Особливості розвитку нових форматів закладів ресторанного господарства в Україні
Аналіз ресторанних закладів формату "Free Flow", "Fast Casual", "Fine Dining", "Casual Dining", "Quick and casual", "Fast food", "Quick and casual", "Food Court", "Street-food". Дослідження впливу нових трендів та технологій на ресторанне господарство.
Подобные документы
Дослідження ефективності використання ресторанного обладнання. Планування зміни його на більш ефективне. Результати опитування барменів, кухарів, менеджера під час блекауту у 2022-2023 рр. Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного обладнання.
статья, добавлен 19.04.2024Визначення терміну "просування" стосовно закладів у сфері ресторанного бізнесу. Виділення сегментів ринку ресторанів та надання характеристики його елементам. Мотиваційний підхід до персоналу як основоположного чинника ефективного ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 20.07.2017Аналіз стратегічних пріоритетів у внутрішньому та міжнародному туризмі. Використання нових видів послуг та інноваційних технологій в Україні. Підвищення конкурентоспроможності вітчизняних туристичних компаній. Розвиток інфраструктури готельного бізнесу.
статья, добавлен 27.04.2021Серед основних глобальних трендів розвитку спортивно-оздоровчої діяльності є: диджиталізація спорту, посилення індивідуалізму у спорті, виникнення нових видів спорту, подальше зростання ринку кіберспорту, розвиток блокчейн технологій та психічне здоров’я.
статья, добавлен 19.12.2023Створення розважального комплексу в форматі українського села з проведенням комплексу розважальних заходів. Збільшення туристичних потоків з інших областей України, міжнародних туристів, які зацікавлені спробувати колоритну кухню українського півдня.
статья, добавлен 15.10.2023Дослідження впливу доповнення і змін туристичних формальностей на розвиток туризму та гарантування безпеки як країн перебування, так і країн постійного проживання подорожуючих (після повернення). Особливості формування нових туристичних формальностей.
статья, добавлен 09.12.2022Тенденції та передумови розвитку підприємств готельного господарства. Теоретико-методологічні засади суспільно-географічного дослідження готельного господарства. Характеристика сучасної готельної індустрії та перспективи розвитку готельних корпорацій.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Необхідність формування фізично здорового фахівця під час навчання у закладах вищої освіти та відсутністю мотивації студентів займатися фізичною культурою та спортом. Зміна формату проведення занять з фізичної культури із використанням нових підходів.
статья, добавлен 10.06.2024Характеристика закладу ресторанного господарства як структурного підрозділу готельного комплексу. Розробка заходів щодо підвищення якості надання послуг харчування туристам та ефективності використання ресурсів закладу ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Створення сприятливих умов для іноземних інвесторів в Україні. Дослідження перспектив розвитку туристичної галузі та ресторанного бізнесу. Підвищення якості послуг вітчизняних рестораторів. Державна підтримка мікропідприємств в умовах військового стану.
статья, добавлен 21.07.2024Поняття гостинності як детермінанта сфери послуг. Основи функціонування готельного господарства. Технологія гостинності, процес обслуговування. Готельне господарство як складова індустрії туризму. Закордонний досвід розвитку готельного господарства.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Огляд особливостей розвитку готельної індустрії. Місце готельно-ресторанного бізнесу в соціально-економічному розвитку країни. Аналіз динаміки ключових показників функціонування його суб’єктів. Кластерний аналіз розвитку готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 09.01.2024Науково-теоретичні основи, сутність, значення та сучасні тенденції інноваційних форматів підприємств готельного господарства. Світовий та вітчизняний досвід, цілі і завдання концепції впровадження інноваційних форматів підприємств готельного господарства.
курсовая работа, добавлен 04.02.2018- 64. Swimming
The history of sailing sport. Major attacks and strokes. Swimming legs and stroke. The main types of races. Starting and turns. Grab the beginning. Water security. Nutrition. Engineering food during the competition. Features synchronized swimming.
учебное пособие, добавлен 27.11.2008 Загальна характеристика інноваційної діяльності. Сутність інноваційного процесу. Нормативно–правове забезпечення інноваційного розвитку санаторно–курортного господарства. Проблеми та передумови розвитку санаторно-курортних закладів Львівської області.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Розвиток спорту і фізичного виховання в Японії після реставрації імператорської влади. Активне запровадження урядом нових видів спорту і їх швидка популяризація поміж населення країни, місце навчальних закладів у культивації світових спортивних практик.
автореферат, добавлен 10.05.2018Розвиток туристичної галузі в Україні. Історія, сучасний стан та перспективи розвитку готельного господарства АР Крим, його значення для розвитку внутрішнього та в’їздного туризму. Сутність і специфіка готельних послуг. Зростання житлової площі номерів.
реферат, добавлен 30.11.2011Аналіз тенденцій функціонування та розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Ідентифікація пріоритетів та засобів державної політики галузевого розвитку. Формування пропозицій для органів влади щодо стимулювання розвитку індустрії гостинності.
статья, добавлен 14.12.2023Description of the step-by-step organization of athletes ' nutrition. Ordering the nutrition of athletes within the framework of the formula of a balanced diet for a healthy person, taking into account the available data on the energy needs of athletes.
статья, добавлен 18.02.2021Аналіз рекреаційного потенціалу Черкаської області, характеристика діяльності закладів, які спеціалізуються на лікувально-оздоровчому туризмі, визначення їх просторової структури. Аналіз природно-лікувальних факторів роботи закладів рекреації Черкащини.
статья, добавлен 01.08.2024Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017Дослідження сучасних технологій фітнесу, застосування їх у вищому навчальному закладі на заняттях з фізичного виховання для формування у студентів здорового способу життя. Аналіз позитивного впливу на стан здоров’я молоді різних видів фітнес-програм.
статья, добавлен 05.06.2018Рухова активність і заняття фізичними вправами як першочерговий засіб для покращення здоров’я і фізичного стану студентів. Впровадження якісно нових сучасних практичних підходів до проблеми мотивації та збільшення рухової активності студентської молоді.
статья, добавлен 09.02.2022Сучасні тенденції розвитку ринку послуг побутового обслуговування в провідних країнах світу. Методика розрахунку основних техніко-економічних критеріїв ефективності діяльності готельно-ресторанного господарства. Проектування відкриття тренажерного залу.
контрольная работа, добавлен 15.03.2020Поняття оздоровчого туризму. Визначення головних функціональних класів курортів. Типології курортів за геопросторовими критеріями та за основним курортним чинником. Співставлення міжнародної класифікації спа-закладів та їх аналогів, існуючих в Україні.
статья, добавлен 16.05.2022