Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтенсифікації процесу та розрахунку обладнання
Параметри процесу сколочування вершків, що забезпечують мінімальні витрати енергії на виробничий процес. Отримання розрахункових залежностей для конструювання масловиготовлювачів. Рекомендації по уточненню режимів виробництва масла методом сколочування.
Подобные документы
Дослідження процесу отримання порошків сплаву системи Ni-Mn-C для синтезу алмазів методом відцентрового розпилення. Порівняння їх з диспергованим сплавом шляхом токарної обробки зливка з подальшим подрібненням. Опис процесу формування структури алмазів.
автореферат, добавлен 25.02.2014- 52. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 Схема технологических операций при производстве масла методом преобразования высокожирных сливок. Приемка, пастеризация и дезодорация сырья. Получение высокожирных сливок, их преобразование в аппаратах-маслообразователях. Фасование и упаковывание масла.
реферат, добавлен 28.11.2014Опис технологічного процесу виробництва сиру, типи та характеристики обладнання. Параметри контролю, регулювання та сигналізації. Вибір схеми автоматизації, розробка проектної документації. Розрахунок забезпечення енергоресурсами системи автоматизації.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Особливості передачі енергії електромагнітного поля від індуктора до металевої ванни, що знаходиться в секційному охолоджуваному кристалізаторі. Теплообмін в системі індуктор-кристалізатор-завантаження і складові теплового балансу даного процесу.
автореферат, добавлен 22.07.2014Вивчення сучасних методів та обладнання для дослідження будови та структурних характеристик трикотажу з метою отримання інформації, необхідної для створення тривимірних геометричних моделей трикотажу. Аналіз особливостей використання тривимірного сканера.
статья, добавлен 27.07.2016Загальна характеристика та формування виробничого процесу. Організаційно-технічна структура виробничого циклу. Узагальнення теоретичних положень та методичних підходів до розуміння сутності процесу адаптації підприємства до змін навколишнього середовища.
курсовая работа, добавлен 31.10.2010Вплив форми поперечного перерізу каналу гвинтової матриці на розподіл потоків матеріалу в процесі гвинтової екструзії. Аналіз різних режимів деформування гвинтової екструзії. Пошук шляхів удосконалення методів проектування процесу гвинтової екструзії.
автореферат, добавлен 14.09.2015Розробка моделі напружено-деформованого стану металу при реалізації процесу сумісної прокатки між неприводними й приводними робочими валками. Аналіз рекомендацій, що забезпечують підвищення ефективності технологій і обладнання прокатного виробництва.
автореферат, добавлен 30.08.2014Визначення суті та значення виробничого процесу для економіки країни. Вітчизняний досвід використання тривалості виробничого циклу на промислових підприємствах. Критерії оцінки цінностей. Аналіз організації виробничого процесу у часі на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 12.06.2020Сливочное масло как масло из коровьего молока, массовая доля жира в котором составляет от 50 до 85% включительно, анализ биологической ценности. Особенности формирования ассортимента, а также качества сливочного масла реализуемого в магазине "Ирина".
курсовая работа, добавлен 14.04.2021Математичне моделювання процесів переміщення вантажів в гравітаційному полі з врахуванням енергетичних трансформацій і рекуперації кінетичної енергії. Шляхи одночасного обмеження динамічних навантажень і енергетичних витрат в машинах циклічної дії.
статья, добавлен 30.10.2016Определение количества фракций сложной смеси ацилглицеролов. Оценка переделов температур плавления и тепловыделения при кристаллизации. Применение дифференциального сканирующего калориметра DSC Q-20. Анализ пальмового масла как заменителя какао-масла.
статья, добавлен 30.01.2017Параметри технологічного процесу виготовлення моно- та біметалевих секцій опалювальних радіаторів із алюмінієвих сплавів АК12М2 та АК12 методом лиття під тиском з вакуумуванням прес-форми. Модернізація серійних машин для реалізації вказаного процесу.
автореферат, добавлен 28.08.2014Особливості систем електропостачання сільськогосподарського виробництва, визначення джерел енергії, методи її контролю та обліку. Автоматизація системи з функціями управління технологічними процесами енергоспоживання та вироблення електричної енергії.
автореферат, добавлен 15.07.2014Аналіз використання деревинної сировини та матеріалів, опис технологічного процесу виробництва продукції. Класифікація та застосування OSB плит. Розрахунок необхідного технологічного обладнання. Аналіз умов праці та впливу виробництва на довкілля.
дипломная работа, добавлен 10.05.2015- 67. Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском
Розробка високоефективного енерго- та ресурсозберігаючого процесу та прогресивного обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском з поліпшеними показниками енергоекономічності. Оцінка економічного і соціального ефекту розробленого апарата.
автореферат, добавлен 25.06.2014 Обґрунтування та розробка напрямків інтенсифікації процесу очищення технологічних стічних вод. Моделювання та інтенсифікація процесу масообміну в реакторах-аеротенках. Підвищення якості очищеної води і зменшення матеріальних і енергетичних витрат.
автореферат, добавлен 25.08.2014Сутність і історія автоматизації, сучасні досягнення та їх обґрунтування. Головні підходи до механізації виробництва, значення комп’ютеризації в даному процесі. Принципи та головні етапи впровадження автоматизація в виробничий процес на підприємстві.
контрольная работа, добавлен 16.12.2014Огляд гідродинамічних особливостей робочого процесу в проточній частині проміжного ступеня відцентрового насосу та методів розрахунку. Розробка моделі розподілу енергії та гідравлічних втрат в елементах проточної частини для оптимального режиму.
автореферат, добавлен 26.08.2015Геометричні параметри робочих органів машин для подрібнення м’ясо-кісткової сировини. Дослідження закономірностей механіки процесу подрібнення тушок. Процес забезпечення зменшення енерговитрат. Визначення впливу конструктивних і технологічних параметрів.
автореферат, добавлен 10.01.2014Особливості побудови причинно-наслідкової діаграми Ісікави для визначення причин, які негативно впливають на процес ремонту технологічного обладнання переробного підприємства. Проведення її аналізу та формування пропозиції до поліпшування процесу.
статья, добавлен 08.02.2017Понятие и химическая структура трансформаторного масла как продукта переработки нефти, его типы и классы. Углеводородные компоненты, составляющие основную часть масла: парафиновые, нафтеновые и ароматические. Контроль качества трансформаторных масел.
контрольная работа, добавлен 20.01.2016- 74. Розроблення та застосування способу електрогідравлічної інтенсифікації процесів харчових виробництв
Дослідження впливу водно-вапняної суспензії на процес очищення соків бурякоцукрового виробництва. Застосування електрогідравлічного способу оброблення суспензій крохмалю, соку для інтенсифікації масообмінних процесів крохмале-патокового виробництва.
автореферат, добавлен 12.08.2014 Дослідження процесу дозування насіння та обґрунтування конструктивних параметрів проточного дозатора об’ємного типу. Дослідження процесу нанесення клейких речовин на насіння гороху і пшениці. Розробка та випробовування дослідного зразка протруювача.
автореферат, добавлен 24.02.2014