Санитарное обследование предприятий общественного питания
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор как система органов и учреждений, которые обеспечивают санитарно-эпидемиологического благополучие населения. Порядок проведения обследования пищевого предприятия, составления соответствующей схемы.
Подобные документы
Современные аспекты диагностики и лечения инфекции Helicobacter pylori. Кампилобактерии. Патогенность, масштабы заболевания. Морфология бактерий и колоний. Источники и факторы передачи инфекции. Патогенез. Санитарно-эпидемиологический надзор и контроль.
реферат, добавлен 17.12.2016Изучение и применение опыта участия медицинских психологов в оценке личностных особенностей родителей и их отношения к болезни ребенка. Характеристика основных этапов санитарно-просветительной работы по гигиеническому воспитанию детей разного возраста.
статья, добавлен 25.12.2016Санитарно-эпидемиологическое состояние Южного Урала. Систематические вспышки эпидемий, сопровождавшихся высокой смертностью. Остановка холеры - полная изоляция в карантинах на границах России. Важность доброкачественной воды для общественного здоровья.
статья, добавлен 02.10.2018Профилактическая направленность, как один из основополагающих принципов отечественного здравоохранения. Закон Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", уровни управления и информационно-методического обеспечения.
реферат, добавлен 10.06.2016Описательная и аналитическая эпидемиология. Оценка стоматологического статуса населения. Основные компоненты эпидемиологического обследования. Определение потребности населения в профилактической и лечебной помощи. Общая распространенность заболеваний.
презентация, добавлен 23.10.2014Рассмотрение деятельности санитарно-эпидемиологической службы в Сталинградской области в годы Великой Отечественной войны. Разработка и проведение превентивных мер борьбы с остро заразными инфекционными заболеваниями. Поддержание санитарного порядка.
статья, добавлен 09.06.2022Специфика санитарно-гигиенического состояния и социально-экономического развития административных территорий Ставропольского края. Характеристика эпидемиологических особенностей проявления болезней, формирующих проблему краевой инфекционной патологии.
автореферат, добавлен 23.01.2018Рассмотрение особенностей составления истории болезни. Эпидемиологический, наследственный, акушерско-гинекологический и аллергологический анамнезы пациента. Общий осмотр, составление плана обследования. Лечебные мероприятия и врачебные назначения.
история болезни, добавлен 22.04.2020Комплексный эпидемиологический и эколого-паразитологический анализ закономерностей формирования антропургических очагов клещевого энцефалита на примере Тюменской области. Методы прогнозирования частоты нападения клещей и заболеваемости населения.
автореферат, добавлен 10.01.2018Детская больница: типы, задачи, структура, штаты. Санитарно-эпидемиологический режим внутрибольничных помещений. Уход и наблюдение за ребенком медицинским персоналом. Техника забора анализов для лабораторных исследований. Правила проведения термометрии.
курс лекций, добавлен 11.07.2015Жалобы пациента, эпидемиологический анамнез. Анамнез жизни, status preasens, предположительный диагноз. План обследования больного, дополнительные методы исследования. Температурный лист, заключительный диагноз. Выписной эпикриз, обследование при выписке.
история болезни, добавлен 11.06.2015Сущность и принципы составления пищевого рациона как определенного по составу и количеству набора продуктов питания, который предназначен для питания человека в данный период времени. Основные закономерности и обоснование системы правильного питания.
реферат, добавлен 20.05.2014Изучение правил приема и регистрации пациентов лечебных учреждений: осмотр, первичное обследование и диагностика состояния больных. Описание функций медицинской сестры приемного отделения. Правила санитарно-гигиенической обработки поступивших пациентов.
доклад, добавлен 14.12.2012Оказание квалифицированной стоматологической помощи. Работа медицинской сестры ортопедического отделения. Соблюдение правил асептики и антисептики. Этапы обработки изделий медицинского назначения. Санитарно-эпидемиологический контроль в стоматологии.
отчет по практике, добавлен 20.01.2015Анализ значения инструментальных методов исследования для обследования пациентов с заболеваниями органов пищеварения. Изучение рентгенологических, эндоскопических, ультразвуковых, электрографических и электрометрических способов обследования пациентов.
реферат, добавлен 11.04.2015Пути развития воспаления небных миндалин. Эпидемиологический анамнез и общий анализ состояния больного гнойной ангиной. Клиническая диагностика органов кровообращения, пищеварения и мочеотделения. Разработка плана обследования и лечения тонзиллита.
история болезни, добавлен 07.06.2015Серологическое обследование методом свободной выборки жителей поселка Лорино Чукотского района и изучение эпидемиологической ситуации по трихинеллезу в связи с приверженностью местного населения к национальным пищевым традициям, а именно сыроедению.
статья, добавлен 27.02.2014Сестринское обследование пациента — первый этап сестринского процесса. Субъективный метод обследования: расспрос. Объективное обследование мышц, костей. Методика определения объема движений различных отделов позвоночника. Обследование по системам.
методичка, добавлен 02.12.2021Понятие суточного пищевого рациона человека и основные принципы его составления. Расчетная оценка содержания белков, жиров, углеводов в рационе питания подростков, занимающихся спортом. Расчет калорийности ужина с максимальным содержанием белков.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Комплекс медицинских диагностических мероприятий, особенности постановки диагноза методом физикального обследования, оценка общего состояния больного и его антропометрические данные, особенности проведения обзорной аускультации в процессе диагностики.
доклад, добавлен 08.09.2012Расширение и углубление знаний по лечению, профилактике и эпидемиологическому надзору менингококковой инфекции. Анализ современного эпидемиологического состояния по генерализованным формам менингококковой инфекции на территории Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 06.09.2018Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в медицинских организациях. История развития антисептики и асептики. Значение механических, физических, химических, биологических и смешанных антисептиков. Профилактика внутрибольничных инфекций.
курсовая работа, добавлен 01.11.2018Эпидемиологический анамнез жизни больной. Данные объективного обследования: осмотр, система органов дыхания и кровообращения, нервно-психический статус, эндокринная и мочеполовая система. Постановка предварительного диагноза "Острый вирусный гепатит В".
история болезни, добавлен 15.07.2016Описание истории развития настоящего заболевания, эпидемиологического, иммунологического, аллергологического анамнеза. Приведение результатов обследования и дневника наблюдения за больным. Постановка предварительного и дифференциального диагноза.
история болезни, добавлен 27.10.2015- 100. Организация медико-санитарного снабжения при оказании медицинской помощи в чрезвычайных ситуациях
Рассмотрение задач медицинского снабжения учреждений, формирований службы медицины катастрофы и населения Украины. Характеристика особенностей порядка создания (эшелонирования) запасов медицинского, санитарно-хозяйственного и специального имущества.
контрольная работа, добавлен 12.11.2014