизненный цикл продукции и основные виды воздействия карбамида на окружающую среду. Использование воды и энергии, особенности основного оборудования.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Методы организации производства: сущность и особенности. Выбор и обоснование метода организации производства изделия (вольтметра). Сущность, виды, методы и организация контроля качества продукции. Материально-техническое обеспечение производства изделия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012Стандартизация и сертификация как инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг. Техническая и экономическая эффективность, качество и безопасность продукции как основные аспекты стандартизации. Категории стандартов и системы сертификации.
контрольная работа, добавлен 18.12.2013Определение, основные задачи и цели сертификации. Подтверждение показателей качества продукции (услуги, работы), заявленных изготовителем. Основные различия между обязательной и добровольной сертификацией. Государственные стандарты качества в России.
презентация, добавлен 10.06.2014История и организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "Велес". Технология производства полукопченой колбасы "Таллинская". Контроль качества готовой продукции. Санитарно-гигиенические требования к условиям производства.
отчет по практике, добавлен 04.11.2019Сущность сертификации, ее основные цели и задачи. Сертификация некоторых видов продукции в Европейском Союзе как обязательная процедура подтверждения соответствия ее качества требованиям Директив ЕС и гармонизированным стандартам ЕС. Маркировка продукции.
реферат, добавлен 12.12.2013Технико-экономическое обоснование строительства Завода по производству ликероводочной продукции, расположенного в г. Канск. Характеристика конечной продукции производства. Показатели органолептической оценки качества водок. Рецептуры ОАО "Байкалфарм".
реферат, добавлен 16.09.2017Рассмотрение организации и структуры современного производства. Определение нормирования и оплаты труда. Характеристика используемого сырья. Расчет энергетической ценности готовой продукции. Изучение схемы производства. Реклама готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 10.12.2016Сущность значения, формы и классификация технического контроля качества продукции, методология его осуществления. Оценка качества объекта контроля с помощью контрольного листка, диаграмм причин результатов, диаграммы Парето по причинам несоответствий.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Основные понятия по сертификации. Участники обязательной сертификации, схемы, классификаторы, перечни и номенклатуры. Правила по сертификации продукции текстильной и легкой промышленности. Методика проведения испытаний материалов и их результаты.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010Номенклатура и характеристика выпускаемой продукции, сырья и полуфабрикатов. Выбор и обоснование принятой технологии производства, ее основные этапы, контроль качества. Исследование внутренней структуры предприятия по производству керамической плитки.
курсовая работа, добавлен 08.05.2013Анализ и выбор оптимальной технологической схемы производства. Расчет сырья и готовой продукции, расхода вспомогательных материалов и тары. Организация производственного контроля, требования к готовой продукции. Расчет производственных площадей.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Основные принципы стандартизации технологических процессов. Цели разработки, опубликования и установления норм, правил и характеристик продукции и работ. Методы обеспечения качества продукции. Структура системы управления производственным качеством.
реферат, добавлен 04.05.2015Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства готовой продукции. Описание конструкций машин и работы линии, агрегата для измельчения мяса. Термическая обработка колбасных изделий. Срок окупаемости капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Сертификация как средство регулирования безопасности и качества продукции и услуг. Сертификация молока и молочных продуктов. Органы, осуществляющие контроль за соблюдением требований стандартов производства молочной продукции и ее сертификации.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Характеристики технологического процесса производства творога. Оценка физико-химических показателей исходного молока-сырья АО "Белебеевский молочный комбинат", их влияние на качество готовой продукции. Методы повышения эффективности производства творога.
статья, добавлен 28.02.2019Характеристика системы управления качеством. Определение задач и функций службы технического контроля качества продукции. Виды и причины брака, способы его ликвидации и предупреждения. Методы технического контроля на примере шахты "Северопесчанская".
курсовая работа, добавлен 19.04.2014Разработка теоретических вопросов и положений в области организации производства. Организационно-экономическая подготовка, ее содержание, задачи и порядок проведения. Сетевые графики планирования и проведения ремонтов. Управление качеством продукции.
контрольная работа, добавлен 26.02.2013Анализ влияния стандартизации на улучшение качества продукции. Изучение целей, принципов и функций стандартизации. Основные закономерности процесса разработки стандартов. Категории и виды стандартов. Исследование особенностей сертификации товаров и услуг.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Сертификация как форма подтверждения произведенной продукции или услуги установленным на них требованиям и повышения их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынке. Правила, рекомендованные Госстандартом РФ, принципы и порядок ее проведения.
реферат, добавлен 22.01.2010Технические и конструктивные характеристики продукции. Организация технологической подготовки производства. Предложения по улучшению безопасности труда. Разработка документации при применении методов управления качеством при производстве продукции.
методичка, добавлен 28.10.2015Производственный цикл - период времени от начала загрузки сырья до получения готовой продукции или ее части. Расчет длительности параллельно-последовательного цикла. Анализ длительности производственного цикла при выпуске конкретного вида продукции.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Описание методики достижения максимальной эффективности стандарта качества организационно-технологических систем в строительстве. Стратегия обеспечения качества строительной продукции, определяемая на прединвестиционной стадии выполнения проекта.
статья, добавлен 30.07.2017- 99. Комплексный контроль качества по производству рубленых полуфабрикатов мощностью 3т. сырья в смену
Обеспечение населения пищевыми продуктами, основными источниками белков. Характеристика сырья и ассортимент готовой продукции. Рецептура котлет "Московские". Роль биохимических и физико-химических процессов в формировании качества готовой продукции.
реферат, добавлен 28.07.2015 Характеристика проектируемого предприятия общественного питания. Определение пропускной способности торгового зала, количества реализуемых блюд и покупной продукции пельменной. Организация снабжения предприятия сырьем и производства готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011