Анализ особенностей ассортимента и оценка качества водочной продукции
Современное состояние ликероводочной отрасли России. Факторы, формирующие ассортимент и качество водок. Пути защиты потребительского рынка от некачественной продукции. Общая характеристика и организационная структура продовольственного магазина "Зодиак".
Подобные документы
Общее понятие, классификация и ассортимент обувных изделий, состояние и перспективы развития рынка обуви в России. Факторы, формирующие качество товара. Анализ и характеристика ассортимента обувных товаров розничной торговой сети на примере "Обувь Сити".
курсовая работа, добавлен 25.12.2012История возникновения маргарина и спрэдов, их пищевая ценность. Факторы, формирующие ассортимент и качество маргарина и спрэдов, их классификация, требования к качеству, упаковке, хранению. Основные дефекты продукции. Оценка качества маргарина столового.
дипломная работа, добавлен 19.06.2015Классификация ноутбуков и основные требования безопасности к ним. Характеристика состояния современного рынка ноутбуков в России. Анализ широты и полноты ассортимента электронной продукции. Товароведная характеристика продукции на примере магазина.
курсовая работа, добавлен 23.07.2018Организационно-правовая характеристика магазина. Структура его продаж. Определение показателей ассортимента. Распознавание товаров по ассортиментной принадлежности. Оценка качества товаров, контроль режима и сроков их хранения. Анализ его маркировки.
отчет по практике, добавлен 27.06.2023Анализ ассортимента чая и особенностей его формирования. Классификация и характеристика ассортимента чая. История создания и развития чая, особенностей его производства. Изучение структуры и показателей ассортимента, особенностей экспертизы качества чая.
курсовая работа, добавлен 17.09.2019Описание классификации, ассортимента, потребительских свойств, показателей качества парфюмерных изделий. Изучение особенностей потребительского рынка парфюмерно-косметических товаров. Анализ состояния и перспектив развития рынка продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 04.02.2015Состояние и перспективы развития рынка удобрений и ядохимикатов. Факторы, формирующие качество производства ядохимикатов. Требования к качеству, упаковке и маркировке удобрений и ядохимикатов. Исследование качества органо-минеральных удобрений "Диакур".
курсовая работа, добавлен 17.07.2011Современное состояние рынка йогурта и товароведная характеристика йогурта. Состав и пищевая ценность йогурта, формирующие его качество факторы. Упаковка, маркировка и хранение йогурта, требования к его качеству. Ассортимент и экспертиза качества йогурта.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Этапы и методы оценки качества продукции. Общая характеристика МК "Шатура". Ассортимент продукции и требования, предъявляемые к нему. Анализ качества материалов для изготовления стульев, их испытание на прочность. Декларирование и сертификация мебели.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Пищевая ценность цитрусовых плодов, их классификация и ассортимент. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Оценка качества по органолептическим показателям. Правила упаковки, маркировки, хранения, транспортировки и реализации данной продукции.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Состояние и тенденции рынка круп. Химический состав и пищевая ценность, факторы, формирующие качество рисовой крупы. Анализ ассортимента и потребительских свойств продукции разных производителей. Требования к упаковке и маркировке исследуемой продукции.
контрольная работа, добавлен 11.03.2012Теоретические основы анализа ассортимента и качества телевизоров, а также состояние и тенденция развития рынка телевизоров в России. Факторы, формирующие ассортимент и требования к качеству видеотехники, также анализ потребительских свойств телевизоров.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Классификация и разновидности ассортимента, их сравнительная характеристика. Сущность и структура качества продукции, а также основные факторы, на него влияющие. Ассортимент молочных товаров и порядок проведения экспертизы их качества, показатели.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Характеристика сырьевого, производственного и потребительского группировочных признаков ассортимента обуви. Описание применяемых материалов в обувном производстве. Анализ эргономических свойств продукции. Состояние и проблемы развития рынка обуви.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Состояние и тенденции развития рынка тканей в Республике Беларусь. Факторы, формирующие ассортимент тканей, потребительские свойства. Организационно-технологическая характеристика магазина "Лента" г. Витебск, основные показатели финансовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Состояние потребительского рынка нектаров. Дефекты и средства фальсификации. Анализ показателей ассортимента нектаров с мякотью в розничной торговой сети. Структура ассортимента в денежном и натуральном выражении. Органолептическая оценка качества.
дипломная работа, добавлен 13.04.2015Характеристика исследуемого магазина с экономической стороны. Ассортимент товара: относительный показатель структуры ассортимента, показатели безопасности. Маркировка товаров по ГОСТу и соответствие магазина санитарно-эпидемиологическим правилам.
отчет по практике, добавлен 04.05.2014Состояние и тенденции развития рынка цифровых фотоаппаратов, классификация и ассортимент продукции. Потребительские свойства фотоаппаратов, сырье и технологический процесс, упаковка и хранение техники. Анализ и оценка качества цифровых фотоаппаратов.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Товароведческая характеристика водки, химический состав и пищевая ценность. Оценка качества водки. Классификация и краткая характеристика ассортимента. Правила приемки и методы отбора проб для оценки качества водки. Требования к качеству и фальсификация.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010Особенности производства ликероводочной продукции. Анализ уровня сбыта товаров по регионам. Оценка качества производимой продукции в ОАО "Уссурийский бальзам". Эффективность использования основных средств. Направления использования прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Анализ состояния рынка изделий из пластмасс, его структура и перспективы. Классификация и ассортимент соответствующих изделий. Факторы, формирующие их качество, а также предъявляемые требования. Оценка органолептических показателей изделий из пластмасс.
курсовая работа, добавлен 04.04.2023Описание современного состояния и конъюнктуры рынка макаронных изделий. Классификация и характеристика ассортимента, требования к качеству и хранению продукции. Дефекты макаронных изделий и причины их возникновения. Методы экспертизы качества продукции.
дипломная работа, добавлен 16.02.2016Задачи и информационное обеспечение анализа производства продукции и ее реализации. Анализ динамики и выполнения плана, ассортимента и структуры продукции, ее качества. Оценка ритмичности работы предприятия, а также отгрузки и реализации продукции.
презентация, добавлен 05.05.2016Основные проблемы оценки шерстяных тканей. Общая характеристика отечественного рынка: роль и использование продукции, ее потребительские свойства и основные типы. Практическая оценка качества и ассортимента шерстяных тканей на примере магазина "Фантазия".
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Анализ рынка керамической бытовой посуды, ее классификация. Характеристика деятельности магазина "Майолика", анализ торгового ассортимента керамической бытовой посуды. Методы контроля качества товаров в процессе формирования ассортимента магазина.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013