Технология хранения продукции растениеводства
Биологические особенности культур как объекта хранения, особенности уборки и обработки зерна. Характеристика сельскохозяйственных машин для сортировки и транспортировки свеклы, ее хранения и переработки, сокращения количественных и качественных потерь.
Подобные документы
Полезные свойства, выращивание и применение табака, его биологическое описание и виды. Выращивание рассады, сроки посева семян табака, особенности его хранения в гаванках. Хозяйственное значение и применение, описание, химический состав махорки.
реферат, добавлен 16.05.2015Озимая пшеница и рожь как важнейшие продовольственные культуры. Общая характеристика способов возделывания яровой вики на зеленую массу. Знакомство с основными биологическими особенностями картофеля. Растениеводство как основа сельского хозяйства.
реферат, добавлен 05.08.2013Влияние условий хранения на потребительские свойства плодов и овощей. Особенности хранения моркови. Исследование влияния температуры хранения на ее потребительские свойства. Методика проведения исследования оценки качества моркови свежей заготовленной.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Использование навоза как ценного удобрения при условии его правильного хранения. Характеристика его микробиологической зараженности и загрязнения окружающей среды различными газами. Анализ расчета площадей сельскохозяйственных угодий и навозохранилищ.
статья, добавлен 29.04.2017Способы уборки и транспортировки навоза: механический, гидравлический. Особенности хранения навоза под полом. Сущность рециркуляционной и рециркуляционно-лотковой систем смыва навоза. Виды самотечного способа удаления навоза: периодический, непрерывный.
доклад, добавлен 21.04.2012Изучение способов уборки зерновых хлебов и зернобобовых культур. Технологический процесс работы пневматического комбайна. Техническая характеристика зерноуборочных комбайнов. Рабочие органы молотилки комбайна. Основные причины потерь зерна при уборке.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Мероприятия, обеспечивающие успешное хранение зерновых масс, как по качеству, так и по экономическим показателям. Правильное размещение зерна в современных зернохранилищах. Типы зернохранилищ в сельскохозяйственных предприятиях. Системы вентиляции.
статья, добавлен 20.09.2018Причины потерь столовой свеклы при хранении. Анализ сохраняемости и поражаемости болезнями при хранения сортов и гибридов свеклы столовой, выращенных в Московской области. Внедрение образцов с комплексной устойчивостью к фомозу, серой и хвостовой гнилям.
статья, добавлен 25.07.2018Технология инкубации и выведения страусиных яиц в условиях промышленных и фермерских хозяйств. Инкубаторное и естественное выведение страусиных яиц, их биологический контроль. Особенности страусиных яиц, условия их хранения, транспортировки, дезинфекции.
курсовая работа, добавлен 04.05.2009Понятие корнеплодов, их типы, использование в сельском хозяйстве, вредители и болезни. Ботаническая характеристика корнеплодов (кормовая свекла и морковь, брюква и турнепс). Их биологическая особенность. Анализ технологии возделывания, уборки и хранения.
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Группировка зерновых культур, их морфологические и биологические особенности. Строение и химический состав зерна. Жизненный цикл зерновых хлебов, процесс образования зерна. Особенности производства зерна в условиях радиоактивного загрязнения территории.
реферат, добавлен 29.03.2018Составление перспективного плана производства зерна. Анализ посевных площадей, урожайности и валового сбора. Изучение уровня механизации, оплаты труда в отрасли, организации севооборотов, системы удобрений, сортового состава культур, хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Факторы, влияющие на состояние плодовой продукции в процессе ее хранения и оказывающие вредные воздействия на человека при её употреблении. Основные принципы, которые должны соблюдаться при обеспечении безопасности процессов и производства продукции.
статья, добавлен 26.07.2016Нормы выхода навоза, его физико-механические свойства. Технологический процесс и классификация машин для уборки навоза. Разделение на фракции, утилизация и обеззараживание. Устройство и расчет механизмов и оборудования. Навозосборники и навозохранилища.
курсовая работа, добавлен 19.07.2015Химический состав зерна, являющегося важнейшим продуктом сельскохозпроизводства. Строение зерна злаковых, сроки хранения. Пищевая ценность крупы - целого (дробленого) зерна, полностью или частично освобожденного от оболочек, алейронового слоя, зародыша.
реферат, добавлен 17.10.2016Задачи в области растениеводства, пути их решения. Анализ урожайности основных культур. Ботаническая характеристика и биологические особенности озимой ржи, система обработки почвы, методология удобрений, сроки и нормы посева. Причины гибели озимой ржи.
контрольная работа, добавлен 30.04.2010Расчет годового выхода гумуса, коэффициента безподстилочного содержания животных, площади навозохранилища и проведение выбора скреперной навозоуборочной установки для разработки проекта переработки и утилизации перегноя на откормочном свинокомплексе.
реферат, добавлен 06.10.2010Хозяйственное значение зерновых культур биологические особенности. Система машин для возделывания и уборки урожая. Технология подготовки посевного машинно-тракторного агрегата к работе. Экономическое обоснование внедрения конструкционной разработки.
дипломная работа, добавлен 18.05.2015Оценка аграрного хозяйства. Экологические показатели состояния почв. Технология возделывания культур в севообороте. Биологические особенности культур. Планирование урожая сельскохозяйственных культур по влагообеспеченности. Система борьбы с сорняками.
статья, добавлен 09.04.2018Микробиальная порча как одна из основных причин потерь растительного сырья при хранении. Характеристика специфических особенностей ингибирующего действия препарата "Экстрасол" по отношению к главным возбудителям болезней сельскохозяйственных культур.
статья, добавлен 22.05.2017Морфологические и биологические особенности роста свеклы столовой. Характеристика сортов и основных требований к возделыванию. Система обработки почвы и удобрений. Подготовка семян и посев. Расчет возможной урожайности по эффективному плодородию почвы.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Факторы, влияющие на процесс предварительного охлаждения ягод. Производственная проверка усовершенствованной технологии хранения ягод, экономическая эффективность применения. Зависимость температуры ягод от времени охлаждения. Хранение земляники садовой.
автореферат, добавлен 13.08.2018Режимы хранения и виды хранилищ. Нормативные документы, определяющие требования к конструкции хранилищ и продукции, закладываемой на хранение. Выбор участка под строительство и влияние особенностей места расположения хранилища на качество хранения.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Анализ поддержки качества зерновой массы как основная цель технологии хранения зерна. Выбор технологии в зависимости от кондиции сырья и типа зернохранилища. Особенность снижения объема естественных потерь продукта и содержания его в здоровой среде.
статья, добавлен 04.01.2021Характеристика предприятия по производству сельскохозяйственных культур: зерна, подсолнечника, винограда. Показатели экономической эффективности. Обоснование типов тракторов и сельскохозяйственных машин. Разработка технологии и организации операций.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011