Современные представления о взаимодействии витаминов

Особенность взаимодействия витаминов между собой, а также с различными минеральными веществами и лекарственными средствами. Анализ связи витаминных комплексов на этапе связывания с белками плазмы крови и в процессе метаболизма веществ в организме.

Подобные документы

  • Каталитическая функция витаминов в составе центров большого количества разнообразных ферментов. Регулирование ферментативной активности активаторами и ингибиторами. Воздействие гормонов на обмен веществ внутри клетки. Связывание гормонов рецепторами.

    реферат, добавлен 09.10.2014

  • Характеристика состава крови, основных клеток: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Состав плазмы крови. Функции гемоглобина, его роль в обмене веществ. Процесс свертывания крови. Лимфоциты и иммунная система. Группы крови и склонность к заболеваниям.

    презентация, добавлен 01.11.2015

  • История открытия целебных свойств витаминов и этапы их исследования. Общее понятие об авитаминозах; гипо- и гипервитаминозах, их отличительные черты и условия возникновения. Классификация витаминов по среде растворения, их влияние на организм человека.

    реферат, добавлен 14.05.2009

  • Открытие первых препаратов витаминов и расшифровка их химической структуры. Основные причины возникновения состояний витаминной недостаточности (гипо- и авитаминозов). Строение, биологические функции и источники жирорастворимых витаминов: A, K, E, F и D.

    реферат, добавлен 27.10.2013

  • История происхождения и исследования витаминов, их классификация и разновидности, принципы назначения названий каждого из них. Оценка роли и значения разнообразных витаминов в жизнедеятельности человеческого организма, характер и особенности их влияния.

    реферат, добавлен 15.05.2014

  • Выявление основных источников витаминов, причины первичных гиповитаминозов. Препараты жирорастворимых витаминовретинол, биологическая роль токоферола ацетат. Показания к применению водорастворимых витаминов. Характеристика, применение никотиновой кислоты.

    статья, добавлен 23.05.2020

  • Вода организма человека, ее формы. Кровь как одна из разновидностей соединительных тканей, особенности ее состава. Объем циркулирующей крови. Функции крови, состав ее плазмы. Функции белков плазмы крови. Виды давления крови, их значение в обмене воды.

    презентация, добавлен 29.08.2013

  • Роль печени в обмене веществ, углеводов и витаминов, в липидном, белковом и минеральном обменах, в детоксикации и в образовании желчных кислот. Патологии, вызванные нарушением функционирования печени. Обеспечение постоянства концентрации глюкозы в крови.

    реферат, добавлен 27.10.2018

  • Этапы кроветворения в онтогенезе: мегалобластическое, гепатолиенальное и медулотимолимфоидное. История развития теории кроветворения, его современные представления. Особенности созревания отдельных видов клеток крови и их изменения в процессе эритропоэза.

    лекция, добавлен 06.03.2014

  • Роль и значение витаминов в жизни современного человека, история их возникновения и развития. Рассмотрение продуктов, в которых содержатся витамины, необходимые для жизнедеятельности организма. Классификация витаминов и их содержание в овощах и фруктах.

    реферат, добавлен 24.04.2020

  • Характеристика жирорастворимых витаминов. Помощники организма в усвоении продуктов питания, источники жизни и долголетия. Обеспечение наиболее полного расщепления пищевых жиров. Продукты, содержащие бета-каротин. Свойства и польза витаминов А и D.

    реферат, добавлен 14.09.2016

  • Изучение транспортной, дыхательной, трофической, экскреторной, терморегуляторной и защитной функций крови. Состав, количество и вязкость крови. Содержание органических и неорганических веществ плазмы крови. Соединение гемоглобина с газами. Группы крови.

    реферат, добавлен 07.12.2013

  • Влияние на процессы адсорбции на мембранах эритроцитов абсолютной и относительной концентраций электрофоретических фракций белков плазмы. Реологические параметры крови, характеризующие взаимодействие между красными клетками крови в потоке in vitro.

    автореферат, добавлен 25.12.2017

  • Краткий исторический очерк и общие сведения о витаминах. Натуральные и синтетические витамины, классификации основных видов витаминов, способы их хранения. Значение витаминов для организма и поддержания иммунитета, проблема сбалансированного питания.

    реферат, добавлен 22.04.2012

  • Особенности распределения воды в организме половозрелого животного и человека: законы изоосмолярности, электронейтральности и постоянства рН в водных пространствах. Исследование нарушения метаболизма у больных с различными неотложными состояниями.

    реферат, добавлен 12.11.2009

  • Особенности жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Болезни, обусловленные витаминной недостаточностью. Физиологическая роль витамина А для организма. Роль витамина D в нормальном формировании костей и зубов. Значение витаминов В1, В6 и В12.

    реферат, добавлен 28.05.2016

  • Понятие, классификация и описание различных биологически активных веществ в организме человека. История открытия, характеристики, свойства и виды различных групп ферментов. Классификация и общая характеристика витаминов, их значение в жизни человека.

    реферат, добавлен 29.05.2010

  • Понятие и классификация липопротеинов, сравнительная характеристика их типов и биологические свойства. Функции транспортных липопротеинов плазмы в организме. Значение фосфолипидов наружной оболочки липопротеинов, связанных с аполипо- или апопротеинами.

    презентация, добавлен 11.03.2020

  • Общая характеристика витаминов, история их открытия, номенклатура и классификация. Гипо, гипер- и авитаминоз, витамины как необходимые факторы питания, их биологическая роль. Понятие рекомендуемой суточной дозы витаминов для нормального питания.

    реферат, добавлен 16.08.2020

  • Объем крови у взрослого человека. Перенос гормонов, контролирующих множество жизненно важных процессов. Переход транспортируемых веществ из крови в ткани в тканевых капиллярах. Концентрация водородных ионов плазмы. Образование сгустков на стенках сосудов.

    реферат, добавлен 02.12.2016

  • Открытие и выделение витаминов группы К. Исследование конденсации 2-метил-1,4-нафтогидрохинона с фитолом в присутствии различных катализаторов с окислением продукта кислородом воздуха.Физико-химические свойства и методы синтеза витаминов группы К.

    реферат, добавлен 01.04.2020

  • Изучение состава, функций и основных клеток крови. Онкотическое давление. Отличия плазмы и сыворотки крови. Катаболизм белков и функции альбуминов, глобулинов, макроглобулина, гемопексина. Причины разнообразия антител. Сущность явления диспротеинемии.

    презентация, добавлен 04.09.2013

  • Характеристика водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Изучение связи флавиновых коферментов с апоферментами. Особенность строения фолиевой кислоты. Биологическая роль цианокобаламина. Проведение исследования кофакторов невитаминной природы.

    презентация, добавлен 28.09.2017

  • Функциональная биохимия печени, протекание нормальных обменных процессов, нарушения метаболизма веществ с развитием патологии. Оценка состояния функций печени по биохимическим показателям. Участие печени в пищеварении, фильтрации крови в организме.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2019

  • Понятие, характеристика и виды витаминов. Продукты, содержащие аскорбиновую кислоту (витамин С). Характеристика и основные свойства витаминов В1, В2, В6, В9, В12, РР, их влияние на организм человека. Суточная потребность организма в витаминах А, D, H, E.

    презентация, добавлен 12.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.