Соціальний капітал підприємств індустрії туризму та гостинності
"Соціальний капітал" як сучасне поняття, яке впливає на бізнес-процеси та проекти підприємств сфери туризму та індустрії гостинності. Дослідження оцінки інтелектуальних активів та зовнішніх нематеріальних ресурсів суб'єктів господарської діяльності.
Подобные документы
Особливості інноваційної діяльності та її роль у системі управління якістю послуг у сфері гостинності. Ознаки, які притаманні інноваційній діяльності. Характеристика факторів, які впливають на застосування та розвиток інновацій в сфері гостинності.
статья, добавлен 08.06.2024Огляд професійного добору персоналу на підприємствах індустрії гостинності з урахуванням вимог до працівників, які забезпечують задоволення туристично-рекреаційних потреб сучасної людини. Рекрутингові технології у цифровому середовищі ринку праці.
статья, добавлен 07.12.2023Висвітлення ролі і значення застосування нетрадиційних методів у процесі формування кадрів підприємств, що діють на ринку послуг. Дослідження проблем та особливостей визначення потреб у кадрах. Розгляд видів лізингу персоналу, їх переваг та недоліків.
статья, добавлен 30.07.2016Розвиток регіонального туризму як соціально-економічний феномен цілісної соціально-економічної системи, де економіка і соціологія є її підсистемами. Організаційно-економічні процеси в туристичній індустрії в регіонах як рух елементів соціальної системи.
статья, добавлен 24.06.2024Поняття та сутність "інновації в готельному бізнесі", характеристика продуктів і методів інновацій на сучасному ринку готельних технологій. Аналіз структури готелю та роботи його служб. Заходи щодо впровадження інноваційних технологій в роботу готелю.
курсовая работа, добавлен 16.10.2018Основні стратегії розвитку сфери гостинності Карпатського регіону. Розробка пропозицій по формуванню стратегії розвитку туризму із врахуванням регіональних особливостей Прикарпаття та чинників впливу: прикордонна орієнтація, транзитність, сезонність.
статья, добавлен 05.10.2018Оцінка якості закладів харчової індустрії - організацій ресторанного бізнесу як невід’ємна частина процесного менеджменту на підприємствах ресторанного бізнесу. Удосконалення бізнес-процесів підприємств сфери послуг, внутрішні стандарти обслуговування.
статья, добавлен 02.07.2024Обґрунтування доцільності створення розвиваючого центру для працівників індустрії туризму. Основна мета діяльності центру підготовки кадрового резерву, його цілі та завдання. Шляхи навчання персоналу туристичної організації, їх переваги та недоліки.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Розроблення інноваційної стратегії планування в системі управління діяльністю підприємств сфери туризму. Аналіз інноваційного проекту за М.М. Авсянніковим та Л.Н. Оголєвою. Визначення обсягу необхідних інвестицій, що використовуються для ведення бізнесу.
статья, добавлен 04.02.2019Дослідження місця малих підприємств в економіці України, сутності їх сталого розвитку. Аналіз досвіду регулювання малого підприємництва. Дослідження та вдосконалення механізму управління забезпеченням сталого розвитку малих підприємств сфери туризму.
автореферат, добавлен 11.08.2015Туризм як багатофункціональне суспільне явище. Приклади, прояви та зв'язок оздоровчої, економічної, рекреаційної та політичної функцій туризму. Позитивні процеси та явища соціальної та екологічної функцій туризму. Негативні прояви туризму у суспільстві.
лекция, добавлен 26.01.2020Характеристика підходів до управління персоналом у сфері гостинності. Формування корпоративної культури та мотиваційної системи для працівників туристичного бізнесу. Проведення тренінгів з питань підвищення якості клієнтського сервісного обслуговування.
статья, добавлен 19.12.2023Загальна характеристика організації бізнесу в сфері туризму. Управління інноваціями, кадрами, фінансовий менеджмент. Комплексне дослідження особливостей взаємодії зі стейкхолдерами та управління соціальною відповідальністю компаній галузі туризму.
курсовая работа, добавлен 27.09.2021Розкриття значимості корпоративних цінностей у сучасних економічних умовах і способів їх формування. Особливості культури в організаціях індустрії гостинності та інструменти її впливу на поведінку персоналу підприємств готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 17.08.2017Принципи та правила самоорганізації тайм-менеджменту, що допомагають фахівцям-туризмознавцям раціонально використовувати робочий час. Аналіз місця і ролі тайм-менеджменту в процесі комунікативної взаємодії в індустрії туризму. Техніки управління часом.
статья, добавлен 01.08.2017Теоретично-методологічні засади форм та систем оплати праці на підприємствах. Фінансово-економічний аналіз діяльності організації, аналіз ринку ресторанних послуг. Застосування мотиваційних засобів на підприємствах. Шкала коефіцієнтів по заробітній платі.
дипломная работа, добавлен 18.01.2015Професійна культура фахівців в сфері обслуговування як гарантія успішного розвитку індустрії гостинності в Україні; вимоги до формування кадрового потенціалу. Етикет персоналу готельного господарства; внутрішні стандарти обслуговування та якості послуг.
контрольная работа, добавлен 03.06.2013Дослідження соціального капіталу з позиції ефективного інструменту забезпечення функціонування інноваційного механізму розвитку промислових підприємств. Проблеми підвищення рівня інноваційності фірм. Стимулювання та регулювання інноваційної діяльності.
статья, добавлен 02.02.2018Забезпечення економічного, технологічного та наукового зростання україни в умовах війни. Спрямування фінансових ресурсів в людський капітал. Визначення соціальної відповідальності як одного з ключових напрямків інвестування. Розвиток професійної освіти.
статья, добавлен 17.04.2024Дослідження форм бізнес-партнерства суб’єктів господарювання. Організаційно-правові форми господарювання корпоративних підприємств, підприємств колективної власності, об’єднань підприємств, Аналіз договірного регулювання господарських взаємовідносин.
статья, добавлен 01.07.2024Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021Дослідження присвячено консалтинговій діяльності в аграрній сфері, його ролі в інноваційному розвитку сільськогосподарських підприємств, закладів культури, туризму та освіти. Формування державної системи сільськогосподарського дорадництва в Україні.
статья, добавлен 06.05.2019Виявлення закономірностей розвитку нематеріальних активів як форми обліку інтелектуального капіталу підприємства. Людський, структурний та клієнтський капітал. Основні складові інтелектуального капіталу підприємства, а також їх структурні елементи.
статья, добавлен 10.07.2013Здійснення теоретичного обґрунтування вибору певної системи управління безпекою та розробка нових напрямів управління безпекою готелю на основі результатів зазначеного оцінювання. Розробка загальної методики управління безпекою сучасного готелю.
статья, добавлен 29.07.2024Дослідження сучасних тенденцій та обґрунтування підходів щодо формування ефективної стратегії управління розвитком підприємств готельно-ресторанної індустрії в системі заходів ділового адміністрування підприємств за умов транзитивної економіки України.
статья, добавлен 30.01.2022