Показатели уровня качества и методы их оценки
Теоретические положения системы управления качеством. Показатели назначения товара и его надежности. Методы оценки пчелиного меда на соответствие требованиям стандарта и возможность его длительного хранения. Способы фальсификации натуральности товара.
Подобные документы
- 101. Характеристика меда
Особенности производства и ценность меда, его классификация по составу нектара, анализ ассортимента и основных потребительских свойств. Товарная характеристика продукта, возможные средства и способы фальсификации меда и методика их идентификации.
доклад, добавлен 26.03.2015 Состояние рынка производства и потребления меда. Классификация и характеристика ассортимента. Особенности экспертизы качества меда. Правила приемки и методы отбора проб. Органолептический и лабораторный метод экспертизы качества. Маркировка и упаковка.
курсовая работа, добавлен 09.12.2012Права покупателя при покупке товара ненадлежащего качества. Документы и сроки предъявления покупателем требований в отношении недостатков товара. Устранение изъянов товара и расчёты с покупателем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества.
реферат, добавлен 17.12.2014Процесс управления маркетингом. Система маркетинговой информации и методы сбора первичной информации. Критерии и методы сегментирования рынка. Коммерческие характеристики товара. Оценка конкурентоспособности товара. Марочная политика и ценовые стратегии.
шпаргалка, добавлен 04.12.2012Проведение внутреннего и внешнего бенчмаркинга многофилиальной компанией. Методика расчета индекса удовлетворенности потребителей. Система параметров оценки качества банковских услуг. Особенности внедрения системы управления качеством в банковской сфере.
реферат, добавлен 17.02.2015Изучение качества и стадий жизненного цикла товара (коровьего молока, сметаны, творога). Характеристика особенностей проведения экспертизы и исследования товара, описание предпродажных операций (упаковки, маркировки, транспортировки и хранения) товара.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Характеристика биологических и морфологических особенностей зерна гибридов озимой ржи, режимы его хранения (температурные нормы, упаковка) и хлебопекарные свойства. Методы оценки качества хлеба из зерна озимой ржи, его органолептические показатели.
курсовая работа, добавлен 05.06.2015Понятие и показатели качества продукции. Этапы оценки уровня качества продукции. Экспертный метод определения значений показателей качества продукции. Проведение опроса с целью определения показателей качества тканей из натурального крученого шелка.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Понятие качества и его показатели. Причины изменения качества. Принципы управления качеством. Виды эффекта от повышения качества продукции и расчет его величины. Зависимость между качеством и ценой. Соотношение между уровнем качества и величиной затрат.
учебное пособие, добавлен 24.01.2014- 110. Мед как товар
Общие характеристики натурального меда и условия его хранения. Правила сертификации, показатели, характеризующие натуральность меда. Температурные режимы, необходимые для плавления закристаллизовавшего продукта, расфасовка в тару и недопустимые дефекты.
контрольная работа, добавлен 26.02.2010 Теоретические основы сбытовой деятельности организации. Понятие, цели и задачи сбытовой политики. Каналы сбыта и методы продвижения товара. Анализ сбытовой деятельности предприятия. Современные методы к стимулирования реализации товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 25.05.2009Виды фальсификации безалкогольных напитков: качественная и количественная. Экспертиза безалкогольных газированных и негазированных напитков. Правила приемки и методы отбора проб. Методы органолептической оценки. Физико-химические методы контроля качества.
реферат, добавлен 10.05.2011Изучение понятия конкурентности товара, параметров и методологии ее оценки. Характеристика составляющих нерационального спроса. Разработка программы конкурентоспособности чая: определение коммерческой привлекательности и позиционирование товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Проверка качества бытовой техники во время обращения покупателя в магазин с жалобой на недостатки. Назначение и производство экспертизы. Потребительские свойства электробытовых товаров. Признаки идентификации товара. Признаки фальсификации товара.
реферат, добавлен 23.12.2011Развитие подъемно-транспортного и технологического оборудования складов. Понятия "качество", "показатели качества" и "технический уровень". Оценка технического уровня оборудования. Возможность конфигурирования оборудования под условия эксплуатации.
реферат, добавлен 27.09.2012Понятие, значение, функции управления качеством продукции на основе маркетингового подхода. Разработка маркетинговой стратегии управления качеством кондитерской продукции хлебозавода. Понятие конкурентоспособности и роль качества в её повышении.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013Химический состав, пищевая ценность и вредные свойства йогурта. Способы его фальсификации и методы идентификации. Технология приготовления продукта. Требования нормативных документов к качеству йогурта. Органолептические и микробиологические показатели.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Способы, виды и формы фальсификации товарной продукции, методы ее предотвращения. Особенности выявления фальсификации ювелирных изделий, принципы проведения экспертизы качества. Определение эффективности информационной зашиты товаров (маркировка).
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Проблемы управления портфелем продукции промышленного предприятия. Метод оценки восприятия товара потребителями как комплексный показатель оценки конкурентоспособности продукции, алгоритм проведения. Корректировка маркетинговой стратегии предприятия.
статья, добавлен 21.06.2018Теоретические основы ассортиментной политики розничной торговой организации: понятие, показатели, задачи и принципы. Жизненный цикл товара: внедрение, зрелость, спад. Основные методы прогнозирования. Анализ состояния ассортимента в исследуемом магазине.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Понятие нового товара и его уровня по замыслу. Выделение критерия отличия нового товара от его аналогов и прототипов. Классификация "новых продуктов" в мировой практике. Методы создания новых товаров: модификационный, пионерный, имитационный, случайный.
реферат, добавлен 25.01.2010Обеспечение качества и конкурентоспособности товаров. Конкурентоспособность и качество. Требования к логотипу и товарному знаку. Упаковка и ее роль в маркетинге товара. Анализ жизненного цикла товара. Основные способы продвижения товара на рынок.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012- 123. Позиционирование товара на внешнем и внутреннем рынках (на примере предприятия ПО "Гомсельмаш")
Позиционирование - оптимальное размещение товара в рыночном пространстве. Критерии сегментации промышленного рынка. Технико-экономические показатели РУП "Гомсельмаш". Объемы реализации продукции на экспорт. Показатели конкурентоспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014 Особенности формирования ассортимента товара и управления им. Номенклатура и товарный ассортимент. Структура ассортимента, прогноз и планирование. Изъятие неэффективного товара. Методы стимулирования сбыта: ценовое стимулирование, стимулирование натурой.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Товароведческий анализ рыбных консервов на рынке России, оценка ассортимента и характеристика потребительских свойств. Определение качества рыбных консервов, органолептические показатели, особенности упаковки, маркировки и условий хранения товара.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016