Микробиологические методы оптимизации процесса анаэробного брожения
Основные микробиологические приемы оптимизации анаэробного брожения, создающие наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности метанобразующих микроорганизмов. Исследование зависимости выхода биогаза от качества добавляемого сырья в метантенк.
Подобные документы
Общая характеристика молочнокислых бактерий. Значение и применение лактобактерий. Культивирование данных микроорганизмов. Свойства, функции и механизмы репликации плазмид лактобактерий. Классификация векторов на их основе. Типы молочнокислого брожения.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Сущность антибиотиков, их классификация по эффекту воздействия. Механизм воздействия антибиотиков на бактерии. Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам. Принципы минимальной подавляющей концентрации антибиотика.
презентация, добавлен 05.10.2016Бактерии - обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Виды молочнокислого брожения в продуктах. Влияние бифидобактерий на здоровье человека. Роль молочнокислых бактерий в организме.
презентация, добавлен 15.10.2015Жизненный путь и деятельность Луи Пастера. Изучение процессов брожения. Поиск причин болезни шелковичных червей. Установление ученым специфических возбудителей сибирской язвы, холеры и бешенства. Опровержение теории о самозарождении микроорганизмов.
презентация, добавлен 03.12.2018Характеристика влажности, температуры как абиотические факторы среды. Основные условия развития микроорганизмов в зависимости от относительной влажности воздуха и влажности продуктов. Характеристика микрофлоры воздуха и главные методы её учёта.
контрольная работа, добавлен 29.03.2014Разработка технологии биоремедиации земли, загрязненной нефтепродуктами. Определение эффективности использования липолитически активных микроорганизмов для очистки жиросодержащих сточных вод. Применение микробиологических препаратов "Ленойл" и "Азолен".
автореферат, добавлен 26.12.2017Рассмотрение основных пороков силоса микробного происхождения: гниения, прогоркания, маслянокислого брожения, плесневения. Изучение микроорганизмов, составляющих микрофлору продуктов: бактерий, дрожжей, плесени, простейших животных, некоторых водорослей.
реферат, добавлен 07.04.2014Определение видового состава и количественных показателей микроорганизмов на всех этапах технологического цикла изготовления колбас. Изучение влияния элементов барьерной технологии на микробиологические показатели и безопасность колбасных изделий.
автореферат, добавлен 28.06.2018Анализ основных направлений научных и технологических работ в США в области биотехнологии микробных пестицидов. Создание новых экспериментальных штаммов микроорганизмов, активных в отношении вредных для человека видов. Особенности гибридизации штаммов.
статья, добавлен 24.11.2018Технология гомоферментативного молочнокислого брожения. Характеристика палочковидных и кокковых форм бактерий, оптимальные условия для размножения их штамма. Технологическая схема и описание процесса микробиологического синтеза молочной кислоты.
реферат, добавлен 03.01.2014Оценка результатов исследования по использованию биологических агентов для борьбы с фитопатогенами при выращивании сельскохозяйственных культур. Исследование биологии микробов-антагонистов и природы их взаимоотношений с фитопатогенными микроорганизмами.
дипломная работа, добавлен 23.05.2018Морфологические признаки дрожжей, особенности и характер их изменения в зависимости от состава среды и условий культивирования, систематика и типология. Составление суммарного уравнения спиртового брожения и главные микроорганизмы, его вызывающие.
контрольная работа, добавлен 18.10.2013Отбор и гибридизация как основные методы процесса селекции, особенности и инструментарий их реализации. Экспериментальное получение полиплоидов, экспериментальный мутагенез и биотехнологии - основные методы селекции высших растений и микроорганизмов.
разработка урока, добавлен 16.01.2012Работа с тест-штаммами микроорганизмов, определение антимикробного действия. Методы количественного определения микроорганизмов, Испытание на депрессорные вещества. Определение отдельных видов микроорганизмов, особенности метода мембранной фильтрации.
курсовая работа, добавлен 09.05.2019Характеристика сырья и стадий производства. Особенность микрофлоры и возбудителей брожения теста. Микроорганизмы, используемые в производстве хлеба из пшеничной и ржаной муки. Виды микробной порчи макаронных изделий. Источники микрофлоры и ее состав.
лекция, добавлен 04.02.2020Интенсивность фотосинтеза и методы его определения. Гликолиз как процесс анаэробного распада глюкозы, его регуляция и энергетика. Взаимосвязь фотосинтеза и дыхания. Фазы роста и их особенности. Понятие об онтогенезе, газоустойчивость растений.
курсовая работа, добавлен 26.07.2018Влияние растений с различными путями фиксации углерода на свойства корнеобитаемого слоя почвы и динамику численности микроорганизмов четырех эколого-таксономических групп. Колебания уровня микроэлементов в почве во время дефицита почвенной влаги.
статья, добавлен 27.07.2016Исследование происхождения черноморского сероводорода, уровня сероводородной зоны в центральной части моря, заражения вод западного шельфа. Описания "анаэробного метанового фильтра", представленного бактериальными матами на коралловидных постройках.
доклад, добавлен 13.03.2011Основные достоинства микробиологических средств защиты животных, культур, клеток и тканей растений. Анализ проблем устойчивости популяций насекомых-вредителей и фитопатогенов к химическим пестицидам. Характеристика этапов биотехнологического процесса.
презентация, добавлен 28.04.2012Санитарно-бактериологическое исследование воды. Требования к безопасности питьевой воды для населения. Микробиологические, токсикологические и органолептические показатели. Методы отбора проб по ГОСТ 24481-80 и 18963. Проблемы питьевого снабжения.
реферат, добавлен 20.10.2013Методические аспекты экспресс-оценки линий риса по их реакции на условия аэробного и анаэробного прорастания в лабораторных условиях. Изучение линии шестого поколения гибридов от скрещивания устойчивых к длительному затоплению сортов с геном Sub1A.
статья, добавлен 07.08.2020Характеристика основных методов традиционной селекции микроорганизмов (в основном бактерий и грибов) основанной на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Определение понятий и особенностей генной инженерии и биотехнологий.
презентация, добавлен 14.03.2014Особенности азотсодержащих веществ. Определение творческого вклада ученых в раскрытие химизма процесса. Изучение морфологических, физиологических особенностей возбудителей. Микробиологические средства борьбы с вредителями, возбудителями заболеваний.
контрольная работа, добавлен 24.02.2016Исследование и анализ особенностей влияния пониженного содержания кислорода на термо- и токсикорезистентность байкальских и палеарктических амфипод. Выявление и характеристика степени активации анаэробного гликолиза и других анаэробных процессов.
автореферат, добавлен 26.07.2018Анализ значения внедрения новых технологий, ориентированных на интенсификацию комплекса сложных биохимических превращений, которые протекают в мясном сырье при производстве сырокопченых колбас. Исследование перспективных штаммов микроорганизмов.
статья, добавлен 15.05.2017