Холодильное оборудование
Мармиты электрические, линия самообслуживания и холодильное оборудование, а также способы охлаждения. Холодильные машины, виды торгово-холодильного оборудования. Холодильные прилавки и витрины. Ледогенераторы, принцип работы и правила эксплуатации.
Подобные документы
Назначение и классификация измельчительно-режущего оборудования. Типы, устройство, техническая характеристика, правила эксплуатации и техники безопасности грузовых лифтов и подъемников. Техническое оснащение предприятий торговли различных типов.
контрольная работа, добавлен 25.10.2010Понятие и комплектация холодильных установок и агрегатов, особенности их использования. Характеристика и принцип действия машинного охлаждения. Свойства и требования к хладагентам, их замена в действующем оборудовании. Условные обозначения хладагентов.
реферат, добавлен 09.04.2022Основные технические характеристики вспомогательного оборудования турбинного цеха. Пределы безопасных режимов работы турбоустановок. Порядок допуска к ремонту и испытаниям. Условия эксплуатации и безопасного состояния режимов работы трубопроводов.
отчет по практике, добавлен 22.07.2014Характеристика и назначение холодильных витрин ОВХС-1–0,1; ВХС-1–0,8 – О; ВХС-2–4КМ; ВХС-2–4П, их сравнение, оценка преимуществ и недостатков. Определение температуры воздуха внутри охлаждаемого объема и факторы, оказывающие влияние на данный параметр.
реферат, добавлен 04.10.2010Конструкторско-технологическая характеристика компрессора. Описание конструкции оборудования технологической установки. Материальное исполнение деталей компрессора и сепаратора. Основные требования к монтажу и правилам эксплуатации оборудования.
реферат, добавлен 23.05.2014Основные технологические расчеты по выбору наземного и скважинного оборудования. Контроль работы наземного и скважинного оборудования на стадии эксплуатации. Технологическая и техническая документация по эксплуатации нефтегазопромыслового оборудования.
отчет по практике, добавлен 06.02.2021Применение холода в торговле. Классификация холодильного оборудования. Холодильная витрина для обеспечения эффективного хранения и демонстрации товара, придачи некого стиля магазину. Основное разделение холодильных витрин по их температурным параметрам.
реферат, добавлен 03.05.2011Доение и первичная обработка молока, используемое в данном процессе оборудование, его технические характеристики, принцип действия и оценка эффективности. Правила раздачи корма с помощью механизированных линий. Удаление навоза. Вентиляция и отопление.
контрольная работа, добавлен 20.01.2014Изучение процессов охлаждения до обыкновенных температур. Принципиальная схема компрессионной холодильной машины. Принцип действия коробчатого конденсатора. Основные физические свойства холодильных агентов. Классификация и принцип действия испарителей.
курс лекций, добавлен 21.06.2016Назначение конструкции компрессора воздушного охлаждения 2ВУ1-5/4М, его технические характеристики. Устройство и принцип работы аппарата, порядок разборки и сборки. Ремонт деталей и монтаж холодильных установок. Описание вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Классификация процессов на химическом предприятии. Взаимосвязь цехов. Устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования по производству аммиачной селитры. Контроль и обеспечение бесперебойной работы оборудования, технологических линий.
отчет по практике, добавлен 27.05.2016Выбор холодильных агентов, способствующих работе машины в заданном температурном диапазоне. Требования к рабочим веществам холодильных машин и безопасности эксплуатации. Международные стандарты естественных и искусственных холодильных агентов.
реферат, добавлен 18.04.2015Сущность процесса газовой сварки, ее преимущества и недостатки. Применение ацетиленовых генераторов, их различные типы, виды и системы, принцип работы и составляющие. Правила техники безопасности при эксплуатации затворов закрытого типа и их сохранности.
реферат, добавлен 22.12.2013Рaзpaбoткa дoзиpoвoчнo-фopмoвoчнoй мaшины для фopмoвки кoтлет пpoизвoдительнocтью 2100 штук. Ознакомление с подбором необходимого оборудования, pacчетом пoтpебнoй мoщнocти двигaтеля, принципом работы, основными требованиями и правилами эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Описание и анализ перерабатывающего предприятия. Проектирование ремонтно-механических мастерских. Расчет фундаментов и площадок под оборудование. Разработка и назначение требований по технической эксплуатации оборудования и поточно-технологической линии.
учебное пособие, добавлен 28.12.2014Понятие, история создания и изобретатели первых холодильных машин Лесли, Перкинс, Линде. Основные элементы, принцип действия, схема, применяемый хладагент в парокомпрессионных, абсорбционных, пароэжекторных, воздушно-расширительных холодильниках.
презентация, добавлен 11.01.2013История возникновения и развития холодильной техники и промышленности. Назначение холодильных установок, на судах морского флота, принципы их работы. Конструкция основных элементов холодильных машин их комплектация и вспомогательное оборудование.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014Основные признаки классификации овощерезок. Роторные овощерезательные машины и механизмы. Устройство и конструктивное оформление отдельных элементов оборудования. Принцип действия, назначение и технические особенности измельчительных механизмов.
презентация, добавлен 19.02.2014Замкнутая система аппаратов и устройств, в которых осуществляется холодильный цикл. Охлаждение промежуточного хладоносителя. Оборудование подачи хладоносителя к охладителям. Схема холодильной машины и технологического процесса танка охлодителя.
реферат, добавлен 10.03.2011Устройство и принцип действия двухцилиндрового творогоохладителя, технологическая схема производства творога, выполнение технологического расчета. Виды оборудования для охлаждения и обезвоживания творожного зерна. Технологические требования к процессу.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Размещение оборудования при производстве муки и крупы. Оборудование для очистки зерна и компонентов комбикормов от примесей. Оборудование для отбора ядра (крупоотделения) и дробления крупы. Отжим растительных масел, классификация шнековых прессов.
методичка, добавлен 09.07.2017Схема куттера и методика расчёта его производительности. Принцип работы механизма для взбивания и перемешивания. Элементы конструкций теплового оборудования. Устройство пищеварочного электрического котла. Технические характеристики тепловых шкафов.
контрольная работа, добавлен 18.12.2012Механизация процесса взбивания различных кондитерских смесей. Взбивальные машины и их применение в пищевой промышленности. Правила эксплуатации машин. Электрические плиты на предприятиях общественного питания, их классификация и составные части.
реферат, добавлен 07.06.2011Описание технологии производства керамического кирпича. Расчет материального баланса. Режим работы цеха и подбор технологического оборудования. Расчет производительности основного оборудования. Описание строительной части. Правила безопасной эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 19.11.2010Рассмотрение составления данных загрузки зала кафе и определения количества блюд. Ознакомление с расчетом и подбором торгово-технологического и немеханического оборудования, а также полезной площадью производственных помещений (занимаемой оборудованием).
курсовая работа, добавлен 12.04.2014