Совершенствование политики управления отелем на примере ООО "Гостиничный комплекс Аврора"
Теоретические основы функционирования деловых гостиниц: общее понятие, виды и характеристика, международный и российский опыт. Основная идея концепции гостиничного комплекса "Аврора". Политика максимизации доходов. Организационная структура гостиницы.
Подобные документы
Разработка дерева целей и функций системы управления "AS-IS" гостиницы. Проведение системного анализа функционально-структурной модели ведения учёта клиентов и факторная оценка организационных структур гостиничного хозяйства на примере ООО "Мицар Отель".
курсовая работа, добавлен 16.01.2019Основные положения стратегического управления, его общая модель. Виды управления компанией. Опыт организации стратегического управления на примере предприятия ОАО "Евросеть". Анализ организационной структуры управления, рекомендации по его улучшению.
курсовая работа, добавлен 09.01.2011Сущность и понятие кадровой политики и стратегии управления персоналом. Виды и формирование кадровой политики. Методы и критерии отбора персонала в организации. Профессиональная ориентация и социальная адаптация работников. Методы оценки работы персонала.
дипломная работа, добавлен 12.04.2011Формы управления гостиничным хозяйством, разработка мероприятий по улучшению его деятельности. Структура управления гостиничным предприятием. Международная классификация средств размещения и гостиниц, исследование систем функционирования их комплексов.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010Использование инновационных методик по совершенствованию системы мотивации персонала предприятий индустрии гостеприимства. Стимулирование добросовестного отношения к труду. Повышение прибыли гостиничного предприятия и роста производительности работы.
статья, добавлен 25.12.2020Определение конкретной гостиницы, а также номеров, исходя из установленных критериев или принятых стандартов обслуживания. Исследование характеристики гостиниц сектора "четыре звезды". Исследование деятельности гостиничного персонала. Основы управления.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015- 107. Гостиничные услуги
Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010 Система управления и оценки персонала в предпринимательских организациях. Кадровая политика предприятия. Анализ организации управления персоналом в гостинице "Регина". Общая характеристика гостиницы. Уровень мотивации достижения у работников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Хозяйственная служба как одно из наиболее жестко регламентированных подразделений гостиничного комплекса. Характеристика основных должностных обязанностей старшей горничной. Методика улучшения работоспособности персонала хозслужбы ООО "СкайПорт".
курсовая работа, добавлен 08.02.2015Внутрифирменное планирование деятельности гостиничных предприятий в современных условиях хозяйствования. Структура текущего плана гостиничного предприятия. Планирование фонда рабочего времени, численности персонала гостиницы, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Понятие и виды кадровой политики, критерии оценки ее эффективности на предприятии. Основные этапы кадровой политики, ее структура и характеристика составляющих. Мероприятия по совершенствованию кадровой политики, формирование корпоративной стратегии.
курсовая работа, добавлен 17.05.2011Определение целесообразности создания гостиничного комплекса, который будет включать культурно-развлекательный и спортивный центр. Оценка возможностей рынка. Описание предоставляемых услуг, анализ конкурентов. Разработка стратегического рыночного плана.
бизнес-план, добавлен 14.12.2010Понятие и структура организационных конфликтов. Характеристика основных видов и типов. Рассмотрение методов решения и их управления. Организационная структура управления и кадровая политика акционерного общества. Оценка основных методов руководства.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Теоретические основы понятия "организационная структура управления предприятием": сущность понятия и принципы построения, характеристика основных видов и оценка эффективности. Анализ методов формирования структур эффективного управления организацией.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Теоретические основы управления персоналом в организации. Организационная структура системы управления персоналом. Должностные инструкции работников гостиницы. Штатное расписание персонала и найм персонала. Материальное стимулирование персонала.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Определение и общая характеристика организационной структуры управления. Теоретические аспекты бюрократического и органического типа управления. Виды их организационных структур (линейная, линейно-функциональная, штабная, проектная, матричная и сетевая).
реферат, добавлен 11.01.2011Характеристика исследуемого предприятия, его миссия, цели и задачи. Организационная структура управления на предприятии. Оценка эффективности и проблемы управления персоналом на ОАО "Лукойл". Предложения по усовершенствованию политики управления.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Теоретические аспекты разработки кадровой политики предприятия. Принципы составления и элементы кадровой политики. Особенности формирования кадрового состава медицинских учреждений. Организационная структура клиники "Вега", состав и структура кадров.
дипломная работа, добавлен 11.09.2010Инновационная деятельность как объект инвестирования. Особенности управления инновационной деятельностью в крупном бизнесе в современной экономике России. Основы технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса "Космос".
курсовая работа, добавлен 11.04.2009Понятие, типы, виды кадровой политики. Государственная кадровая политика как подсистема государственного управления. Практические аспекты кадровой политики в органах государственного управления на примере администрации городского округа "Город Чита".
курсовая работа, добавлен 25.02.2019Характеристика особенностей функционирования гостиничного бизнеса. Исследование и анализ значения работы с постоянными гостями отеля. Ознакомление с некоторыми практическими примерами программы поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Понятие и структура корпоративной культуры. Мотивация и стимулирование работников. Виды организационных конфликтов, пути их устранения. Анализ корпоративной культуры гостиничных предприятий "Мюсли" и "Simpatiko". Направления и методы ее оптимизации.
дипломная работа, добавлен 16.02.2020Виды гостиниц и гостиничных объектов. Правила сертификации туристских услуг. Организация структуры управления гостиницей. Должностные инструкции персонала. Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции. Охрана труда и техника безопасности.
отчет по практике, добавлен 13.05.2015Теоретические основы государственной кадровой политики и формирование кадрового потенциала государственного управления. Анализ организации труда государственных гражданских служащих. Правовые основы организации труда государственных гражданских служащих.
курсовая работа, добавлен 21.03.2018Стратегия как интегрированная модель действий, предназначенных для достижения целей предприятия. Методика сегментирования и позиционирования гостиничного продукта. Исследование рыночного состояния и внешней конкурентной среды гостиницы "Сретенская".
курсовая работа, добавлен 23.09.2014