Теоретичні аспекти управління якістю послуг підприємств готельного господарства
Аналіз проблем управління якістю послуг підприємств готельного господарства. Дослідження процесу постійної перевірки якості готельних послуг. Опис політики в області якості у вигляді принципів діяльності готелю. Оцінка якості готельного обслуговування.
Подобные документы
Причини переходу європейських країн на співставні системи циклів навчання. Шляхи наближення України до світових стандартів якості освітніх послуг. Модель зменшення пізнавального дисонансу Д. Енджела. Маркетингові дослідження очікування споживачів.
статья, добавлен 29.01.2017Пошук шляхів підвищення ефективності управління підприємствами у сфері готельного бізнесу. З'ясування сутності та особливостей маркетингової діяльності. Дослідження взаємодії маркетингу та обслуговування клієнтів у діяльності готелів та ресторанів.
статья, добавлен 24.06.2024Аналіз еволюції маркетингу освітніх послуг, тенденції його розвитку в сучасних умовах. Визначення закономірностей підвищення вищими навчальними закладами якості освітніх послуг, зокрема в системі післядипломної освіти. Процес маркетингової діяльності ВНЗ.
автореферат, добавлен 08.09.2013Аналіз системи управління конкурентоспроможністю закладу ресторанного господарства, пошук та обґрунтування шляхів для збільшення рівня конкурентоспроможності в умовах кризи. Заслуговують на увагу розглянуті переваги від впровадження кейтерингових послуг.
статья, добавлен 27.08.2022Результати дослідження якості послуг пасажирського таксі на прикладі українського райдхейлінг-сервісу "Уклон", проведеного із застосуванням інструмента SERVQUAL. Вимірювання невідповідності між очікуваннями клієнтів і сприйняттям характеристик послуги.
статья, добавлен 18.06.2024Аналіз формування процедури оцінки додаткових послуг залізничних підприємств з метою виявлення кризових послуг та послуг-еталонів для підвищення ефективності їх функціонування. Підвищення ефективності існуючих додаткових послуг залізничних підприємств.
статья, добавлен 16.11.2017Встановлення переліку найбільш поширених управлінських та дизайнерських рішень, які реалізували підприємства готельного бізнесу в умовах пандемії. Аналіз стратегій на ринку готельних послуг з метою забезпечення прогресивного розвитку у перспективі.
статья, добавлен 14.02.2022Визначення, вимірювання та оцінка якості управління логістичним потенціалом. Комплексна система для аналізу якості управління, що дозволить компаніям визначити сфери для вдосконалення, розробити цільові стратегії та відстежувати прогрес у часі.
статья, добавлен 20.04.2024Аналіз теоретичних і методологічних основ адаптивного управління транспортною логістикою на підприємствах сільського господарства в умовах ринкової економіки. Управління якістю транспортної логістики. Розробка заходів з оптимізації транспортних витрат.
статья, добавлен 27.11.2020Класифікація та характеристики послуги, її відмінність від товару. Особливості ціноутворення та управління якістю у сфері послуг. Характеристика ТзОВ "Фуджі фото сервіс", методи дослідженя попиту та аналіз ринку фотопослуг, переваги стратегії маркетингу.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Визначення інфраструктури готельного бізнесу туристичного класу дві зірки на прикладі готелів "Вікторі" та ОК "Одеса". Дослідження організаційних моментів, що дозволять підвищити рівень послуг персоналу. Класифікація готельних номерів за рівнем комфорту.
статья, добавлен 30.01.2017Теоретичні аспекти маркетингових інновацій у сфері послуг. Застосування інноваційних маркетингових технологій в сфері надання гостинних послуг, в області туризму, в сфері надання фінансових послуг. Обмеження щодо впровадження нововведень в маркетингу.
статья, добавлен 14.12.2023Аналіз динаміки та структури ринку послуг України. Підвищення якості консультаційних послуг в агропромисловому комплексі. Вдосконалення процесу інформатизації та маркетингу сільськогосподарських товаровиробників. Комп’ютерізація сільських районів.
статья, добавлен 07.10.2018Дослідження питання адаптації вищого навчального закладу до ринкових умов господарювання, підвищення його конкурентоспроможності та якості освітніх послуг. Обґрунтування необхідності удосконалення маркетингової діяльності вузу на ринку освітніх послуг.
статья, добавлен 28.05.2017Аналіз офіційних та наукових підходів до класифікації послуг, узагальнення й уточнення основних класифікаційних критерії з позиції їх важливості для формування механізмів управління сферою послуг. Особливості регулювання міжнародної торгівлі послугами.
статья, добавлен 29.12.2018Дослідження особливостей функціонування маркетингового механізму у сфері митних послуг. Характеристика положення щодо побудови результативної збалансованої митної системи, забезпечення її ефективності та підвищення якості комплексу послуг, що надаються.
статья, добавлен 14.12.2023Використання підприємствами готельного бізнесу основних видів Інтернет-реклами. Особливості використання суб’єктами готельного бізнесу в українському сегменті Інтернет пошукової оптимізації сайту, контекстної реклами, реклами у соціальних мережах.
статья, добавлен 06.09.2024Функціонування служби номерного фонду готельного підприємства. Організаційна структура готелю та вимоги до персоналу, аналіз виробничої програми, оцінка організації роботи служби експлуатації номерів. Пропозиції щодо покращення роботи служб експлуатації.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Суть процесу формування цінової політики в закладах готельного і ресторанного бізнесу. Фактори впливу на цінову політику закладів. Розгляд системи інформаційного забезпечення ціноутворення. Просування продукту на національний та міжнародний ринок послуг.
статья, добавлен 25.04.2024Теоретичні аспекти вивчення торговельних послуг, як фактору забезпечення конкурентоспроможності магазину. Стратегія суб’єктів торгівлі у створенні системи послуг. Порівняльний аналіз послуг які надаються магазинами "Фокстрот", "COMFY" та "Ельдорадо".
курсовая работа, добавлен 21.05.2018Основні результати теоретичного дослідження сутності поняття "споживча цінність" послуг та її складові. Межі між споживчою цінністю, якістю, задоволеністю та лояльністю споживачів. Різниця між очікуваними вигодами (перевагами) та витратами (жертвами).
статья, добавлен 19.12.2022Сутність маркетингової діяльності, її завдання та цілі. Еволюція трактувань маркетингу, природи його розуміння. Авторське визначення поняття управління маркетинговою діяльністю підприємства ресторанного господарства. Інструменти та засади цієї сфери.
статья, добавлен 27.06.2020Обґрунтування можливості покращення процесу управління загальною якістю на залізничних підприємствах шляхом використання маркетингового менеджменту як одного з інструментів забезпечення переходу залізничних підприємств на інноваційний шлях розвитку.
статья, добавлен 28.02.2016Фактори, які слід враховувати під час визначення тарифів на послуги гостинності. Структура готельного тарифу. Повна собівартість одиниці послуг. Прямі та загальні експлуатаційні витрати. Основні види готельних тарифів. Підвищення або зниження тарифів.
реферат, добавлен 09.07.2017Організаційно-управлінський, дослідницький, програмно-контрольний елементи системи маркетингу підприємства. Види організаційних структур управління маркетингом. Організаційна культура служби маркетингу. Управління асортиментом і якістю товарів і послуг.
реферат, добавлен 27.08.2017