Изучение влияния условий глубинного культивирования микроорганизмов для получения ферментов гидролитического комплекса
Анализ гидролитической активности пленочных и глубинных культур штаммов микроорганизмов Bacillus subtilis для переработки различных источников углеводов, таких как экстракты пивной дробины, мелассы. Характеристика особенностей глубинного культивирования.
Подобные документы
Изучение видов углеводов - органических веществ, содержащих карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Моносахариды: рибоза, дезоксирибоза, глюкоза. Дисахариды: сахароза, мальтоза, лактоза. Полисахариды: крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин.
презентация, добавлен 06.03.2012- 102. Функции ферментов
Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.
лекция, добавлен 29.09.2013 - 103. Ферменты
История открытия ферментов. Вторичная и третичная структура белков. Специфичность по отношению к реакции, к субстрату. Классификация ферментов от типа катализируемой реакции. Активность ферментов: влияние реакций среды; влияние температуры и давления.
реферат, добавлен 11.03.2010 Характеристика химических свойств витамина Б1 (тиамин): формула, растворимость в воде и спирте, реакция с кислотой и щелочью. Описание растений и микроорганизмов, которые синтезируют тиамин. Последствия нарушения обмена тиамина в человеческом организме.
доклад, добавлен 17.05.2011Изучение понятия дезоксисахаров - моносахаридов, которые по сравнению с нормальными лишены одного или двух, и очень редко большего числа, гидроксильных групп условно. Ряд качественных реакций, используемых для отличия дезоксисахаров от обычных углеводов.
реферат, добавлен 15.10.2011- 106. Сложные эфиры в быту
Определение понятия и рассмотрение сфер применения сложных эфиров в жизни человека. Описание различных методов получения сложных эфиров. Исследование особенностей использования в пищевой и в фармацевтической промышленности. Способы получения мыла.
реферат, добавлен 26.03.2014 Понятие и назначение ферментов, их особенности, классификация и специфика действия. Основные свойства пищеварительных ферментов. Эффективность химической реакции каталаза. Действие фермента на субстрат в определенном виде среды (рН), его применение.
презентация, добавлен 28.05.2014Основная характеристика ферментов и комплексов переходных металлов. Главный анализ различных методов иммобилизации каталаз. Особенность гетерогенизации металлокомплексных катализаторов. Важная сущность синтеза фталоцианина никеля в полостях цеолитов.
лекция, добавлен 23.07.2015- 109. Синтез и антирезистентная активность ацилированных и супрамолекулярных производных эллаговой кислоты
Получение новых, более растворимых и биологически активных производных эллаговой кислоты через ацилирование фенольных гидроксилов. Изучение способности синтезированных производных снимать резистентность микроорганизмов к аминогликозидным антибиотикам.
статья, добавлен 30.10.2016 Определение различных методов получения безводных галогенидов лантаноидов во всех возможных степенях окисления. Осуществление получения фторидов гидрофторированием оксидов фтористым водородом. Анализ нагревания окиси лантаноидов с йодидом алюминия.
реферат, добавлен 23.04.2024Исследование и анализ влияния параметров процесса синтеза лактида и гликолида на выход продукта. Рассмотрение особенностей строения их сополимера. Изучение условий, при которых достигается максимальный выход лактида при синтезе его из молочной кислоты.
статья, добавлен 30.07.2016Изучение химических свойств, формул, получения и применения сахаридов - одного из классов углеводов. Отличительные особенности моносахаридов (глюкоза, фруктоза, рибоза), дисахаридов (сахароза, мальтоза, лактоза) и полисахаридов (крахмал, целлюлоза).
реферат, добавлен 11.03.2010Технологическая схема переработки цинкового огарка гидрометаллургическим способом с помощью серной кислоты: выщелачивание и разделение пульпы, вельцевание, очистка от примесей, электролиз. Способы переработки: автоклавный; кислый; щелочной; бактериальный.
презентация, добавлен 07.06.2022Запись ультрафиолетового спектра вещества на приборе Shimadzu и определение максимальной полосы поглощения. Исследование кинетики реакции в солянокислом растворе. Анализ константы скорости превращения и времени полупревращения вещества триазена.
лабораторная работа, добавлен 28.09.2018Понятие углеводов, их классификация и важнейшие представители. Изучение химических свойств, получения и применения в промышленности моносахаридов (глюкоза, фруктоза, рибоза), дисахаридов (сахароза, мальтоза, лактоза) и полисахаридов (крахмал, целлюлоза).
реферат, добавлен 11.03.2010История и классификация углеводов (моносахариды, дисахариды и полисахариды). Сахароза (тростниковый сахар) и фруктоза. Процесс превращения углеводов. Простые и сложные углеводы: их отличия и норма потребления. Жизнь без углеводов - миф или реальность.
автореферат, добавлен 29.05.2016Способы получения осажденного диоксида кремния из различного сырья. Анализ по использованию различных реагентовосадителей: аммиачной селитры, соляной и серной кислот, углекислого газа и бикарбоната натрия в процессе осаждения аморфного диоксида кремния.
статья, добавлен 20.09.2018Возможность использования растительной углеводсодержащей биомассы, богатой моносахаридами. Необходимость поиска оптимальных методов ее переработки. Рассмотрение гуза-пая как доступного вторичного ресурса сельскохозяйственного производства Казахстана.
статья, добавлен 26.04.2019- 119. Понятие ферментов
Условия химического взаимодействия молекул. Определение понятия и свойств катализатора. Рассмотрение ферментов как биологических катализаторов; их субстратная специфичность. Основные этапы ферментативного катализа. Характеристика конкурентных ингибиторов.
лекция, добавлен 08.10.2019 Сущность и процесс образования углеводов, их функции. Характеристика моносахаридов: классификация, изомерия, физические и химические свойства, производные, источники. Разделение сложных углеводов на олигосахариды и полисахариды, их строение и виды.
лекция, добавлен 21.03.2013Основная классификация полисахаридов как органических соединений и одной из групп углеводов, особенности и сфера их применения. Анализ принципиальной технологической схемы промышленного получения сырого картофельного, пшеничного и кукурузного крахмала.
реферат, добавлен 21.11.2014Характеристика физических, химических свойств и сырья для получения брома: морская вода, подземные рассолы и щелока калийного производства. Изучение влияния элемента на организм животных и человека. Анализ применения бромистых солей и их производных.
реферат, добавлен 02.11.2010- 123. Свойства серы
Характеристика свойств и химической активности серы, кислородных соединений. Исследование методов и способов определения серы. Изучение биологической роли и форм существования серы в окружающей среде. Анализ влияния кислотных осадков на леса и людей.
реферат, добавлен 07.05.2012 - 124. Ферментация
Характеристика сущности и особенностей ферментации и типов ферментов. Описание спиртового брожения и его химической схемы. Особенности молочнокислого, маслянокислого, пропионовокислого, метанового, уксуснокислого брожения. Анализ процессов биосинтеза.
лекция, добавлен 15.04.2014 Способы получения, химические свойства и важнейшие производные акридина, область его применения. Структурно-функциональный анализ биологической активности производных акридина. Особенности биологической активности N9-замещенных акридин-9-аминов.
реферат, добавлен 25.11.2017