Показатели уровня качества и методы их оценки
Теоретические положения системы управления качеством. Показатели назначения товара и его надежности. Методы оценки пчелиного меда на соответствие требованиям стандарта и возможность его длительного хранения. Способы фальсификации натуральности товара.
Подобные документы
Понятие качества и значение его повышения. Управление качеством в рамках системы. Комплексная система качества и технология управления качеством, задачи, значение, организация, подсистемы, показатели оценки эффективности, необходимость применения системы.
реферат, добавлен 25.10.2009Конкуренция - важнейший элемент рыночного механизма. Факторы и критерии конкурентоспособности товара. Анализ ее принципов: комплексности, относительности, социальной адресности. Способы повышения качества и стимулирование конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Порядок проведения проверки кефира на соответствие обязательным требованиям технических регламентов, стандартов, сводов правил, условиям договора. Принципы идентификации кисломолочных продуктов, подлинности товара, а также выявление несоответствий.
статья, добавлен 06.05.2018Логистика, как наука об управлении материальными и сопутствующими потоками. Ценообразование в межрегиональных логистических системах. Показатели экономического пространства движения товара. Оптимальное размещение производственно-логистических мощностей.
доклад, добавлен 27.11.2014Понятие конкурентоспособности товара и факторы, определяющие конкурентоспособность продукции. Система показателей и этапы оценки конкурентоспособности товара. Методы оценки и анализ конкурентоспособности продукции и пути ее повышения на примере утюгов.
курсовая работа, добавлен 07.03.2012- 31. Качество товара
Функции и показатели качества; его соотношение с ценой. Сущность и особенности применения систем "канбан" и "точно вовремя". Оценки степени удовлетворенности потребителей качеством продукции и услуг по теории Розенберга и модели с идеальной точкой.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012 Понятие и содержание конкурентоспособности товара, показатели и методы их оценки. Анализ состояния управления конкурентоспособностью мясопродукции ООО "Мясокомбинат Казанский". Рекомендации по маркетингу, оценка экономической эффективности их внедрения.
дипломная работа, добавлен 23.03.2014Анализ проблем фальсификации ликероводочных изделий. Характерные особенности фальсификации разных видов алкогольных напитков. Методы обнаружения фальсифицированной продукции. Физико-химические показатели качества, характеризующие алкогольную продукцию.
статья, добавлен 18.09.2018Понятие и сущность конкурентоспособности товара, основные показатели и способы ее определения. Анализ спроса на продукцию и риск ее невостребованности, формирование потребительского сегмента. Маркетинговые методы повышения сбыта и ценовая политика фирмы.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Содержание управления качеством: основные понятия и определения. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей. История развития систем управления качеством. Цикл Деминга. Система "ДЖИТ". Сущность процессов стандартизации.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Лояльность потребителей: понятие и методы оценки. Пять групп потребителей как источник сбыта товара. Изучение потребителя в маркетинге. Оценка мотивационных тенденций людей. Связь между удовлетворенностью и лояльностью. Влечения, желания и потребность.
презентация, добавлен 16.12.2017Основные риски при хранении продовольствия. Характеристика необходимых условий и принципов хранения товара. Совокупность технологических операций, предложения по улучшению способов хранения. Особенности хранения основных групп продовольственных продуктов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Понятие товара, его стоимость и потребительная ценность. Качество товара как определяющий фактор конкурентоспособности. Управление ею и методы оценки по степени соответствия общественным потребностям, с учетом цен, условий поставки и эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 28.06.2016Изучение методов обмана покупателя продавцом, производителем продукции, посредническими фирмами и предприятиями. Основные виды и способы фальсификации товара, проведение мероприятий по ее выявлению. Обеспечение информационной защиты подлинных товаров.
реферат, добавлен 24.12.2012Понятие конкурентоспособности продукции как экономической категории. Характеристика основных факторов, критериев и показателей качества продукции, основные методы ее оценки. Определение путей и методов повышения конкурентоспособности товара.
реферат, добавлен 11.12.2016Классификация детских игрушек. Анализ потребительских свойств и ассортимента товара. Деятельность и ассортимент магазина ООО "Мишутка". Показатели качества, методы его исследования на примере игрушек. Устойчивость ассортимента как ориентир для покупателя.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Характеристика потребительских свойств пива. Органолептические и физико-химические методы оценки качества. Требования к упаковке, маркировке, хранению, транспортировке пива. Способы его фальсификации. Дегустация как метод оценки и контроля качества пива.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Разработка товара Sony PlayStation. Оценка основных конкурентов и характеристика ценовой политики товара. Позиционирование товара на рынке. Способы сегментирования рынка. Распространение товара на рынке, методы сбыта. Реклама, ее преимущества, недостатки.
реферат, добавлен 25.12.2014Показатели качества продукции. Показатели назначения (функциональные требования) и экономические показатели. Методы измерения показателей качества и их важности. Расчет влияния сортового состава продукции на объем ее производства в стоимостном выражении.
реферат, добавлен 16.06.2014Планирование маркетинга товара и стратегическое планирование маркетинга. Способы разработки маркетинга нового и существующего товара. Стратегические вопросы при выявлении целевого рынка и позиционирование товара. Возможности оценки фирмой будущих продаж.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Анализ состояния и динамики рынка микроволной печи фирмы Sharp R-877H. Характеристика ее свойств и определение основных показателей, влияющих на качество. Выбор метода оценки уровня качества товара и конкурентоспособности, предложения по их повышению.
контрольная работа, добавлен 25.03.2012Потребительные, экономические, организационные (коммерческие) параметры конкурентоспособности товара. Факторы конкурентоспособности: соответствие стандарту, эксплуатационным требованиям, высокое качество и низкая цена, соответствие латентным потребностям.
курсовая работа, добавлен 15.03.2009Установление соответствия наименования товара и предъявляемым к нему требованиям. Понятие и методы идентификации продовольственных товаров. Органолептические и физико-химические показатели. Фальсификация продовольственных товаров, методы ее обнаружения.
контрольная работа, добавлен 19.04.2012Товароведение продовольственных товаров животного происхождения. Высокое содержание глюкозы и фруктозы как характерная особенность меда. Общие идентифицирующие признаки для вида и подвида медового нектара. Оценка качества натурального пчелиного меда.
реферат, добавлен 18.02.2014Способы фальсифицирования продовольственных товаров, виды подделок товара. Замена оригинального товара поддельным с сохранением сходства при ассортиментной фальсификации. Пищевые и непищевые добавки, применяемые для фальсификации продуктов питания.
презентация, добавлен 21.05.2016