Обґрунтування проведення коригувальних та попереджуючих заходів в системі управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузі
Застосування системного підходу до вирішення задач забезпечення належної якості сировини та матеріалів. Наявність втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі. Напрямки для ефективного управління якістю продукції.
Подобные документы
Поняття якості і конкурентоспроможності продукції, їх оцінка і контроль. Дослідження системи управління якістю промислових виробів на прикладі ВАТ "Сизакор"; шляхи підвищення якості на основі зарубіжного досвіду; розрахунок техніко-економічних показників.
дипломная работа, добавлен 13.11.2009Спектр методів дослідження споживних властивостей та оцінки якості молока, які можуть використовуватися в умовах підприємницьких структур. Вивчення сутності споживчих властивостей та якості молока в умовах стимулювання та управління процесами продажів.
статья, добавлен 21.06.2024Державна система сертифікації в Україні. Основні завдання та напрямки діяльності Держстандарту України. Нормативні документи у галузі сертифікації та захисту споживачів продукції. Склад витрат, вартість та трудомісткість робіт з сертифікації продукції.
учебное пособие, добавлен 02.11.2011Обґрунтування необхідності підвищення якості харчової продукції та рівня її безпеки. Фактори, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств до забезпечення безпеки продукції. Розробка системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 05.02.2019Огляд процесу управління якістю в підприємствах різних форм власності та організаційно-правового статусу. Аналіз факторів успіху діяльності торговельних підприємств, що зорієнтовані на впровадження ідеології якості. Методика проведення аудиту якості.
автореферат, добавлен 30.07.2014Застосування стратегічного управління на підприємствах переробки аграрної продукції Житомирської області та його місце в діяльності сучасних компаній. Впровадження управлінської стратегії виробництва. Недоліки системи управління на аграрних підприємствах.
статья, добавлен 23.03.2016Основи забезпечення кваліметрії та сертифікації продукції в умовах сучасного виробництва. Класифікація якості та призначення промислових виробів. Система управління і контролінгу при випробуваннях товару. Особливості отримання атестації виробництва.
учебное пособие, добавлен 10.09.2014Аналіз законодавчої бази, нормативних документів з метою науково-практичного обґрунтування програми із запровадження системи управління якістю електротехнічної продукції. Напрями стандартизації планування, обліку, аналізу, оцінювання витрат на якість.
статья, добавлен 29.09.2016Концептуальний підхід до управління якістю продукції промислових підприємств на основі підвищення рівня праці та активізації трудового потенціалу. Сутність мотивації в сучасних умовах економічного розвитку. Фактори, що здійснюють вплив на якість праці.
автореферат, добавлен 13.08.2015- 85. Удосконалення системи менеджменту якості на вагоноремонтних підприємствах залізничного транспорту
Аналіз поняття "якість продукції" на сучасному етапі розвитку економіки України. Методи забезпечення якості праці та особливості роботи вагоноремонтних підприємств. Заходи з удосконалення системи планування та управління якістю, мотивація персоналу.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Характеристика фінансового стану підприємства. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Розроблення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Фальсифікації харчових продуктів і тари, принципи та прийоми її виявлення. Впровадження на підприємствах систем управління якістю з метою забезпечення безпеки харчових продуктів і тари. Напрямки профілактики фальсифікації харчових продуктів і упаковки.
статья, добавлен 26.11.2023Особливості актуальності побудови вдалої системи управління якістю продукції підприємства в сучасних умовах поглиблення інтеграційних процесів, лібералізації зовнішньої торгівлі та посилення конкуренції. Шляхи удосконалення системи управління якістю.
статья, добавлен 06.03.2019Суть техніко-економічних показників управління якістю продукції. Побудова економіко-математичної моделі оцінки трудових витрат виробничих процесів. Аналіз обліково-аналітичного забезпечення працівників в основному і гнучкому інтегрованому виробництвах.
статья, добавлен 28.09.2016Управління якістю, його складові. Основні напрями адаптації системи технічного регулювання України при вступі у СОТ. Технічний регламент якості продукції. Технічне регулювання правоохоронної діяльності України на прикладі лабораторії ДНДІ МВС України.
статья, добавлен 02.06.2021Методи визначення показників. Система управління якості. Застосування техніко-вартісного показника якості продукції. Характеристика методів визначення якості продукції: вимірювального, реєстраційного, розрахункового, органолептичного та соціологічного.
реферат, добавлен 22.04.2014Управління якістю проекту, її характеристика. Призначення системи управління якістю в організації. Ключові принципи побудови системи менеджменту якості відповідно до вимог ISO 9001. Модель системи управління якістю, що базується на процесному підході.
реферат, добавлен 06.08.2017Поняття та сутність якості продукції, система одиничних показників. Принципи раціональної організації технічного контролю. Загальний план неперервного формування і підвищення якості. Класифікація факторів, які впливають на конкурентоспроможність товару.
реферат, добавлен 04.09.2013Управління якістю як скоординована діяльність, яка полягає у спрямуванні та контролюванні організації щодо якості. Фактори забезпечення конкурентоздатності продукції, робіт та послуг розвинутих країн світу. TQM та її культура організації виробництва.
реферат, добавлен 15.03.2015Вагомість інтелектуального потенціалу для економічного росту країни. Фактори, які впливають на рішення керівництва науково-дослідних установ щодо доцільності впровадження системи управління якістю продукції. Впровадження системи управління якістю.
статья, добавлен 14.09.2010Загальна характеристика підприємства з виробництва спирту, опис сировини, що використовується для виготовлення продукції. Організаційна структура підприємства, напрямки та головні принципи управління якістю, їх реалізація, сутність процесної моделі.
отчет по практике, добавлен 05.03.2011Дослідження проблем якості продукції, що виготовляється, та пошук можливих шляхів їх вирішення. Уточнення ролі сертифікаційних випробувань у забезпеченні якості та безпечності товарів. Обґрунтування можливості вирішення комплексу питань сертифікації.
статья, добавлен 13.09.2022Формування процесу планування, розрахунку підвищення рівня конкурентоспроможності товарів. Прийняття рішень в управлінні якістю підприємства. Аналіз чинників впливу на конкурентоспроможність продукції. Забезпечення стійких позицій підприємства на ринку.
статья, добавлен 01.06.2017Дослідження сучасного стану системи управління підприємств. Впровадження рекомендацій по удосконаленню системи оцінки якості продукції на м’ясопереробному підприємстві. Важливі умови допуску продукції тваринництва на український і світовий ринок.
статья, добавлен 08.10.2020Науково-методичній підхід до управління якістю послуг туристичних підприємств. Модель формування системи управління якістю послуг на засадах постійного вдосконалення якості бізнес-процесів та заходів підвищення якості послуг туристичного підприємства.
статья, добавлен 20.11.2018