Маркетинговый анализ эффективности управления качеством
Основы процесса управления качеством обслуживания и производства в ресторанном бизнесе, на примере фаст-фуд. Маркетинговое исследование мнения потребителей о сервисе в ресторане "Мега 2". Рекомендации по совершенствованию обслуживания в фаст-фуде.
Подобные документы
Терминологическое исследование понятия "сервисное обслуживание" (СО). Методика организации СО потребителей товаров и услуг на предприятии. Основные пути улучшения организации СО. Внедрение единой системы управления сервисом в деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.04.2016Сервисная служба как подсистема маркетинговой деятельности фирмы, обеспечивающая комплекс услуг, связанных со сбытом и эксплуатацией машин и оборудования. Разработка рациональных форм сервиса - основная задача организации обслуживания потребителей.
контрольная работа, добавлен 21.09.2015Возникновение, особенности и развитие маркетингового подхода к управлению предприятием. Анализ показателей и пути повышения эффективности системы управления маркетингом на строительном предприятии. Маркетинговое исследование внешней среды организации.
дипломная работа, добавлен 22.12.2016Понятие сервиса и услуг. Характеристика основных форм организации сервисного обслуживания. Рассмотрение особенностей форм организации сервисного обслуживания и рынка услуг на примере ООО "Ниссан-сервис", рекомендации, предложения по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 05.12.2011Оценка качества транспортного обслуживания, обслуживания волонтеров и услуг, предоставленных на объектах VII Зимних Азиатских играх 2011 года в городе Алматы. Маркетинговое исследование с помощью анкетирования по качеству обслуживания гостей и участников.
статья, добавлен 23.01.2018Повышение качества управления в автомобильном бизнесе. Методы оценки ликвидной стоимости автотранспорта дилерского центра. Обеспечение сервисного обслуживания. Определение уровня запаса востребованных запасных частей. Анализ системы управления персоналом.
реферат, добавлен 12.04.2019Описание состава сырья для производимой продукции и процесса производства фиточая. Организация рекламы и сбыта продукции в аптеках. Предложения по совершенствованию управления производством, повышению эффективности деятельности фирмы ОДО "FitoTea".
курсовая работа, добавлен 26.05.2013Теоретические основы лояльности потребителей, основные методы её оценки. Подходы и методы формирования лояльности, рекомендации по повышению эффективности лояльности потребителей. Маркетинговое исследование лояльности потребителей к услугам авиакомпании.
курсовая работа, добавлен 24.09.2018Качество обслуживания на предприятиях туристической индустрии. Расчет индекса удовлетворенности потребителя отеля "Академия". Формы эффективного управления составляющими потребительской привлекательности гостиниц в условиях ограниченных ресурсов.
дипломная работа, добавлен 25.10.2014Исследование системы управления перевозками пассажиров в поездах дальнего следования. Использование маркетингового анализа в работе Федеральной пассажирской дирекции. Экономическая оценка фирменных поездов региона обслуживания пассажиров Куйбышевской РД.
дипломная работа, добавлен 03.06.2016Элементы, формирующие уровень обслуживания покупателей. Формирование ассортимента товаров. Управление обслуживания покупателей и их информированность. Анализ и оценка организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей в магазине "Тутлах".
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Теоретические особенности организации обслуживания VIP-гостей. Особенности и стандарты VIP-обслуживания в гостиницах. Анализ обслуживания VIP-гостей на примере ОАО "Гостиницы "Восход". Маркетинговые принципы программ поощрения и стимулирования.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Общая характеристика комбината железобетонных конструкций, специфика работы отдела маркетинга предприятия, виды маркетинговых решений. Понятие маркетингового исследования, его этапы и виды. Условия и процедура сбора, анализа и интерпретации информации.
отчет по практике, добавлен 01.12.2014Основные понятия и показатели качества обслуживания. Параметры качества обслуживания потребителей. Определение уровня обслуживания. Система сбора и обработки информации по отзывам и претензиям клиентов. Регулирование качества обслуживания за рубежом.
контрольная работа, добавлен 31.03.2009Описание процесса обслуживания клиентов. Прием и обслуживание заказов на торжественные мероприятия. Процесс закупки и приемки продукции. Описание бизнес-процессов в диаграмме Excel. Управления качеством продукции ресторана. Учет объемов товарооборота.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Особенности японского сервиса. Маркетинговое исследование суши-бара "Токио". Влияние качественного уровня сервисных и анимационных услуг на потребительский спрос клиентов суши-бара "Токио". Рекомендации по совершенствованию сервисного обслуживания.
дипломная работа, добавлен 16.07.2012- 67. Маркетинг
Теоретические основы и эволюция управления качеством продукции. Мировые тенденции и управление качеством продукции в России. Анализ действующей системы качества АО "Эпатаж" и её совершенствование с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 08.09.2008 Анализ состояния ресторанного хозяйства, проблемы и специфические особенности управления на современном этапе развития экономики. Понятие термина "качество услуг" и формирование системы управления качеством услуг на предприятии ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 26.11.2014Основные требования к организации питания. Формы и методы обслуживания потребителей, требования к обслуживающему персоналу. Анализ организации и качества обслуживания потребителей в сфере общественного питания в кафе "Соната" и кафе-конкурентах.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Мониторинг системы образования; пути ее модернизации в стране и регионах. Маркетинговое исследование рынка образовательных услуг в сфере инфокоммуникаций. Оценка удовлетворенности выпускников дистанционного обучения качеством образовательных услуг.
дипломная работа, добавлен 23.05.2018Теоретико-методологические основы управления маркетинговой деятельностью в ресторанном бизнесе. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности и бизнес-стратегии ресторана. Анализ рынка питания в Санкт-Петербурге и целевой аудитории ресторана.
дипломная работа, добавлен 15.09.2018Анализ концепций отечественного и западного опыта культуры обслуживания населения. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Анализ внешней и внутренней среды компании. Маркетинговый аспект инфраструктуры розничной торговли.
дипломная работа, добавлен 12.08.2018Качество продукции: характеристика и система показателей. Увеличение производства высококачественных изделий. Показатели эргономичности продукции. Управление качеством продукции. Стандартизация сертификация продукции в системе обеспечения качеством.
реферат, добавлен 03.02.2009Теоретические основы процесса разработки стратегии предприятия и оценки своих конкурентных преимуществ на потребительском рынке. Методы и этапы осуществления маркетингового комплекса. Рекомендации по совершенствованию выбора стратегии предприятия.
контрольная работа, добавлен 05.01.2015Факторы, определяющие поведение потребителей, их отношение к торговому предприятию. Роль качества обслуживания покупателей в условиях конкуренции в сфере розничной торговли. Маркетинговые действия по улучшению качества функционирования предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014