Холодильное оборудование
Мармиты электрические, линия самообслуживания и холодильное оборудование, а также способы охлаждения. Холодильные машины, виды торгово-холодильного оборудования. Холодильные прилавки и витрины. Ледогенераторы, принцип работы и правила эксплуатации.
Подобные документы
Теоретические основы работы парокомпрессионных холодильных машин. Расчет теоретических характеристик парокомпрессионной холодильной машины. Установление режима работы холодильной машины и параметры элементов. Холодопроизводительность компрессора.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Создание Линдом аммиачной парокомпрессорной холодильной машины. Классификация и виды холодильников. Способы поддержания температурного режима в охлаждаемых объектах и технологическом оборудовании. Определение численности машинистов на один компрессор.
реферат, добавлен 23.07.2015Электронная контрольно-кассовая машина "АМС-100Ф": режимы работы, правила эксплуатации и техника безопасности, устранение простейших неисправностей. Назначение фасовочно-упаковочного оборудования и перспективы его развития, классификация и типы.
контрольная работа, добавлен 02.12.2013Классификация измельчительно-режущего оборудования. Обзор и краткое описание конструкций мясорубок с указанием их основных механических характеристик. Принцип действия мясорубок отечественного производства. Правила их эксплуатации, безопасность труда.
курсовая работа, добавлен 21.11.2013Оборудование для электрической сварки. Трансформаторы, сварочные выпрямители и генераторы. Способы регулирования сварочного тока. Правила устройств электроустановок сварки с применением давления. Техническое обслуживание электросварочного оборудования.
реферат, добавлен 17.06.2013Расчет и подбор торгово-технологического оборудования. Количество напитков, хлеба, мучных и кондитерских изделий, реализуемых в торговом зале. Подбор холодильного оборудования. Расчет численности работников горячего и холодного цехов, организация работы.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Характеристика областей применения абсорбционных холодильных машин, история их создания и классификация. Отличительные особенности бромистолитиевых и аммиачных АБХМ, описание холодильного цикла в одно-, двух- и трехступенчатых абсорбционных машинах.
реферат, добавлен 08.12.2009Назначение и описание оборудования и аппаратов, применяемых для производства продукта. Подготовка оборудования к работе, метод скольжения или поворота вокруг шарнира. Правила пуска и остановки оборудования, безопасные методы эксплуатации аппаратов.
реферат, добавлен 13.11.2017Состав, устройство и принцип работы оборудования для подогрева нефти. Система управления, контроля, автоматического регулирования и защиты. Правила пуска, остановки и безопасной эксплуатации печи. Особенности эксплуатации печи в зимних условиях.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Назначение, классификация и область применения бульдозера, устройство машины и ее рабочее оборудование. Прогнозирование направлений совершенствование горной машины (бульдозера ДЗ-110 А). Изучение ее существующей конструкции и имеющихся недостатков работы.
курсовая работа, добавлен 15.12.2018Особенности устройства и использования холодильной техники. Сущность обратного цикла Карно Принцип действия изотермического и адиабатического процессов. Сравнение воздушной и паровой холодильных машин. Воздушные холодильные машины нового поколения.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013Значение универсального теплового оборудования, его виды. Современные плиты, которыми комплектуются кухни предприятий, их классификация. Безопасность эксплуатации газовой плиты, обеспечиваемая приборами контроля пламени. Подбор оборудования для кафе.
реферат, добавлен 18.06.2014Обслуживание механизмов холодильных установок с различными термодинамическими циклами. Пуск и регулирование холодильной машины. Описание новых аппаратов с винтовыми и ротационными компрессорами, систем непосредственного охлаждения с применением фреонов.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016Классификация оборудования для замешивания теста и хлебопекарного оборудования. Устройство и принцип работы, руководство по эксплуатации тестомесильной кондитерской машины МТВК-80. Кинематический расчет и работа электросхемы тестомесильной машины.
лабораторная работа, добавлен 01.04.2013Расчет строительных площадей камер хранения и всего холодильника. Выбор строительных изоляционных конструкций и температурного режима работы холодильной установки. Подбор основного холодильного оборудования: компрессора, конденсатора, приборов охлаждения.
контрольная работа, добавлен 13.06.2012Технология и машинно-аппаратурная схема производства печенья из сахарного теста. Характеристика комплексов оборудования и его классификация. Правила эксплуатации оборудования для выпечки изделий. Ротационная машина для формования готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Зависимость выбора конденсатоотводчика от типа оборудования и условий эксплуатации. Принцип работы термостатического конденсатоотводчика, сбалансированного по давлению. Принцип работы механического конденсатоотводчика с термостатическим воздушником.
статья, добавлен 29.11.2018Способы получения искусственного холода. Основные группы холодильных установок, работающих в области умеренного холода. Принцип получения низких температур в газовых холодильных машинах. Стадии теоретического регенеративного и нерегенеративного циклов.
реферат, добавлен 23.12.2013Проектный тепловой расчет пластинчатых пастеризаторов и охладителей молока. Расчет температур молока и воды в пастеризационно-охладительной установке. Системы охлаждения с емкостными и пластинчатыми охладителями. Компоновка оборудования для производства.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Перевод предприятий общественного питания на промышленные методы приготовления пищи. Классификация, строение технологических машин (источник движения, передаточные, исполнительные механизмы). Тестораскаточные машины: принцип работы, правила эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Характеристика посудомоечной универсальной машины непрерывного действия: назначение, устройство, принцип действия. Сравнение овощемоечных машин и их отличительные особенности. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации электрического гриля.
контрольная работа, добавлен 20.05.2016Изучение строения, принципа работы и ремонта оборудования, использующегося при фонтанном способе добычи, эксплуатации скважин штанговым скважинным насосом, для спускоподъемных операций. Расчеты физико-химических воздействий на пласт и призабойную зону.
учебное пособие, добавлен 04.03.2015Классификация оборудования для эксплуатации нефтяных, газовых месторождений, оборудование фонтанных скважин. Описание штанговых и бесштанговых насосных установок, винтовые погружные насосы с приводом на устье скважины. Инструменты для ремонта скважин.
учебное пособие, добавлен 21.10.2014Понятия и положения теории вероятностей, применяемые для оценки надежности оборудования. Понятие случайной и стохастической величины. Дефекты металла и конструкций. Акустические методы и средства неразрушающего контроля. Показатели безотказности машины.
курсовая работа, добавлен 26.10.2020Условия применения и принцип работы прорезных устройств, способы удаления вырезанного элемента. Подсоединения насосных агрегатов и закачка нефти в нефтепровод после ремонта. Инструкция по монтажу и эксплуатации электрооборудования взрывоопасных установок.
реферат, добавлен 25.07.2015