Витамин С: содержание в природе, значение
Характеристика аскорбиновой кислоты - одного из величайших чудес живой природы. Изучение фруктов, овощей и трав, в которых содержится витамин С. Суточная потребность в витамине C, его значение. Особенности проявления нехватки и переизбытка витамина.
Подобные документы
Значимая роль витаминов в питании человека. Классификация витаминов, основанная на их химической природе. Дефицит витаминов - одна из важных причин ухудшения состояния здоровья. Гипо- и авитаминоз. Биологическая роль и значение водорастворимых витаминов.
реферат, добавлен 28.02.2015Рассмотрение характеристики витамина B6. Химическое строение и свойства пиридоксина. Биологическая роль витамина B6: влияние на функции сердечной мышцы, печени, участие в кроветворении. Современные методы количественного определения пиридоксина.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015История открытия и классификация витаминов. Причины возникновения авитаминоза, гиповитаминоза и гипервитаминоза. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Промышленное производство витаминов, их устойчивость и стабильность при кулинарной обработке.
реферат, добавлен 17.06.2015Влияние структуры питательного субстрата на образование и количество продуктов метаболизма. Культивирование тиамингетеротрофных дрожжей в условиях дефицита витамина В1. Выбор способов разрушения клеточных стенок в зависимости от природы эндометаболита.
контрольная работа, добавлен 16.12.2015Характеристика особенностей антигеморрагических витаминов, обязательных и незаменимых составных частей пищи человека. Описания непрямых антикоагулянтов антагонистов витамина К. Изучение генетики и структуры полиморфизмов фактора VII и эпоксид-редуктазы.
реферат, добавлен 27.10.2011Суть необходимости в полноценном и правильном питании человека. Определение важности витаминов для роста и развития организма. Особенность содержания витамина С в свежих фруктах, овощах и ягодах. Укрепление мышц и костей организма с помощью витамина В.
эссе, добавлен 03.10.2022- 82. Клевер луговой
Биологические особенности культуры "клевера лугового". Его строение и территория распространения. Содержание эфирных масел, кислот и витаминов. История выращивания клевера и его народнохозяйственное значение. Технология возделывания и урожайность.
реферат, добавлен 27.04.2014 Анализ роли витаминов в процессах усвоения пищевых веществ и биохимических реакциях организма. Неспецифические признаки гиповитаминоза. Потребность взрослого человека в микроэлементах и макроэлементах. Дефицит минералов. Комплексы диетических добавок.
реферат, добавлен 08.11.2013Понятие симметрии, её аспекты и основные виды. Изучение симметрии в живой и неживой природе. Золотое сечение принцип асимметричности живого. Особенности симметрии в мире растений, значение симметрии в биологии. Сущность асимметрии и диссимметрии.
контрольная работа, добавлен 04.03.2018Теоретические аспекты биологии как совокупности наук о живой природе. Характеристика и особенности ее развития в разные периоды эволюции человечества. Значение создания клеточной теории и развитие эволюционных идей, "генетический" период развития науки.
презентация, добавлен 01.03.2013История возникновения учения о симметрии. Значение симметрии в познании природы. Основные пространственно-временные виды симметрий. Характеристика человека как существа симметричного. Характеристика примеров симметрии в живой природе и окружающей среде.
реферат, добавлен 06.11.2016Понятие и характеристика витаминов, их основные группы, классификация и номенклатура. Биологическая роль витаминов в обмене веществ, последствия их недостатка в организме. Суточная потребность в витаминах разных групп. Связь витаминов с ферментами.
реферат, добавлен 06.11.2016История открытия витамина Н. Содержание биотина в некоторых пищевых продуктах. Метаболические и биохимические функции биотина, химическое строение. Поддержание защитных сил организма, повышение устойчивости к действию различных факторов окружающей среды.
реферат, добавлен 30.10.2016Антивитамины как вещества, нарушающие биохимическое использование витаминов живой клеткой: знакомство с историей появления, особенности влияния на организм человека. Способы лечения различных заболеваний, обусловленных повышенной свертываемостью крови.
реферат, добавлен 25.03.2014Вопросы регуляции жизненных процессов всех живых организмов в природе, направления и особенности, главные уровни его исследований на современном этапе, значение и использование полученных результатов. Концепция структурных уровней организации жизни.
реферат, добавлен 19.12.2011Участие аскорбиновой кислоты в энергетических процессах растений как донора электронов в фотосинтетических реакциях и ее защитная функция. Влияние аскорбата на экспрессию генома, ферментативную активность, водный режим, ростовые и другие процессы.
реферат, добавлен 01.04.2009Исследование физико-химической модели механизма дегидратации различных овощей и фруктов. Анализ закономерностей изменения константы скорости и энергии активации процесса сушки в зависимости от химического состава растительного продукта и внешних условий.
статья, добавлен 27.08.2013История возникновения учения о симметрии. Значение симметрии в познании природы. Основные аспекты, без которых симметрия не возможна. Основные пространственно-временные виды симметрий. Человек - существо симметричное. Примеры симметрии в природе.
реферат, добавлен 16.11.2015Понятие о биосфере, сущность и основное содержание учения о ней В.И. Вернадского. Структура и функции биосферы, ее границы, формы и состав. Живое вещество планеты и его функциональные особенности. Место и значение процесса фотосинтеза в природе.
курсовая работа, добавлен 17.10.2012Характеристика витамина А, описание его структурных соединений: ретинол, дегидроретинол, ретиналь, ретинолевая кислота. Причины и признаки возникновения гиповитаминоза. Образование витаминов группы D, их функции. Исследование свертываемости крови.
реферат, добавлен 13.09.2015Формирование познавательных интересов, направленных на изучение живой природы. Определение и описание представителей семейств животных, проявляющих электрические или световые свойства. Механизмы генерации электрических полей и их применение животными.
презентация, добавлен 12.01.2016Понятие и биологическая роль витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, которые необходимы для правильного развития и жизнедеятельности организмов. Их классификация и типы, функциональные особенности, история и этапы исследований.
реферат, добавлен 10.05.2015Нуклеиновые кислоты и их история создания. Нахождение нуклеиновых кислот в природе. Сущность и особенности дезоксирибонуклеиновой кислоты. Функции дезоксирибонуклеиновой кислоты, характеристика основных видов рибонуклеиновой кислоты и ее функции.
контрольная работа, добавлен 28.04.2024Теоретические аспекты геномики, как "другой науки", которая занимает лидирующую роль в системе современных биотехнологий. Вопрос о патентовании генов, который вызвал неоднозначную реакцию населения. "Витамин R" или педагогическая поэма по-американски.
реферат, добавлен 11.10.2010Рассмотрение основных элементов и особенностей живой и неживой природы. Значение воздуха и воды для человечества. Изучение процессов рождения солнечной энергии. Различные признаки классификации рыб. Представления об основных объектах живого мира.
презентация, добавлен 04.05.2016