Понятие, показатели и методы оценки качества товара
Объективные методы определения показателей качества: измерительный, регистрационный, расчетный, метод опытной эксплуатации. Эвристические методы: органолептический, экспертный, социологический. Статистический и комплексный методы управления качеством.
Подобные документы
Понятие товара, его стоимость и потребительная ценность. Качество товара как определяющий фактор конкурентоспособности. Управление ею и методы оценки по степени соответствия общественным потребностям, с учетом цен, условий поставки и эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 28.06.2016Характеристика биологических и морфологических особенностей зерна гибридов озимой ржи, режимы его хранения (температурные нормы, упаковка) и хлебопекарные свойства. Методы оценки качества хлеба из зерна озимой ржи, его органолептические показатели.
курсовая работа, добавлен 05.06.2015Суть качества и экспертизы товаров. Понятие и основные показатели ассортимента, методы его формирования. Анализ состояния ассортимента и товарооборота отдела женской одежды магазина "Силуэт", рекомендации по повышению его экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Повышение конкурентоспособности предприятия с помощью активного использования инструментов маркетинга. Анализ показателей качества продукции, а также основные методы оценки показателей качества продукции, достоинства и недостатки различных методов.
реферат, добавлен 23.09.2010Классификация и характеристика ассортимента мебели. Характеристика ее потребительских свойств: факторы формирования и особенности контроля качества. Технология изготовления и структура мягкой мебели. Методы определения показателей и оценка качества.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Проблемы управления портфелем продукции промышленного предприятия. Метод оценки восприятия товара потребителями как комплексный показатель оценки конкурентоспособности продукции, алгоритм проведения. Корректировка маркетинговой стратегии предприятия.
статья, добавлен 21.06.2018Квалиметрия как наука об измерении качества продукции. Изучение потребительских свойств товара, удовлетворяющих конкретную потребность. Классификационные и оценочные показатели качества товара. Анализ ресурсосберегающих и природоохранных показателей.
курсовая работа, добавлен 13.06.2022Проведение оценки качества представленных образцов чая по совокупности показателей, установленных государственными стандартами на данный вид продукции. Изучение маркировки, органолептическая оценка. Основные показатели качества исследуемых образцов чая.
реферат, добавлен 11.10.2016Рассмотрена процедура оценки качества предоставления услуг, проанализированы практические аспекты. Она не только позволяет проводить контроль качества обслуживания, предоставляет базу для принятия управленческих решений, но и обеспечивает обратную связь.
контрольная работа, добавлен 21.04.2014Особенности позиционирования товара на потребительском рынке. Схема сегментации рынка, ее принципы, методы и основные региональные критерии. Позиционирование товара на промышленном рынке, методы маркетингового исследования в области наличия товара на нем.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Основные понятия и показатели оценки уровня качества продукции на предприятии, экономические аспекты его повышения. Понятие и виды систем управления качеством, их совершенствование. Особенности процессов управления качеством продукции на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.05.2015Порядок проведения сертификации систем качества. Показатели качества продукции. Статистические методы анализа качества на этапе контроля качества готовой продукции. Семь инструментов качества. Технология анализа разработанных изделий и процессов.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Статистические методы в разработке корректирующих и предупреждающих действий. Изучение и оценка рыночного спроса и его перспектив. Анализ пожеланий потребителей в отношении качества и цены. Определение технических требований в области надежности.
контрольная работа, добавлен 11.02.2014Понятие системы качества, методы его улучшения и классификация по характеру воздействия на стадии жизненного цикла продукции. Понятие процессорного подхода, его организация по уровням и виды: основные и вспомогательные. Процесс управления документами.
реферат, добавлен 02.05.2015Основные понятия конкурентоспособности продукции. Ценовые и неценовые способы соперничества. Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции. Качественные и стоимостные особенности товара. Определение его качества с точки зрения маркетинга.
реферат, добавлен 17.12.2013Обоснование выбора номенклатуры показателей качества. Основные методы квалиметрии. Понятие о сертификации продукции. Условия ввоза импортируемой продукции. Порядок выдачи и степени защиты от подделок сертификата соответствия ГОСТ Р на продукцию.
реферат, добавлен 26.11.2013Лояльность потребителей: понятие и методы оценки. Пять групп потребителей как источник сбыта товара. Изучение потребителя в маркетинге. Оценка мотивационных тенденций людей. Связь между удовлетворенностью и лояльностью. Влечения, желания и потребность.
презентация, добавлен 16.12.2017Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Керамическая посуда: требования к качеству, дефекты, хранение. Стеклянные бытовые товары, их классификация, упаковка и маркировка товара.
контрольная работа, добавлен 25.01.2018Характеристика теоретических и методических аспектов проведения товароведческой экспертизы молочных продуктов. Изучение физико-химических показателей молока, творога и сливочного масла. Особенности изучения качества на стадиях жизненного цикла товара.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Элементарные систематические методы: анализ Парето, сертификация. Графическое изображение, способ построения и примеры. Статистические методы управления качеством. Основные положения Федерального Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
контрольная работа, добавлен 14.10.2013Характеристика рынка молока питьевого в РФ, классификация и особенности его ассортимента. Краткая характеристика производителей молока питьевого, реализуемого в магазине. Методы исследования и результаты органолептической оценки качества молока.
дипломная работа, добавлен 19.05.2015Характеристика экономико-статистических методов контроля и управления качеством продукции. Особенность использования показателей сортности для оценки уровня качественного товара. Исследование способов анализа испорченного продукта и потерь от брака.
курсовая работа, добавлен 26.04.2016Понятие и сущность конкурентоспособности. Методы и виды конкуренции. Изучение факторов, критериев и показателей конкурентоспособности продукции. Анализ потребительских и ценовых характеристик товара. Пути и методы повышения конкурентоспособности.
реферат, добавлен 25.04.2014Сырье, которое используется для производства шоколада, схема его производства и ассортимент. Приемка и оценка качества и безопасности шоколада. Упаковка и хранение товара. Правила отбора проб. Органолептические и физико-химические методы исследования.
реферат, добавлен 27.01.2011Общая товароведная характеристика колбасных изделий. Анализ особенностей товароведной характеристики вареных колбасных изделий. Органолептический метод оценки качества колбасных изделий на примере оценки вареных колбас магазина "Булочка" (г. Ангарск).
курсовая работа, добавлен 12.03.2017