Сегментация рынка потребителей товаров общественного питания в институте
Общая теория сегментирования рынка. Место сегментации в маркетинговой деятельности. Исследование предпочтений покупателей товаров общественного питания. Формулирование проблемы и цели исследования. Выбор типа полевого маркетингового исследования.
Подобные документы
Сегментация рынка товаров и услуг как одно из основных направлений маркетинговой деятельности. Признаки и критерии сегментации. Этапы проведения комплексного маркетингового исследования. Использование рекламы для продажи товаров сезонного спроса.
контрольная работа, добавлен 07.09.2017Сегментация рынка товаров и услуг, их позиционирование. Целевой маркетинг. Критерии и принципы сегментирования. Этапы проведения комплексного маркетингового исследования. Напоминающая товарная реклама, способы ее функционирования и примеры использования.
контрольная работа, добавлен 21.07.2013Понятие, сущность, виды сегментирования рынка (по группам потребителей, группам товаров, по конкурентам). Выбор целевого рынка, сегмента и позиционирования товара. Отличительные черты и принципы маркетингового сегментирования рынка промышленных товаров.
курсовая работа, добавлен 16.11.2012Изучение организации маркетинговой деятельности предприятия на целевых сегментах рынка. Рассмотрение сущности сегментации. Проведение кластерного анализа и сравнительного анализа предприятий общественного питания с помощью семантического дифференциала.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Общая схема сегментации рынка. Принцип различия между сегментами. Критерии сегментации потребительского и промышленного рынка. Выбор целевого рынка. Выбор целевого сегмента. Позиционирование товаров, бренда, компании. Условия эффективной сегментации.
реферат, добавлен 27.05.2009Теоретические основы проведения маркетинговых исследования, характеристика их основных этапов и методов. Сущность и виды парафармацевтических товаров. Проведение маркетингового исследования предпочтений покупателей рынка парафармацевтических товаров.
курсовая работа, добавлен 29.03.2018Понятие и цели сегментации. Существующие способы классификации потребителей. Методы и принципы сегментации рынка потребительских товаров. Разработка стратегии сегментации рынка алкогольной продукции на примере СООО "Завод виноградных вин "Дионис".
курсовая работа, добавлен 08.10.2012Массовый, товарно-дифференцированный, целевой маркетинг. Критерии сегментации рынка потребительских и промышленных товаров. Главные особенности сегментирования рынка производителей и конечных потребителей. Особенности позиционирования товаров на рынке.
контрольная работа, добавлен 01.04.2010Модели рынка и понятие сегментации. Выбор целевых сегментов. Массовый, товарно-дифференцированный, целевой маркетинг. Критерии сегментации рынка потребительских товаров и рынка товаров промышленного назначения. Позиционирование товаров на рынке.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Сущность и понятие маркетинга, его предназначение и применение. Разработка процесса подкрепления продукции и услуг общественного питания, анализ и формирование спроса на услуги. Сбор и обработка маркетинговой информации, проведение сегментации рынка.
реферат, добавлен 20.12.2016Определение сегментации рынка как деятельности по классификации потенциальных потребителей производимых и реализуемых предприятием товаров. Обоснование цели и необходимости сегментации рынка. Анализ сегментации рынка по географическим признакам.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Порядок проведения маркетингового исследования рынка канцелярских товаров, составление анкеты. Определение потенциальной емкости рынка по каждой позиции и в целом за год по области. Составление профилей покупателей швейной фабрики, сегментация рынка.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Особенности проведения маркетингового исследования рынка. Общеэкономическая, отраслевая, товарная конъюнктура и прогнозирование рынка. Емкость, сегментация рынка. Маркетинговое исследование рынка резиновой обуви. Исследование потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Выделение совокупности потребителей конкретных товаров в процессе сегментирования. Особенность исследования рынка для достижения конкурентных преимуществ. Характеристика методов микросегментации базара. Оценка эффективности проведенной сегментации.
статья, добавлен 26.03.2016Сущность сегментирования и критерии, предъявляемые для сегментации рынка потребительских товаров. Исследование рынка и потребителей на примере проекта здания "Центрального детского мира". Основные признаки сегментирования рынка и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Отличительные черты сегментирования рынка по категориям потребителей, группам товаров и конкурирующим организациям. Этапы комплексного маркетингового исследования. Использование напоминающей и подкрепляющей рекламы. Подготовка и проведение презентации.
реферат, добавлен 12.01.2015- 17. Проблемы сегментирования потребителей по объему потребления на примере ярославского рынка фаст-фуда
Исследование вопросов сегментирования потребителей по объему потребления в современных рыночных условиях. Сравнение особенностей поведения "тяжелых" и "легких" потребителей на примере рынка общественного питания. Факторы, влияющие на выбор фаст-фуда.
статья, добавлен 06.06.2018 Изучение особенностей рынка общественного питания. Анализ маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия.
статья, добавлен 19.12.2017Сегментация рынка товаров и услуг. Необходимые условия ее успешности. Признаки и критерии сегментирования. Этапы проведения комплексного маркетингового исследования. Роль напоминающей рекламы в увеличении продаж товаров сезонного спроса предприятия.
контрольная работа, добавлен 06.10.2013Сегментация рынка как одно из основных направлений маркетинговой деятельности. Выявление потенциальных групп потребителей конкретного товара предприятия. Принципы и методы сегментации, общая схема. Выбор целевых сегментов рынка, позиционирование товара.
контрольная работа, добавлен 12.03.2009Процесс сегментации клиентов предприятия общественного питания с позиции клиентской ценности и определения целевых сегментов. Систематическое осуществление сегментирования целевых потребителей компании. Проведение картирования движения клиента в компании.
статья, добавлен 25.07.2020Понятие, сущность, классификация и цели сегментирования рынка. Сущность априорного и апостериорного подходов к сегментации рынка. Этапы сегментирования рынка. Свойства сегментов группы потребителей. Методы оценки эффективности сегментирования рынка.
курсовая работа, добавлен 05.11.2013Цели, признаки и критерии сегментации, способы сегментирования рынка. Выбор целевого сегмента рынка. Позиционирование и конкуренция товара в рыночных условиях. Исследование российских целевых рынков косметической продукции и проведение их сегментации.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Ознакомление с результатами сравнительного анализа отечественного рынка спортивного питания и смежного рынка товаров для спорта. Определение главных тенденций развития рынка спортивного питания в России. Анализ предпочтений потребителей данного рынка.
статья, добавлен 05.08.2016Определение критериев, признаков и методов сегментации рынка товаров. Анализ проведения сегментации рынка и позиционирования на рынке предприятия на примере Кондитерской фабрики "Ударница". Исследование поведения потребителей и характера их покупок.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011