Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства
Создание научно-практических основ методологии и разработка новых методов контроля качества продукции растениеводства на различных стадиях технологического процесса переработки. Расчет показателя качества для пектиносодержащих вафель из муки тритикале.
Подобные документы
Ознакомление с производством продукции растениеводства на предприятии. Оценка эффективности использования земельных ресурсов. Анализ выполнения агротехнических мероприятий, урожайности сельскохозяйственных культур и факторов, определяющих ее уровень.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Анализ производства зерна, сахарной свеклы, кормов в Курской области. Характеристика факторов, повлиявших на устойчивость производства основных видов продукции растениеводства, анализ направления повышения устойчивости и эффективности растениеводства.
статья, добавлен 30.08.2018Определение суммы органических соединений в речной воде по критерию химического потребления кислорода. Создание автоматических анализаторов токсичных отходов на мелиорируемых землях. Разработка системы мониторинга качества поверхностных и дренажных вод.
автореферат, добавлен 21.01.2018Основные направления максимизации прибыли от совершенствования организации производства продукции растениеводства. Специализация и размеры производства в ООО "ЭкоНиваАгро", оценка использования производственных ресурсов. Стоимость валовой продукции.
курсовая работа, добавлен 24.09.2017Теоретические и методические аспекты исследования уровня и динамики производства продукции растениеводства. Сущность, показатели и пути повышения экономической эффективности производства зерна, а также производство овса в хозяйствах Ивановской области.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014- 56. Технология ведения сельского хозяйства в СПК "Агро-Липнишки" Ивьевского района Гродненской области
Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Управление сельскохозяйственным производством. Получение экологически чистой продукции.
отчет по практике, добавлен 04.09.2013 История создания новых видов и сортов пшеницы тритикале. Хлебопекарные и потребительские свойства селекционной культуры. Исследование возможности обработки влажного зерна тритикале продовольственного назначения комплексными биологическими препаратами.
статья, добавлен 29.04.2017Организационно-экономическая характеристика агропромышленного предприятия. Юридический статус и размещение агрофирмы. Анализ себестоимости продукции растениеводства. Изучение финансового состояния сельскохозяйственного предприятия, его платежеспособности.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Характеристика, биохимические свойства и анатомические особенности муки, её виды и классификация категорий. Использование органолептических и физико-химических методов для определения сорта. Требования хлебопекарной промышленности к качеству муки.
реферат, добавлен 26.04.2016- 60. Совершенствование организационно-экономического механизма производства продукции растениеводства
Влияние организационного механизма производства продукции на результативность деятельности. Анализ производства продукции растениеводства в России. Разделение труда и кооперация как пути совершенствования организационно-экономического механизма.
дипломная работа, добавлен 30.07.2018 Производство и распределение продукции растениеводства. Особенности агротехники озимой пшеницы. Требования к качеству сырья по ГОСТу. Влияние технологических свойств зерна на качество и выход муки. Утилизация использованных отходов производства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Изучение мясной продуктивности и качества продукции убоя бычков разных пород и генотипов при чистопородном разведении и двухпородном скрещивании. Включение в рацион биологически активных веществ для сокращения потерь продукции при стрессовых нагрузках.
автореферат, добавлен 25.12.2017Получение новых линий озимой тритикале, лучших по урожайности, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам среды. Основная характеристика пшеницы, не восприимчивой к болезням, с высоким качеством зерна, разнообразной по назначению и использованию.
статья, добавлен 23.01.2019Планирование производства сельскохозяйственной продукции в Астраханской обл. Создание селекционерами новых сортов перца сладкого, оценка их урожайности и хозяйственно ценных качеств. Анализ формы и средней массы плода, определение семенной продуктивности.
статья, добавлен 26.04.2023Прогнозирование накопления 137Cs в продукции растениеводства, планируемой для выращивания на радиоактивно загрязненных территориях с помощью программы GUIPlantRescue. Определение предельной степени загрязненности 137Cs сельскохозяйственного участка.
статья, добавлен 21.10.2020Анализ размера и структуры посевных площадей хозяйства, использование удобрений, выполнение плана по валовому производству продукции растениеводства. Показатели производительности труда, анализ уровня товарности и рентабельности производства зерна.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Разработка новых технологий и препаратов для повышения эффективности семеноводства сельскохозяйственных культур. Обзор приборов контроля качества семян. Система конкурсных грантов как альтернативная форма поддержки внедрения инноваций в аграрный сектор.
статья, добавлен 19.01.2018Себестоимость продукции сельского хозяйства, факторы снижения, роль и значение ее показателя в условиях рыночной экономики. Расчет резервов снижения себестоимости продукции растениеводства и методы определения экономической эффективности животноводства.
реферат, добавлен 18.03.2014- 69. Лущение стерни
Технический прогресс в сельском хозяйстве. Своременные безотвальные технологии возделывания продукции растениеводства. Особенности конструкции ЛДГ-10, установка лущильника в положение дальнего транспорта. Лущение стерни и контроль качества работ.
реферат, добавлен 14.03.2011 Применение сусла виноградного концентрированного для обеспечения необходимых кондиций по содержанию сахаров при производстве столовых вин. Характеристика применяемых методов оценки качества и подлинности виноградных соков и концентрированных сусел.
статья, добавлен 26.11.2018Осуществление управления производственным процессом в птицеперерабатывающей отрасли. Исследование рынка птицеводства. Методы оценки качества мяса птицы. Обеспечение производственного, ведомственного и государственного контроля на предприятиях отрасли.
курсовая работа, добавлен 30.03.2014Потребность в семенах и основные мероприятия по подготовке их к посеву. Особенности технологии возделывания семенного участка и расчет его площади. Районирование сорта в зоне, их описание. Система удобрений, расчет норм на программированную урожайность.
контрольная работа, добавлен 11.04.2015Современное состояние растениеводства в Казахстане, тенденции и направления развития данной сферы экономики. Основные проблемы растениеводства государства, существующие на сегодня. Прогноз и потенциал развития растениеводства Казахстана в будущем.
реферат, добавлен 09.12.2012Анализ мукомольных свойств зерна и хлебопекарных свойств муки тритикале. Исследование углеводно-амилазного и белково-протеиназного комплекса тритикалевой муки с внесением обогатителей. Разработка нормативной документации на новые виды продуктов питания.
автореферат, добавлен 29.01.2018Характеристика хозяйства, включающая оценку урожайности сельскохозяйственных культур, природных и климатических условий. Обоснование структуры посевной площади и организация системы севооборотов. Определение потребности в продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 28.06.2010