Сучасні шляхи підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства
В науковій статті проведено оцінку конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства і було визначено, що основними факторами, які стримують досягнення необхідного рівня конкурентоспроможності, є: недосконала система просування послуг на ринку.
Подобные документы
- 101. Механізм підвищення конкурентоспроможності промислового підприємства на олігополістичному ринку
Узагальнення та розвиток теоретичних та методичних основ, а також розробка практичних рекомендацій щодо формування механізму підвищення конкурентоспроможності підприємства або фірми. Характеристика основних умов функціонування олігополістичного ринку.
автореферат, добавлен 28.10.2015 Сутність високотоварності та конкурентоспроможності сільськогосподарських підприємств. Специфічні риси конкурентного середовища, шляхи впровадження диверсифікації, здійснення маркетингових заходів з метою підвищення рівня товарності аграрної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2015- 103. Аналіз асортименту страв з яєць і сиру та шляхи його поширення в закладах ресторанного господарства
Харчова цінність та товарознавча оцінка яєць та сиру з метою її використання в технологіях страв ресторанного господарства. Розробка технологічних схем на три страви. Контроль якості страв з яєць та сиру. Аналіз асортименту страв, шляхи його розширення.
курсовая работа, добавлен 10.10.2015 Визначення факторів, що впливають на попит та пропозицію кон'юнктури ринку вищих навчальних закладів. Характеристика проблем бюджетного фінансування та погіршення стану матеріально-технічного забезпечення навчального процесу у вищих навчальних закладах.
статья, добавлен 28.02.2016Авіаційна галузь як базовий, стратегічно важливий сектор економіки України. Аналіз діяльності галузі та основних тенденцій її розвитку під впливом проявів системної кризи. Шляхи підвищення конкурентоспроможності авіакомпаній на міжнародному ринку.
статья, добавлен 19.10.2014Групи чинників конкурентоспроможності підприємства залежно від місця виникнення, тривалості дії, сфери походження. Інноваційна діяльність як необхідна умова підвищення конкурентоспроможності суб’єктів господарювання і, як наслідок, національної економіки.
статья, добавлен 27.08.2016Суть, склад, класифікація, джерела відшкодування витрат підприємств ресторанного господарства, напрямки та етапи аналізу даної економічної категорії. Оборотні кошти споживчих товариств. Розрахунок показників ефективності використання основних фондів.
контрольная работа, добавлен 08.10.2012Оцінка якості харчових продуктів та її державне регулювання. Економічна оцінка ДП ВАТ "Київхліб" "Хлібокомбінат №10" та "Хлібокомбінат №11". Порівняльна характеристика рівня якості та конкурентоспроможності продукції підприємств, шляхи їх підвищення.
курсовая работа, добавлен 18.06.2012Економічна сутність та параметри конкурентоспроможності продукції сучасного підприємства, методи та етапи її оцінки. Проблема забезпечення якості і її контроль. Посилення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств. Розвиток цивілізованого ринку.
статья, добавлен 26.03.2014Дослідження проблем забезпечення конкурентоспроможності підприємств галузі вагонобудування в Україні. Аналіз структури ринку в сфері вагонобудування, переваги та недоліки підприємств вагонобудування. Напрями підвищення конкурентоспроможності підприємств.
статья, добавлен 27.05.2020Підвищення конкурентоспроможності малих підприємств. Оцінка ефективності управління суб`єктом господарювання в умовах змінного ринку та жорсткого конкурентного тиску. Організаційно-економічний механізм підвищення конкурентоспроможності малих підприємств.
автореферат, добавлен 20.07.2015Аналіз теоретичних, методичних й практичних аспектів підвищення конкурентоспроможності аграрних підприємств з використанням маркетингових ринкових інструментів. Загальна характеристика напрямів підвищення конкурентоспроможності аграрних підприємств.
статья, добавлен 08.04.2022- 113. Підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства шляхом розробки туристичних продуктів
Розкриття теоретичних аспектів ринку туристичних послуг та конкурентоспроможності туристичних фірм. Дослідження основних характеристик, які відрізняють послугу від товару. Головна особливість оновлення іміджу компанії та фірмового стилю підприємства.
презентация, добавлен 18.10.2019 Поточний стан сфери авіабудування в Україні, перспективи її розвитку. Критерії оцінки конкурентоспроможності підприємства. Складові конкурентоспроможності авіаційних двигунів та їх ключові параметри. Аналіз ринку продукції авіаційного двигунобудування.
статья, добавлен 18.03.2018Оцінка конкурентоспроможності вітчизняних виробників у світовій і європейській економіках, розробка напрямів підвищення їх конкурентоспроможності. Погіршення індексу глобальної конкурентоспроможності України за останні роки ( з 76 до 91 місця в світі).
статья, добавлен 14.09.2024Аналіз фінансового інструментарію забезпечення конкурентоспроможності промисловості, активізації розвитку регіональних промислових комплексів. Процеси підвищення рівня конкурентоспроможності та стабілізації регіонального промислово-економічного розвитку.
статья, добавлен 18.01.2022Проблема підвищення міжнародної конкурентоспроможності промислового підприємства в контексті забезпечення можливостей для подолання кризи в країні та формування передумов економічного зростання. Пріоритети підвищення міжнародної конкурентоспроможності.
статья, добавлен 21.07.2018У статті проаналізовано інноваційні аспекти конкурентоспроможності. Виявлено недостатнє використання інноваційного чинника конкурентоспроможності підприємств українського машинобудівного комплексу. Охарактеризовано сферу слабої (цінової) конкуренції.
статья, добавлен 28.12.2018Розгляд підходів до аналізу конкурентоспроможності, класифікація її основних шкіл. Методика оцінки конкурентоспроможності підприємства з використанням графічних методів, зокрема багатокутників конкурентоспроможності та методу профілю полярності.
статья, добавлен 21.03.2016Теоретичний зміст та значення логістики у діяльності вітчизняних підприємств. Економічна сутність конкурентоспроможності, основні задачі для реалізації визначених цілей з метою забезпечення її відповідного рівня. Методи оцінки конкурентоспроможності.
статья, добавлен 11.07.2023Оцінка, економічний аналіз конкурентоспроможності підприємства. Аналіз обсягів виробництва і ринку збуту продукції. Оцінка фінансового стану підприємства. Методологічні основи конкурентоспроможності залізорудної продукції. Виробнича стратегія ВАТ "ІнГЗК".
дипломная работа, добавлен 22.08.2009Основні критичні точки та процеси, на яких необхідно здійснювати контроль для ресторанів за спеціальними замовленнями. Харчова безпечність як один з найважливіших чинників забезпечення конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства.
статья, добавлен 08.12.2020Дослідження конкурентоспроможності України у порівнянні з розвинутими країнами світу. Необхідність активізації інноваційної діяльності як найбільш ефективного способу підвищення конкурентоспроможності країни в умовах глобального ринкового середовища.
статья, добавлен 21.02.2016Проведення теоретичного аналізу змісту, особливостей і характеристик конкурентоспроможності працівників на регіональному ринку праці. Досягнення особистих, організаційних цілей в контексті реалізації положень регіональної політики у сфері ринку праці.
статья, добавлен 28.12.2017Розробка методичних підходів щодо моделювання рівня конкурентоспроможності суб'єкта господарювання, які враховують сучасні виклики та запити економічного простору та особливості телекомунікаційної сфери. Уточнення ієрархічної системи показників.
статья, добавлен 09.10.2018