Исследование качества обслуживания в гостинице
Анкета для гостей гостиницы "Парадиз" для исследования качества обслуживания. Система стимулирования посетителей гостиницы к заполнению вопросника. Повышение заинтересованности сотрудников в повышении качества обслуживания. Достижение карьеры в бизнесе.
Подобные документы
Классификация организационных форм реализации продукции и организации ее потребления. Метод обслуживания потребителей официантами, оценка показателей качества их работы. Место самообслуживания во время реализации кулинарной продукции и организации досуга.
контрольная работа, добавлен 26.04.2015- 102. Культура торговли и её уровень на современном этапе (по материалам ЧУП "Могилёвской Межрайбазы")
Понятие культуры торговли и торгового обслуживания. Показатели культуры обслуживания покупателей. Основные пути повышения культуры обслуживания. Состояние культуры обслуживания и анализ ее уровня на современном этапе на примере объекта исследования.
курсовая работа, добавлен 11.04.2016 Основные требования к организации питания. Формы и методы обслуживания потребителей, требования к обслуживающему персоналу. Анализ организации и качества обслуживания потребителей в сфере общественного питания в кафе "Соната" и кафе-конкурентах.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Анализ практики работы гостиниц и выявление наиболее распространенных жалоб гостей. Изучение критериев оценки качества предоставляемых услуг и направлений их совершенствования. Рассмотрение общепринятых стандартов обслуживания и основ телефонного этикета.
реферат, добавлен 01.12.2014Изучение методов и форм продажи. Рассмотрение способов повышения качества торгового обслуживания. Анализ методов продаж за рубежом. Разработка новых путей повышения культуры обслуживания покупателей для увеличения экономической эффективности от продаж.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Качество как фактор потребительской привлекательности гостиничных услуг. Особенности позиционирования гостиничного продукта, их продвижение. Формирование спроса и стимулирование сбыта услуг гостиницы. Реклама и ее обеспечение на примере гостиницы.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Изучение теоретической сущности понятия сервиса. История развития культуры обслуживания и его необходимость в условиях существующего экономического кризиса. Характеристика свойств и качества услуг. Оценка проблем в сервисной деятельности турфирмы.
курсовая работа, добавлен 24.06.2013Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Методы обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине. Особенности хранения и подготовки товаров к продаже. Анализ качества обслуживания и торгово-технологического процесса.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Изучение особенностей приема и обслуживания в гостиницах гостей на высшем уровне. Выявление принципов применения программ поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах. Анализ средств по повышению лояльности потребителей гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Проблемы маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе в России и за рубежом. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Порядок соблюдения санитарно-гигиенических требований и качества кулинарной продукции. Формы и методы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Анализ организации обслуживания населения, плана производства и реализации услуг, использования основных фондов и производственных мощностей, качества услуг и культуры обслуживания населения, организации труда и его оплаты в ООО "Секреты успеха".
отчет по практике, добавлен 01.05.2015Проведение исследования современных тенденций развития и специфики деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение организационных аспектов обслуживания в организациях. Принципы размещения и структура компаний быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Элементы, формирующие уровень обслуживания покупателей. Формирование ассортимента товаров. Управление обслуживания покупателей и их информированность. Анализ и оценка организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей в магазине "Тутлах".
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Характеристика деятельности отдела Mystery Shopping исследовательской компании "Ромир мониторинг стандарт". Выявление качества обслуживания методом "Тайный покупатель". Рекрутинг таинственных покупателей в соответствии с типом проверяемых объектов.
реферат, добавлен 11.07.2013Анализ способов и методов продвижения гостиницы в сети Интернет. Каналы и средства Интернет в продвижении гостиницы. Оценка удобства сайта гостиницы для пользователей, анализ данных по ее посещаемости. Сравнение сайта гостиницы с сайтами конкурентов.
статья, добавлен 19.12.2017Многообразие форм современного сервиса, инфраструктура обслуживания. Взаимозависимость между удовлетворением сотрудника и удовлетворением клиента. Формирование культуры обслуживания. Культура сервисной деятельности, понятие низкой культуры обслуживания.
контрольная работа, добавлен 30.08.2009- 117. Показатели качества
Анализ качества услуг гостиничного бизнеса и их влияние на эффективность. Услуга – это любые мероприятия или выгода, которые одна сторона может предложить другой. Эффективность функционирования гостиницы. Понимание специфических потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 11.11.2015 Создание маркетинговой системы по удовлетворению потребностей клиента. Формирование клиентоориентированности на предприятии. Повышение качества и ценности услуг и продукта для потребителя. Разработка современных стандартов обслуживания в компании.
реферат, добавлен 21.02.2015Миссия и направления деятельности кафе. Организация работы: организационная структура кафе; маркетинговая политика; оборудование, производственные помещения, меню;правила обслуживания клиентов. Мероприятия по улучшению качества обслуживания в кафе.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Анализ логистического подхода в организации функционирования сферы бытового обслуживания. Трудности в предоставлении высокого уровня обслуживания клиентов. Предложения по совершенствованию логистики в сфере бытового обслуживания населения города Омска.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Общая характеристика и специализация кафе-пельменной. Форма обслуживания посетителей и состав меню. Структура производственных и вспомогательных помещений. Санитарные требования и контроль качества продукции. Оформление и оснащение торгового зала.
контрольная работа, добавлен 06.06.2011Рассмотрение взаимосвязи качества торгового обслуживания с конкурентоспособностью предприятия. Обоснование целесообразности оценки качества торговых услуг как относительной величины, характеризующей общее впечатление покупателя от совершенной покупки.
статья, добавлен 14.12.2021Понятие культуры обслуживания покупателя. Характеристика и анализ культуры обслуживания покупателей магазина на примере "Лотос". Разговор продавца с покупателем. Самонастрой продавца и мотивация на продажи. Основные пути повышения культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Коммуникационная компания с целью повышения качества обслуживания клиентов и выход на лидерские позиции в области инноваций. Рост доходов за счет развития бизнеса, усиление взаимодействия между подразделениями и достижение устойчивой доходности.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Задачи систем массового обслуживания. Планирование логистики в автосервисе. Использование многоканальных систем массового обслуживания в информационной системе оптимизации процессов логистики в автомобильном бизнесе. Модели с n обслуживающими каналами.
статья, добавлен 10.03.2018